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私房香辣猪手的做法食谱

私房香辣猪手的详细做法大全,简单又营养的私房香辣猪手做法

  • 私房香辣猪手

  • 要是红烧猪蹄吃腻了，可以试一下这款私房香辣猪手，这样做出来的猪手软糯鲜香，麻中带辣，Q弹嫩滑，学会了受用一辈子哦！！！用料猪手适量生姜、料酒、葱适量冰糖适量干辣椒、红绿花椒、郫县豆瓣酱适量生抽、老抽、料酒、雪碧适量香叶、小茴香、丁香、桂皮、黑胡椒适量私房香辣猪手的做...
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简单易学的私房香辣猪蹄๑美食做法

  • 私房香辣猪蹄๑

  • 辣妹子火辣辣的菜又来啦，这道C妈独家私房猪蹄味道相当火爆滴!每一口香糯无比，味道超赞，绝对的下酒菜！用料炖料老姜适量香叶适量花椒适量草果2颗八角3颗白糖2勺老抽适量炒料姜蒜大葱适量花椒适量香叶适量干辣椒适量青椒适量芝麻3勺主料猪脚2只私房香辣猪蹄๑的做法猪脚剁成小...
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私房香辣牛肉面（10分钟超快手）的做法步骤及图解,美味正宗的私房香辣牛肉面（10分钟超快手）做法

  • 私房香辣牛肉面（10分钟超快手）

  • 超快手的牛肉面，宵夜的首选！历经千万次失败的我终于总结出这个菜谱。当然！！！！家里人吃过都赞不绝口，而且做法非常非常非常非常简单✌赶快做来试试看！记得交作业啊！用料八角一角桂皮适量白糖适量葱一根香菜一根姜片几片生抽适量蚝油适量沙茶酱一匙郫县豆瓣酱一匙辣椒酱一匙牛腩块喜...
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私房猪皮冻的做法和图解 好吃的私房猪皮冻家常做法

  • 私房猪皮冻

  • 用料猪皮500克水1500克姜5片生抽2勺盐5克料酒2勺八角1个私房猪皮冻的做法先把猪皮毛和肥油处理干净，然后放入姜片料酒抄下水，多煮一会，去除剩余的油脂。捞出以后，切成细条，放入锅里，加入比猪皮多三倍的水量，然后再加入八角、生抽、盐、料酒，一起熬制，熬的差不多入味了，把调料捞出，继...
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私房烧猪手的做法和图解 好吃的私房烧猪手家常做法

  • 私房烧猪手

  • 使用草菇老抽带来浓厚的咸鲜风味用料猪蹄切块2只葱姜八角桂皮香叶李锦记草菇老抽私房烧猪手的做法猪蹄焯水加葱姜、八角、桂皮、香叶、老抽，加水先大火烧开，小火炖至猪蹄的皮肉能够脱骨捞出控水，把骨头尽可能去掉，炖的汤汁把调料捞净待用，猪蹄过油炸一下锅中留底油，加三大汤勺...
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私房辣猪蹄--食趣万用辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的私房辣猪蹄--食趣万用辣酱做法

  • 私房辣猪蹄--食趣万用辣酱

  • 想吃一碗猪脚面。先啃一块猪蹄子，炖的香香辣辣，软软烂烂，入口即溶，抿一抿嘴，还有点胶质粘在嘴唇上。面条稀溜溜的吃，再喝一口鲜美的热汤...这次多加了很多干辣椒和一些香料来做这个私房辣猪蹄。为的是和只放食趣辣酱的其他菜品区分开味道。辣味更加突出，啃得好过瘾。并且没有再...
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私房红烧猪蹄的详细做法大全,简单又营养的私房红烧猪蹄做法

  • 私房红烧猪蹄

  • 用料猪蹄两只冰糖一75克大料2个花椒10粒肉寇1个丁香3粒香叶3片桂皮1块干辣椒4个黄酒100克生抽3勺老抽1勺小茴香5克姜一块拍松葱3段拇指长山楂3颗私房红烧猪蹄的做法猪蹄劈开两半，放凉水煮开捞出来温水洗净，用明火燎一下有毛的地方炒锅放少许油，中火化开一半的冰糖40克左右，糖...
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私房手切牛肉酱（香辣）的做法步骤及图解,美味正宗的私房手切牛肉酱（香辣）做法

  • 私房手切牛肉酱（香辣）

  • 这个菜谱纯自创，起初是想买美丫妈妈的牛肉酱，后来老公说你可以试着自己做呀。诶，就凭着感觉我竟然摸索出了味道很不错的辣酱。现在分享给下厨房的吃货们哇咔咔。天知道，这个辣酱抹馒头有多好吃！用料美人椒（红线椒）3斤牛腱子肉2斤姜一大块菜籽油半杯花椒粉50g孜然粉50g生抽半杯老...
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私房家常香辣排骨（排条、红烧肉、猪脚）的做法步骤及图解,美味正宗的私房家常香辣排骨（排条、红烧肉、猪脚）做法

