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28酱糖花卷的做法食谱

简单易学的28酱糖花卷美食做法

  • 28酱糖花卷

  • 北京❤️少不了的芝麻酱，少不了的28酱用料面4碗酵母1勺糖2勺温水1.5碗（看吸水性调整）芝麻酱（我用的28酱）涂均匀为准红糖要和面粉混合28酱糖花卷的做法4碗面1勺酵母，2勺糖（吃饭的小勺子🥄)温水（手指放进去暖和但不烫🤲）用筷子🥢搅成絮揉面，这个是揉到一半的时候🤪继续揉光滑盖上保鲜膜...
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芝麻酱糖花卷的详细做法大全,简单又营养的芝麻酱糖花卷做法

  • 芝麻酱糖花卷

  • 想了好久的芝麻酱糖花卷终于让我吃进肚子里了！芝麻酱糖花卷真的特别好吃，反正我是很喜欢吃的，从小就很喜欢！今天跟我妈来学习一下芝麻酱糖花卷的制作，我觉得我拍下这个过程以后感觉我已经学会了，哪天自己操练起来！用料面团普通中筋面粉1000克高活性酵母10克白糖7克温水570克左右...
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28×28金盘蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的28×28金盘蛋糕卷做法

  • 28×28金盘蛋糕卷

  • 用料蛋黄糊部分——玉米油60克牛奶60克糖10克香草精几滴低粉100克蛋黄5个蛋白部分——蛋白5个糖50克柠檬汁几滴28×28金盘蛋糕卷的做法搅拌蛋黄糊和蛋清要轻柔200度烤10分钟转180度烤10分钟皮不够老毛巾底...
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草莓酱蛋糕卷-22×28烤盘的做法步骤及图解,美味正宗的草莓酱蛋糕卷-22×28烤盘做法

  • 草莓酱蛋糕卷-22×28烤盘

  • 下厨房基本都是28×28方盘，我平时一个人吃的话太多啦，蛋糕现吃现做才更新鲜啊！试验成功几次之后把这个配方分享出来，也留以后自己用，毕竟不常做自己也会忘🤨这个配方除去两边边角料，大概切了八块，两三个人吃刚好👌用料鸡蛋4个（单个60克左右）牛奶40克玉米油40克白砂糖50克（20克蛋黄，3...
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28*28膜具蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的28*28膜具蛋糕卷做法

  • 28*28膜具蛋糕卷

  • 用料鸡蛋4个低筋面粉40克玉米油40克牛奶40克玉米淀粉5克细砂糖40克盐适量柠檬适量28*28膜具蛋糕卷的做法175度30分钟...
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戚风蛋糕卷（28×28）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕卷（28×28）做法

  • 戚风蛋糕卷（28×28）

  • 此配方适用于28cm×28cm的正方形烤盘用料牛奶45克玉米油40克细砂糖A20克香草精适量低筋面粉50克蛋黄55克蛋白105克细砂糖B40克柠檬汁适量戚风蛋糕卷（28×28）的做法提前预热烤箱170℃，牛奶，玉米油，细砂糖A，香草精放在一起搅拌到看不见糖，微微发白即可，加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀...
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天使蛋糕卷（28*28金盘）的做法步骤及图解,美味正宗的天使蛋糕卷（28*28金盘）做法

  • 天使蛋糕卷（28*28金盘）

  • 既能消耗蛋白又非常好吃的蛋糕卷为了自己用料方便每次不用特意换算（封面不是我自己做的属于盗图等我自己做好重新上传）用料糖35g牛奶42g玉米油20g（原方没有可不加）低粉65g蛋白5个糖42g（原方55g）淡奶油220g天使蛋糕卷（28*28金盘）的做法先将糖、牛奶和玉米油用手动打蛋器搅拌至糖融...
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28×28盘的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的28×28盘的蛋糕卷做法

  • 28×28盘的蛋糕卷

  • 找不到油纸就用了锡纸。5个鸡蛋量，刚捡的鸡蛋🥚热乎乎做了肉松蛋糕卷🍰，肉松也是亲手做的~用料牛奶50克色拉油50克蛋黄5个蛋白5个低筋面粉65克罗汉果糖蛋黄10/40蛋白柠檬汁2滴28×28盘的蛋糕卷的做法全部戚风蛋糕做法，蛋白蛋黄分离。蛋黄糊：糖➕蛋黄➕色拉油三次入➕牛奶➕过...
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28✘28的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的28✘28的蛋糕卷做法

  • 28✘28的蛋糕卷

  • 160°25分钟，记录为自用用料蛋黄糊玉米油50克牛奶50个低筋面粉80克细砂糖20克蛋黄4个盐1-2克蛋白糊蛋白4个柠檬汁几滴白砂糖60克奶油馅淡奶油120克白砂糖8克28✘28的蛋糕卷的做法按配方做好蛋白蛋黄糊，然后三分之一蛋白放到蛋黄里，搅拌均匀取三分之一蛋白糊160°25分钟好了，...
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花生酱芝麻糖花卷（脑髓卷）的做法步骤及图解,美味正宗的花生酱芝麻糖花卷（脑髓卷）做法

