当前位置：烹调屋 >

炝烧蛤蜊年糕汤的做法食谱

简单易学的炝烧蛤蜊年糕汤美食做法

  • 炝烧蛤蜊年糕汤

  • 用料蛤蜊300克大蒜5瓣干朝天椒3个年糕100克食用油25克口蘑（或其他清淡的菌类）5个胡萝卜0.3根炝烧蛤蜊年糕汤的做法汤锅里加两三碗饮用水烧开，把年糕放进去，小火煮着。另一边，中火把锅热一下，水干、锅热以后，放20～30g食用油，油热后把拍过的蒜瓣放进去，煸炒至蒜瓣微微发黄（或者是边缘...
  • 17595
茼蒿烧蛤蜊的做法和图解 好吃的茼蒿烧蛤蜊家常做法

  • 茼蒿烧蛤蜊

  • 这道菜我只能给自己打60分，不是自己水平问题，而是原材料问题。我早就说过我住的农村地方盒装豆腐都买不到，更不要说蛤蜊这种“高档货”是想都不要想了。所以只买了外面那种干的蛤蜊，干货还是没有新鲜的来得鲜，虽然加了高汤和鸡精还是觉得这道菜还欠点味道，而且肉质也是非常的老...
  • 33123
蛤蜊炒年糕的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊炒年糕做法

  • 蛤蜊炒年糕

  • 蛤蜊的鲜，还有洋葱的甜，全都在辣酱的威逼利诱下释放出百分百的原味。咕咕嘟嘟地烩成一锅鲜甜爽辣的灵魂，再一起囊入年糕的怀抱，红白刺激的震撼，跟劲道软糯的口感瞬间就能擦出激情四射的火花。用料年糕200克蛤蜊150克洋葱1个韩式辣酱30克小葱2根生姜5克生抽15克料酒15克盐2克蛤...
  • 24927
蛤蜊浓汤的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊浓汤做法

  • 蛤蜊浓汤

  • 今天分享一道我日常比较喜欢吃的简餐给大家,因为它实在是太好吃了，以至于我每次连碗都不会放过，通通都吃掉。那这次就把蛤蜊浓汤分享给大家，用它来唤醒你一整天的味蕾！用料蛤蜊300g芹菜1根胡萝卜半个培根1片洋葱1/4个土豆半个黄油30g面粉30g淡奶油100g牛奶50g白兰地5g欧芹碎...
  • 14657
猪肝炝蛤蜊的做法和图解 好吃的猪肝炝蛤蜊家常做法

  • 猪肝炝蛤蜊

  • 用料蛤蜊半斤猪肝半块料酒两勺淀粉一勺生抽三勺姜丝少许蒜蓉一勺葱末一勺红椒圈一勺白胡椒粉少许米醋一勺糖一勺猪肝炝蛤蜊的做法食材准备，半块猪肝，半斤蛤蜊，葱姜蒜小红椒。猪肝切片洗净，用一勺生抽一勺黄酒一勺淀粉一点点油腌制五分钟。开水里汆一下，喜欢嫩的发白断生即可。...
  • 18684
蛤蜊烧鸡的做法和图解 好吃的蛤蜊烧鸡家常做法

  • 蛤蜊烧鸡

  • 用料鸡腿6个蛤蜊半斤洋葱1个青椒三个小米椒3蛤蜊烧鸡的做法鸡腿去骨切小块，加小半瓶鱼生酱油，一点黄酒下油，爆洋葱，然后鸡肉，黄酒，一点老抽，糖，加水没过鸡肉，然后煮一会，稍稍收汁，然后倒入蛤蜊，煮到嘴全部张开，放入青椒，如果喜辣，这里放几个小米椒微微煮一下，加盐调味、出锅...
  • 5024
「快手菜」炝炒花蛤（蛤蜊）的做法步骤及图解,美味正宗的「快手菜」炝炒花蛤（蛤蜊）做法

  • 【快手菜】炝炒花蛤（蛤蜊）

  • 大学是在青岛读的，最喜欢的就是学校后门的炒蛤蜊，在蛤蜊摊前观看多时，已深深的记住了它的步骤用料蛤蜊二斤葱适量姜适量蒜适量辣椒适量【快手菜】炝炒花蛤（蛤蜊）的做法准备好材料，买来的蛤蜊需要让它们认真吐会沙子，我的方法是在洗菜的大盆中放3～4勺盐（大概15～20g），然后接半盆水，将蛤...
  • 9548
红烧蛤蜊的做法和图解 好吃的红烧蛤蜊家常做法

  • 红烧蛤蜊

  • 自己做的蛤蜊健康又美味用料蛤蜊500克姜5片蒜10瓣盐看心情干辣椒5个红椒1个生抽看心情蚝油1勺料酒2勺葱2根菜籽油3勺醋半勺红烧蛤蜊的做法蛤蜊用食盐和少许油浸泡吐沙蒜姜干辣椒切成沫热锅冷油姜蒜干辣椒煸炒一下出香味即可然后将洗净的蛤蜊倒入锅中加入所有的配料闷5分...
  • 22954
上汤蛤蜊的做法和图解 好吃的上汤蛤蜊家常做法