  • 私房家常香辣排骨（排条、红烧肉、猪脚）

  • 具有自我特色及烹饪逻辑的家常香辣排骨。小小的私房秘诀区分于一般的香辣做法。用料排骨蒜一格牛油火锅底料一小块郫县豆瓣酱半勺牛肉风味酱一勺酱油适量白糖（冰糖）少量蚝油少量啤酒半罐私房家常香辣排骨（排条、红烧肉、猪脚）的做法优秀的猪肉是不需要焯水的。洗去表面的砧板...
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「Perry私房香辣牛肉」的做法步骤及图解,美味正宗的「Perry私房香辣牛肉」做法

  • 【Perry私房香辣牛肉】

  • 今天又好想吃牛肉哦～而且想来一点香香辣辣的！牛肉香气～二荆条辣味～洋葱甜味～综合在一块儿就是～一言难尽了～用料牛肉500克面一碗（可不要）玉米淀粉10克洋葱1个大葱1棵姜一块大蒜3瓣鸡蛋1个八角1块红椒1个豆瓣酱3勺甜面酱3勺花椒粉适量孜然粉适量料酒2勺生抽4勺老抽1勺盐适量黑胡椒适...
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香辣鱼片（私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鱼片（私房菜）做法

  • 香辣鱼片（私房菜）

  • 水煮鱼好吃，吃完之后却感觉太油腻，自己琢磨出这方法，可行用料配料1：干红尖椒（竖着剪丝）普通辣椒不辣可以买朝天椒1小饭碗配料1：麻椒半小饭碗配料1：蒜瓣（10多个，每个切2－3段）10多个配料1：姜丝（长4－6厘米宽3毫米）鸡蛋大小的块配料1：香葱（去叶斜切3厘米段）20根配料1：香菜根多叶少切3厘米段按图2－3...
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「阿喵私房菜」之香辣猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的「阿喵私房菜」之香辣猪蹄做法

  • 【阿喵私房菜】之香辣猪蹄

  • 猪蹄富含胶原蛋白，是美容护肤佳品。炖猪蹄容易油腻，这款猪蹄肥而不腻，口感偏糯。汤汁还可用来煮个猪脚面，简直是一举很多得。用料猪蹄1只葱白段7-8cm姜8片干辣椒5个麻椒15粒油适量生抽8汤匙料酒5汤匙醋1.5汤匙白糖3茶匙盐适量水【阿喵私房菜】之香辣猪蹄的做法猪蹄切块，姜切片...
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私房炒猪皮的做法和图解 好吃的私房炒猪皮家常做法

  • 私房炒猪皮

  • 去趟超市采购物资，看到一大袋肉皮才六块钱，这也太划算了，虽然处理起来有点麻烦用料猪皮500克生姜三片料酒1勺大蒜叶适量辣椒3个私房炒猪皮的做法猪皮水里焯一下，去掉脏东西，把肥肉刮掉。切成细条水里加黄酒姜片，再煮一次，洗净大蒜叶，辣椒，葱切段锅里加油，下肉皮，拿锅盖盖一下，猪皮遇...
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私房香辣虾的做法和图解 好吃的私房香辣虾家常做法

  • 私房香辣虾

  • 爱家爱生活有氧燃品只为品质生活用料虾若干只葱1根料酒3勺干红辣椒若干个香菜3根阿佤芫荽（大芫须）1小把美乐香辣酱1勺盐适量（一小点就够）洋葱1个青椒1个大蒜6瓣花椒粉半勺油适量私房香辣虾的做法清理虾：首先提前一晚上把虾从冷冻层移至冷藏室解冻。第二天提前半小时拿出来备用...
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小柱私房菜之柴火香干炒卤猪手的做法步骤及图解,美味正宗的小柱私房菜之柴火香干炒卤猪手做法

  • 小柱私房菜之柴火香干炒卤猪手

  • 此菜式猪手色泽红亮，卤香味足，柴火干熏香味浓，配以韭菜，泰椒香辣可口，是下饭下酒的佳肴！用料猪蹄1只柴火香干5片小红泰椒12个蒜子10克韭菜少许五香卤水5000克食用油80克蚝油10克盐1克鸡精2克酱油5克蒸鱼豉油20克香油2克小柱私房菜之柴火香干炒卤猪手的做法猪手焯水洗净，入五香卤...
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私房香辣蟹的做法和图解 好吃的私房香辣蟹家常做法

  • 私房香辣蟹

  • 妈妈的独家私房菜～香气扑鼻吃过的人都赞不绝口用料螃蟹8只蒜5-6瓣姜片4-5片盐两勺花椒一勺糖一小勺醋半勺酒1勺酱油1勺葱段少许私房香辣蟹的做法螃蟹洗净切半热油！热油！热油下螃蟹炒到大部分壳变黄了下调料：姜蒜花椒、酱油酒醋盐辣椒等都放进去加水到能没过半个螃蟹壳，盖盖子...
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私房猪蹄的做法和图解 好吃的私房猪蹄家常做法

