电煮锅疙瘩汤
- 菜谱
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西葫芦切细条、香菇提前泡发(我提前一天撕成一块一块的泡)、姜切成丝、面粉加水和成浓稠的糊状。
做法:1、等电煮锅把剩余的水烧干,加入猪油
2、加入西葫芦(因为电煮锅和电炒锅不同,温度稍微高一点就自动断电了,但是不要慌!加点盐继续翻炒,水分一出来锅又会恢复电量供应)
3、加入香菇,稍微和西葫芦一起煮个两三分钟
4、加水烧开
5、用勺子刮面糊放入水中、重复此步骤(最好使用铁勺,在刮面糊的时候最好将勺子放入热水,这样面糊会自己滑下去,很棒!)
把面疙瘩煮熟就可以吃了,还是很美味的!!!
用料
香菇干 | 5朵 |
西葫芦(或者当季新鲜蔬菜) | 半根 |
小麦粉 | 100克 |
姜 | 两片 |
猪油(或者食用油) | 10克 |
电煮锅疙瘩汤的做法
西葫芦切成长长的细条
面糊状
小贴士
灵魂画手
希望有缘人能看得懂我的创作
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