  • 上汤蛤蜊

  • 用料蛤蜊500克生姜少许大蒜子5瓣豆瓣酱半勺葱花3根辣椒壳3个上汤蛤蜊的做法先将蛤蜊洗干净；热锅冷油将生姜、大蒜、辣椒壳入锅放入豆瓣酱将蛤蜊放入油锅翻炒加少许黄酒，加热水烧至蛤蜊完全打开盛上碗后，撒上葱花即可...
  • 23238
青蒜蛤蜊汤年糕--超简易的做法步骤及图解,美味正宗的青蒜蛤蜊汤年糕--超简易做法

  • 青蒜蛤蜊汤年糕--超简易

  • 很新鲜的蛤蜊味都融入到汤里面了，汤头很鲜。但是基本没有油的，如果需要油的话可以在加入蒜苗的时候适当加点橄榄油。年糕也可以根据自己的喜好换成面食，但是煮的时候蛤蜊不要煮过头了哦@@用料蛤蜊250g青蒜2根年糕适量西葫芦1/3根盐50g白胡椒适量青蒜蛤蜊汤年糕--超简易的做...
  • 29242
炝炒蛤蜊的做法和图解 好吃的炝炒蛤蜊家常做法

  • 炝炒蛤蜊

  • 菜市场买点蛤蜊炒着吃～用料蒜2瓣蛤蜊适量姜3片葱1把炝炒蛤蜊的做法葱姜蒜小米椒准备！看，活的蛤蜊！还会喷水！热锅冷油，下调味料，煎然后下蛤蜊，爆炒。都开壳就可以啦。再加点料酒和盐适量，最后撒一把葱。出锅！...
  • 20319
蛤蜊炖年糕的做法和图解 好吃的蛤蜊炖年糕家常做法

  • 蛤蜊炖年糕

  • 正宗炒年糕需要用很多油防粘，所以我这个不能叫炒年糕，就叫炖年糕吧。偶尔放纵无可厚非，但日常烹饪法则还是要讲究少油少盐少糖的。用料食用油5克年糕500克蛤蜊300克芥蓝1根生抽1小勺盐2克冷水100克蛤蜊炖年糕的做法热锅冷油，下年糕翻炒几下。下蛤蜊，加冷水、盐和生抽，炒匀。盖...
  • 8536
喜欢吃炒年糕吗？蛤蜊炒年糕来啦的做法步骤及图解,美味正宗的喜欢吃炒年糕吗？蛤蜊炒年糕来啦做法

  • 喜欢吃炒年糕吗？蛤蜊炒年糕来啦

  • 好久没有吃炒年糕了，想了就去做，这才是吃货本色[偷笑]。其实我最想吃的是芝士年糕，可惜超市里买不到啊，只好将就啦！今天要做的是蛤蜊炒年糕，用了啤酒来炒，不一样的味道哦！赶紧来分享给大家！用料年糕200g蛤蛎适量韭菜1小把洋葱半个姜蒜适量啤酒半瓶香辣酱适量糖适量盐适量白胡椒粉...
  • 26945
蛤蜊炒年糕的做法和图解 好吃的蛤蜊炒年糕家常做法

  • 蛤蜊炒年糕

  • 不记一下下回就忘了用料宁波年糕一条切片蛤蜊100克菜椒胡萝卜丝一把葱花适量韩式辣酱一勺炸酱或黄豆酱一勺蛤蜊炒年糕的做法年糕片在平底锅上烘一下爆香葱花加入蔬菜丝翻炒，用其他菜也行。有啥吃啥冷冻蛤蜊洗净焯水。放入冷水备用。忘了拍。辣酱炸酱各一勺，加入泡蛤蜊的水...
  • 17598
奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）做法

  • 奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）

  • 在学校上西餐实操课的时候老师教的一款汤，时间过去好几年了，一直惦记着也没机会试试好多都忘记了。不过好在我有老师出的绝版食谱哈哈里面有这道菜，以及凭着久远的记忆尝试做这到汤。老师以前可是红房子的主厨，现在退休到学校教西餐，听他讲述自己打拼的故事，自己实在是太幸运了...
  • 8073
简单易学的蛤蜊大虾汤年糕美食做法

  • 蛤蜊大虾汤年糕

  • 在饭店吃过一次之后就对这个味道念念不忘，今天自己尝试做一下居然比饭店做的还好吃😋用料年糕500克蛤蜊250克明虾250克大白菜3两咸肉适量生姜适量蛤蜊大虾汤年糕的做法清水里倒少量食用油让蛤蜊吐沙明虾或河虾剪掉长须，抽去泥肠，洗净后倒入少量黄酒和黑胡椒粉腌制两小时去腥...
  • 15902
生炝蛤蜊的做法和图解 好吃的生炝蛤蜊家常做法