  • 花生酱芝麻糖花卷（脑髓卷）

  • 一直特别喜欢吃脑髓卷，但是外面买的料太少所以作为蓝方人，逼着学面食……用料面粉200克酵母2.5克改良剂2克白糖8克盐2克花生酱适量红糖末适量芝麻适量核桃油花生酱芝麻糖花卷（脑髓卷）的做法【和面】:先准备200g面，2.5g酵母，2g泡打粉或者改良剂，白糖8g左右吧，还有盐大概咖啡勺一勺...
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麻酱糖花卷的做法和图解 好吃的麻酱糖花卷家常做法

  • 麻酱糖花卷

  • 用料【麻酱糖】熟黑芝麻100克橄榄油或色拉油20克红糖50克冰糖50克【面团】中筋面粉500克干酵母粉5克白糖或冰糖粉10克色拉油10克盐1/4茶匙水740克麻酱糖花卷的做法【麻酱糖的制作】将50克红糖和50克冰糖倒入主锅，设置15秒/速度10磨粉，盛碗备用。将100克熟芝麻倒入干燥的主...
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28✖️28瑞士卷胚的做法步骤及图解,美味正宗的28✖️28瑞士卷胚做法

  • 28✖️28瑞士卷胚

  • 用料鸡蛋4只玉米油60克奶60克砂糖48+18克低粉95可可粉、抹茶粉10g替换低粉28✖️28瑞士卷胚的做法蛋黄➕油➕糖拌匀，➕奶拌匀，低粉过筛拌匀。蛋黄糊，有条件最好过下筛，更细腻。烤箱预热，150摄氏度蛋白➕砂糖打发，打发至大弯钩，不能过干。取小部分蛋白加入蛋黄糊，拌匀，再返倒回蛋白糊...
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小四卷★28×28蛋糕片的做法步骤及图解,美味正宗的小四卷★28×28蛋糕片做法

  • 小四卷★28×28蛋糕片

  • 用料冷藏鸡蛋4个玉米油40克纯牛奶40克低筋面粉40克白砂糖20-40克柠檬汁几滴小四卷★28×28蛋糕片的做法工具：28×28金盘一个33×33油布一张（铺金盘）28×28以上油纸两张（晾凉用）28×28以上晾网一个（晾凉用）打蛋盆两个手抽一把刮刀一把电动打蛋器一台厨房电子称一台步骤：①取一个打...
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原味蛋卷（制作方盘28×28×3）的做法步骤及图解,美味正宗的原味蛋卷（制作方盘28×28×3）做法

  • 原味蛋卷（制作方盘28×28×3）

  • 用料鸡蛋4-6个细砂糖50克低筋面粉65克玉米油50克清水（或牛奶）50克白醋5克原味蛋卷（制作方盘28×28×3）的做法称量好的玉米油，过筛低筋面粉，（我用的普通新疆小麦粉）蛋抽把油跟面粉搅拌均匀且无颗粒状之所以配料表写4-6个，是由于鸡蛋个头有大有小，实际上，我使用的方盘需要大约250克的...
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蛋糕卷28*28金盘的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷28*28金盘做法

  • 蛋糕卷28*28金盘

  • 用料蛋黄···············蛋黄5个细砂糖15g牛奶64g玉米油64g低筋面粉80g蛋白···············蛋白5个细砂糖45g，分三次放入奶油···············蓝风车淡奶油180g糖粉10-12g蛋糕卷28*28金盘的做法五只鸡蛋，分离蛋黄蛋白蛋黄+15g...
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彩绘蛋糕卷 28*28的做法步骤及图解,美味正宗的彩绘蛋糕卷 28*28做法

  • 彩绘蛋糕卷 28*28

  • 很享受做甜点的过程喜欢看见他们吃到甜点的满足感吃到嘴里甜到心里参考了很多人的做法总结了一下用料无盐黄油15g彩绘蛋糕卷28*28的做法软化黄油加入糖分打发加入蛋白...
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简单易学的28*28蛋糕卷美食做法

  • 28*28蛋糕卷

  • 为了做肉松小贝，根据好多菜单做了稍微更改。用料细砂糖40克低筋面粉70克玉米油40克鸡蛋4个牛奶60克28*28蛋糕卷的做法长帝32升烤箱预热150度；鸡蛋蛋白蛋黄分离；把低筋粉过筛；把牛奶+玉米油混合打匀，加入过筛的低粉切拌均匀，记住不要画圈，最后一个个加入分离的蛋黄切拌均匀，不能接...
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虎皮芋泥卷（28*28烤盘）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮芋泥卷（28*28烤盘）做法

