莲藕饼

现在是莲藕收获的时节，来一个莲藕饼解解馋。

用料  

莲藕饼的做法  

1. 莲藕刨皮，切粒

2. 放入破壁机绞碎。

3. 猪肉剁碎。

4. 将猪肉，绞碎的藕.搅拌均匀，放入蚝油、盐、玉米粉、鸡蛋搅拌一下，再放入面粉搅拌。

5. 放油热锅放进去慢火煎，煎到两面金黄就可以了。