  • 生炝蛤蜊

  • 秋天到了，分享一道补肾快手菜给厨友们。蛤蜊肉有滋阴，强壮，降胆固醇的作用，还能抗疲劳，治疗夜盲症。用料蛤蜊500克生抽40克醋20克糖6克油25克葱适量姜适量生炝蛤蜊的做法葱姜切末备用蛤蜊洗净，冷水下锅，煮至开口捞出。撒上葱末和姜末酱油和糖稍加热使糖融化，和醋一起浇在蛤蜊上油...
  • 21822
蛤蜊咸汤的做法和图解 好吃的蛤蜊咸汤家常做法

  • 蛤蜊咸汤

  • 用料蛤蜊500克面粉30克盐适量油适量小葱3根香菜3根红皮萝卜半根姜1片蒜3瓣蛤蜊咸汤的做法蛤蜊洗净，水煮熟，水不要倒掉，留用蛤蜊肉拨出，裹少许面粉，平底锅煎微黄即可萝卜擦丝，葱香菜蒜和姜准备好，面粉做一点面疙瘩，加多少看想吃多少油锅爆香，加入之前的煮蛤蜊的水，可以先把水在之前...
  • 20823
蛤蜊鸡汤的做法和图解 好吃的蛤蜊鸡汤家常做法

  • 蛤蜊鸡汤

  • 用料蛤蜊200克盐适量鸡1只葱适量根姜适量片料酒适量勺蘑菇8个红枣3颗蛤蜊鸡汤的做法将鸡整理好，放入材料，加上清水煮开煮开后放入蘑菇，小火熬50分钟加入盐调味一碗没有太多添加鸡汤就有啦小贴士蘑菇若是在汤好后下则不会太入味，我喜欢提前下...
  • 19285
烧蛤蜊的做法和图解 好吃的烧蛤蜊家常做法

  • 烧蛤蜊

  • 用料蛤蜊350克大葱1根彩椒2个姜2片大蒜2瓣胡萝卜1根金针菇1把烧蛤蜊的做法不好意思，烧的时候没有拍图，朋友们凑合看下文本版，我尽量说的明白一点。1.蛤蜊放水里吐沙半天以上，我放了点盐进去。2.油热放姜片，葱白，大蒜爆香，放蛤蜊下锅大火翻炒。3.两三分钟后放豆瓣酱一起炒香。加...
  • 32576
蛤蜊烧面的做法和图解 好吃的蛤蜊烧面家常做法

  • 蛤蜊烧面

  • 用爆炒蛤蜊的汤汁烧面用料蛤蜊蛤蜊烧面的做法爆炒蛤蜊吃完剩10个左右加面和菜煮...
  • 31053
泰式烧蛤蜊的做法和图解 好吃的泰式烧蛤蜊家常做法

  • 泰式烧蛤蜊

  • 从泰国人写的菜谱上学来的用料蛤蜊500g朝天椒4只小葱一把蒜末一勺蔗糖一勺鱼露一勺蛤蜊汤（清水可代替）一碗蚝油半勺青柠檬一个泰式烧蛤蜊的做法蒜末辣椒末小葱末放入油锅中煸炒至蒜末金黄放入蛤蜊翻炒逐渐放入蛤蜊汤鱼露蚝油蔗糖炒到蛤蜊张开关火出锅出锅后挤上青柠檬汁...
  • 30995
蛤蜊烧鸡翅的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊烧鸡翅做法

  • 蛤蜊烧鸡翅

  • 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡翅中7.8个蛤蜊300g洋葱丝40g生姜3片蒜4瓣料酒50g生抽16.6g老抽6.7g小葱2根盐25g八角（大料）2个桂皮1块香油少许熟白芝麻根据口味添加蛤蜊烧鸡翅的做法把蛤蜊用清水洗净后，在盐水里浸泡3小时，滴几滴油。把洗干净的鸡翅，用刀划上3刀，备...
  • 13488
葱烧蛤蜊肉的做法和图解 好吃的葱烧蛤蜊肉家常做法

  • 葱烧蛤蜊肉

  • 直接用速冻蛤蜊肉和小葱做的快手菜，简单易上手，所需原料也不多，适合新手，从备菜到出锅大概15分钟。用料蛤蜊肉250g小葱一把大蒜5瓣盐适量味精适量葱烧蛤蜊肉的做法小葱切段，蛤蜊肉洗净沥水，蒜切末锅倒肉烧五成热，下小葱翻炒小葱炒软后下蛤蜊肉，翻炒出水，加盐和蒜末水炒到略少的时...
  • 20940
蛤蜊汤的做法和图解 好吃的蛤蜊汤家常做法

  • 蛤蜊汤

  • 又来更新菜谱啦，这道蛤蜊汤特别鲜美哦，全程不加一滴水。用料蛤蜊适量料酒1勺洋葱姜丝适量香菜小米辣适量蛤蜊汤的做法蛤蜊洗净放入锅中，加入少许盐粒加入适量洋葱姜丝加入适量香菜小米辣加入一勺料酒盖上锅盖，开锅3分钟关火小贴士煮的时间不要太长！肉会老...
  • 21155

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接