山姆的快乐-牛肉卷
- 菜谱
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用料
山姆韩式烤肉 | 3大片 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
蘑菇 | 4个 |
奶油生菜 | 若干片 |
黑胡椒 | |
生抽 | |
糖 | |
橄榄油 |
山姆的快乐-牛肉卷的做法
饼是在馒头店买的现成的
蘑菇洗净切片
生菜洗净热锅倒入橄榄油,稍微多一点,牛肉没有什么油脂。
油热后下牛肉片,中火煎,同时放入蘑菇,煎熟。
饼上放一点马苏里拉芝士,包起来放入微波炉30秒,芝士就融化了。
牛肉蘑菇煎熟后盛出来放在饼里。
烧酱汁:剩下来的油里放入现磨黑胡椒,生抽,糖,煮开后放入水淀粉勾薄芡。
饼里放入生菜,酱汁淋在生菜上,包起来完成✅
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