  • 虎皮芋泥卷（28*28烤盘）

  • 用料蛋黄（虎皮用）153.6克（约10-11个）糖粉（虎皮用）51.2克盐（虎皮用）0.96克玉米淀粉（虎皮用）25.6克油（虎皮用）4.8克芋泥部分荔浦芋头400克紫薯粉5克牛奶＋糖40克＋26克奶油部分（芋泥味儿）淡奶油270克芋泥88克虎皮芋泥卷（28*28烤盘）的做法将蛋黄153.6打散后加入糖粉51.2和盐0.96，低速打发，后转中高...
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28×28蛋糕卷「自用记录」5蛋厚卷的做法步骤及图解,美味正宗的28×28蛋糕卷「自用记录」5蛋厚卷做法

  • 28×28蛋糕卷【自用记录】5蛋厚卷

  • 自用记录。28×28金盘，上175下16020分钟，成品很厚用料鸡蛋5个蛋白糖60g蛋黄糖10g玉米油60克牛奶/水60克低粉80克28×28蛋糕卷【自用记录】5蛋厚卷的做法四个蛋黄➕一个蛋清，➕糖➕油➕奶。四个蛋清打发，分三次和蛋黄糊搅匀。烤箱175°预热，中层，上175下160，20分钟左右烤出炉...
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糖麻酱花卷的做法和图解 好吃的糖麻酱花卷家常做法

  • 糖麻酱花卷

  • 用料芝麻酱5勺白糖随意克面粉300克水150克糖麻酱花卷的做法与馒头做法一致博主太懒，下次还是视频好了...
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简单易学的28*28瑞士卷美食做法

  • 28*28瑞士卷

  • 自留方子做的2⃣️寸蛋糕用料鸡蛋4大1小牛奶60克玉米油60克糖50克低筋面粉80克28*28瑞士卷的做法先搅拌牛奶60g、玉米油60g融为一体，在加入4个蛋黄，低筋面粉80g，不要过度搅拌4个鸡蛋蛋白打入盆中放冷冻！！！如图，搅拌看不见牛奶和油的个体就行加入面粉后“Z”字搅拌预热烤箱175度打...
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木糖醇咸味蛋糕卷（28*28金盘）的做法步骤及图解,美味正宗的木糖醇咸味蛋糕卷（28*28金盘）做法

  • 木糖醇咸味蛋糕卷（28*28金盘）

  • 爸爸是多年糖友平时控糖饮食不吃甜类的小点心所以霍霍了木糖醇版本的咸味蛋糕但本方并不适合所有糖尿病患者食用🔺介意低粉、芝士、木糖醇摄取量的慎做蛋白打发需要有糖份才会比较稳定所以在减糖的同时把细砂糖替换成木糖醇打发蛋白霜时加入适量柠檬汁及玉米淀粉都会帮助...
  • 20080
津田阳子：花神卷28✖️28蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的津田阳子：花神卷28✖️28蛋糕卷做法

  • 津田阳子：花神卷28✖️28蛋糕卷

  • 光泽蓬松是这个花神卷成功的标志。在纷纷扰扰里回归本味，鸡蛋香、奶香极致丰盈，口感比戚风更棒。我入坑烘焙的初衷只是想给家人做美味健康的早餐，这个就是了。花神卷，制作契机源于津田阳子母女间的对话。她的母亲希望蛋糕可以像京都的点心那样拿着吃，于是她以海绵蛋糕包卷奶油...
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蛋糕卷(28*28)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷(28*28)做法

  • 蛋糕卷(28*28)

  • 无敌完美的＃蛋糕卷~28*28金盘~方子都一样~只是纹路不同~大家根据自己喜好来~用料玉米油60克牛奶60克低筋面粉60克鸡蛋5个柠檬汁几滴细砂糖60克可可粉10克热水20克淡奶油200克蛋糕卷(28*28)的做法准备好材料，蛋白蛋黄分离(盆子一定要无水无油)，蛋白放兵长冰冻室备用可可粉＋热...
  • 16600
日式棉花卷（28×28厘米烤盘海绵蛋糕卷、瑞士卷）包含卷卷技巧的做法步骤及图解,美味正宗的日式棉花卷（28×28厘米烤盘海绵蛋糕卷、瑞士卷）包含卷卷技巧做法

  • 日式棉花卷（28×28厘米烤盘海绵蛋糕卷、瑞士卷）包含卷卷技巧

  • 昨晚本来烤出了完美的毛巾底，抹完奶油才发现卷反了……😓幸好正面光滑细腻，颜色美丽。我家小宝宝特别喜欢我做的蛋糕，这次的卷卷，他吃了一个半，糖不多，非常细腻爽口。切面的时候宝宝着急吃，没有热刀，表面切的不够平整，同学们记得要热刀昂！用料【28×28烤盘】1个鸡蛋5个牛奶65克低筋...
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