  • 私房猪蹄

  • 用料猪蹄750g葱，蒜，待用，八角，桂皮，干椒(干全椒)，鲜红椒(切碎)少许白醋，生抽，料酒，盐，味精，红椒私房猪蹄的做法将猪蹄剁成小块冼净，用盐，醋拌均腌30分钟后。起锅用热油炸至皮为微黄捞出，上高压锅用清水下八角桂皮小红椒(干的)生抽炖7一8分钟(冒气后)即可，再起油锅将鲜红椒，蒜子碎切放盐炒...
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私房猪肉脯的做法和图解 好吃的私房猪肉脯家常做法

  • 私房猪肉脯

  • 胖纸在下厨房有一段时间了，但是因为我懒所以就一直没有写任何东西。今天心血来潮，准备了一张方子和大家探讨一下。之前有看到说肉脯不能太厚，水太多。我试了一次，发现如果肉脯太薄，对于我这样追求口感的吃货来说，真的没办法接受。所以，我这次把肉脯的厚度加厚，成品的口感好了很多...
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私房香辣猪蹄的详细做法大全,简单又营养的私房香辣猪蹄做法

  • 私房香辣猪蹄

  • 时间：约40-60分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料熟白芝麻10g青红辣椒100g炖猪蹄用料猪蹄（猪手）1000g小葱2根生姜5片老抽20g生抽20g料酒50g盐20g炒猪蹄用料食用油15g老抽20g生抽20g孜然粉5g大蒜30g干辣椒10g孜然粉5g私房香辣猪蹄的做法做一大锅水，所有的炖煮猪蹄的料，倒入锅内。煮...
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私房辣酱的做法和图解 好吃的私房辣酱家常做法

  • 私房辣酱

  • 小时候常吃奶奶做的这种辣酱，简单易学，味道好用料青椒放红6-8个大葱半棵生抽四勺老抽两勺白糖两勺私房辣酱的做法青椒放红后切碎，大葱切碎锅里放油烧热，油稍微多一些放入辣椒翻炒一到两分钟，使水分蒸发放入切好的大葱，翻炒放入生抽，老抽白糖继续翻炒，缩小火，时间稍微多一会，但是别...
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简单易学的私房香辣猪蹄美食做法

  • 私房香辣猪蹄

  • 色泽红亮、软糯香浓的香辣猪蹄是夜宵党最爱的美食之一啦！炖到软糯入味的猪蹄有着满满的胶原蛋白，浓厚的汤汁包裹在上面让人忍不住一个接一个地享用呢。这么鲜辣美味的大菜当然要配上清爽可口的冰镇雪碧才能让辣味发挥到足够过瘾啦，纤细的摩登瓶也更有颜值和手感，搭配川菜再合...
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私房油辣子的做法和图解 好吃的私房油辣子家常做法

  • 私房油辣子

  • 这个油辣子和核桃干果一起起油，味道会更香用料二荆条干辣椒你想做的量花椒一小把八角一个菜油足够浸过辣椒核桃或干果一个私房油辣子的做法清理辣椒。注意不要清洗碰水，剪掉辣椒头，把辣椒剪成小段，每段约小指甲盖大小起锅放入辣椒小火煸炒直到闻到有辣椒的香味就关火，不然再炒...
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秘制“花螺焖猪手”──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的秘制“花螺焖猪手”──“鱼儿厨房”私房菜做法

  • 秘制“花螺焖猪手”──“鱼儿厨房”私房菜

  • 看了电影《芳华》后，老妈常常情不自禁哼起那首“绒花”。其实，每位母亲心里都有一部属于自己的《芳华》，虽然没有剧本和台词，却一幕幕在心头放映。此道菜的灵感源自于妈妈，鱼儿妈妈没有烹饪海鲜的习惯。清蒸、白灼等清淡做法，不是老妈喜欢的，而且老妈牙齿松动，不适应咬食韧劲食物...
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私房剁辣椒的做法和图解 好吃的私房剁辣椒家常做法

  • 私房剁辣椒

  • 从小就喜欢吃母亲做的剁辣椒，拌面和蒸菜都配得天衣无缝。现在母亲病重，我不知道还能吃多少回了？今天第一次与母亲一起做剁辣椒，一定记下这美好的时光。用料姜一大块大蒜两整颗长条红色辣椒20根盐适量克白糖适量生菜籽油适量生抽母亲加了，我不会加私房剁辣椒的做法先搅拌辣椒到...
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私房猪肉松的做法和图解 好吃的私房猪肉松家常做法

  • 私房猪肉松

  • 最家常简单的做法，最质朴香醇的味道用料猪瘦肉500g八角2粒桂皮拇指大一块姜拇指大一块香叶3片白糖、生抽、盐少许私房猪肉松的做法瘦猪肉切小块，焯水取出放入砂锅加三碗凉水、放入姜片、桂皮、八角、香叶大火烧开，小火慢炖，直到松烂取出晾五分钟，放入保鲜袋，擀面杖捶打，直到肉变...
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