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剁椒手撕茄子的做法食谱

简单易学的剁椒手撕茄子美食做法

  • 剁椒手撕茄子

  • 茄子的常见吃法，不外乎焖、炒、油炸，不论哪种都是要放宽油才能好吃。虽然美味，热量也是高得很。老王改做的凉拌茄子，没有吸那么多油，入口舌头上便铺满了椒麻香，好吃不腻又健康，是我最欣赏的茄子菜。用料茄子2个线椒6-7个小米椒4-5个姜1块蒜3瓣盐半匙生抽1勺花椒油3勺花椒10粒食...
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凉拌手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕茄子做法

  • 凉拌手撕茄子

  • 这个万能汁学会了，拌啥都好吃。用料食用油45ml葱花适量花椒15粒蒜3瓣小米辣2个生抽30ml耗油10ml熟芝麻1小撮茄子根据吃的人数来盐1小撮凉拌手撕茄子的做法步骤1:将油放锅加热，放入葱花和花椒炒熟，待葱花泛黄就可以盛出。步骤2:蒜切末，小米辣切段，然后加入。步骤3:放入生抽，耗油...
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简单易学的鲜椒手撕茄子美食做法

  • 鲜椒手撕茄子

  • 茄子这种食材极具包容性，搭档肉、鱼、辣椒都能提升主料的鲜美而又不至于喧宾夺主。这道菜品以辣椒蒜蓉的辛辣来搭配茄子的温和香糯，激发出辣椒和茄子各自的风味。简单易学，下饭一流。用料茄子4个长线椒8个蒜子4瓣姜1小块花椒20粒小葱2根生抽15克盐2克鸡精味精少量白糖1克鲜...
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手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的手撕茄子做法

  • 手撕茄子

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料线茄3根线椒2个小米椒3个蒜5瓣花椒3g盐4g糖5g酱油12g陈醋16g油辣子8g手撕茄子的做法线茄去蒂后，切成8厘米左右的长段。茄子上锅蒸，蒸15分钟，蒸至茄子变软，夹出，放凉。锅内放油，烧热，放入花椒、蒜末、红绿线椒圈，小火或者关火爆香。小碗...
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剁椒茄子的做法和图解 好吃的剁椒茄子家常做法

  • 剁椒茄子

  • 这是用我做的湖南剁椒酱拌的茄子，超好吃😋，简单又好吃，不过今天没有比例哦！用料茄子2根大蒜1瓣湖南剁椒酱1勺白糖适量剁椒茄子的做法做的湖南剁椒酱可以吃啦，舀了一碟子出来，拍一瓣大蒜，剁细放进剁椒酱里，再放一点白糖，就这么简单。剁椒酱非常脆，很鲜，不再需要别的调料。超级开胃，下...
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剁椒烧茄子的做法和图解 好吃的剁椒烧茄子家常做法

  • 剁椒烧茄子

  • 用料茄子剁椒盐淀粉蒜姜耗油醋清水味精香油水淀粉剁椒烧茄子的做法茄子洗净，切条，放入盐水中浸泡十分钟，捞出放两大勺干淀粉，尽量使每根茄子都沾到干淀粉（这样炸的时候，吸油比较少）锅里烧热油七成热，将茄子入锅炸，炸熟后捞出茄子，用吸油纸吸去多余油大蒜、姜切末取一碗，将蚝油，醋，清水...
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剁椒蒸茄子的做法和图解 好吃的剁椒蒸茄子家常做法

  • 剁椒蒸茄子

  • 其实不管什么季节，人们对于吃，都有一个基本准则，那就是健康，然后就是下饭了。端上桌的菜要是不够香，连一碗白米饭都吃不下去，说明这桌菜做得相当失败了！今天秋分，给大家带来的是剁椒蒸茄子，略重口的一道菜，适合爱吃辣的吃货朋友们，特下饭！长茄子2个、剁椒酱50克、蒜末30克、葱花20克...
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手撕茄子。的做法和图解 好吃的手撕茄子。家常做法

  • 手撕茄子。

  • 烧热的花椒油呛拌进码好佐料的茄子里。一阵莫名的幸福感随着香味升腾。用料茄子2个蒜末。葱花。辣椒。花椒呛油。适量糖。盐。生抽。香油。白醋。适量手撕茄子。的做法茄子上蒸锅蒸12-14分钟。晾凉手撕条。蒜末各式调料除葱花外，码好放碗里。用油把花椒呛出味道后趁热淋到...
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皮蛋手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的皮蛋手撕茄子做法

  • 皮蛋手撕茄子

  • 用料茄子200克皮蛋1个香菜1根红辣椒1根绿辣椒2根大蒜20克花生米10克生抽3勺醋1勺白糖适量盐适量皮蛋手撕茄子的做法茄子洗干净切长段放入锅中大火蒸10分钟香菜切段红辣椒切段绿辣椒切段大蒜切末切好的配菜放入碗中浇6-7成热的油放入生抽、老抽、白糖和盐拌均匀花生米碾碎...
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巧手撕茄子的做法和图解 好吃的巧手撕茄子家常做法

  • 巧手撕茄子

  • 巧手撕茄子条主料:长茄子配料:红美人椒，牛角椒，大蒜，香葱调料:精盐，鸡精，东古一品鲜，保宁醋，美极鲜，白糖，花椒油，香油。制作:1茄子去皮改刀成条用淡盐水浸泡1分钟，控干水份放拖盘入蒸箱蒸8分钟取出放凉，2.用手撕成小条卷成小堆状装盘3.红美人椒，牛角椒，大蒜改刀成颗粒状，加入适量的调料...
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手撕茄子的做法和图解 好吃的手撕茄子家常做法

  • 手撕茄子

  • 用料茄子2个大蒜4瓣糖1勺酱油2勺蚝油2勺醋1勺辣椒2个手撕茄子的做法把🍆切成4段，切的长短按照个人喜好，放到锅中蒸15分钟。把蒜泥，辣椒，葱切好。锅中烧油，浇上去，再到酱油，蚝油醋糖搅拌。把配料浇到撕好的茄子上，就完成了手撕茄子。...
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手撕蒜茄子的做法和图解 好吃的手撕蒜茄子家常做法

  • 手撕蒜茄子

  • 在异乡吃不到家乡的菜，真的是一种煎熬，今天也尝试一下，吃到嘴的那一刻我的心既然被自己给融化到了。😂😂😂用料茄子2个大蒜3瓣小葱3根小米椒个盐2克醋3勺酱油2勺手撕蒜茄子的做法茄子上锅蒸15分钟备好配料。蒸熟拿出放凉，手撕一下。成品就是这样哒！小贴士洗辣椒以后一定要记得...
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简单易学的烧椒手撕茄子美食做法

  • 烧椒手撕茄子

  • 炎炎夏日，做饭的人不想总守着火头，吃饭的总想有点菜来提胃口……这道茄子的味汁也可以用来凉拌其他菜式，茄子可以不撕条，切短条或者直接对半开蒸好淋上调料都可。用料茄子2个青椒3个酱油2汤匙醋1汤匙盐适量糖适量香油1汤匙花椒油1/3汤匙烧椒手撕茄子的做法茄子（这次用的是云南...
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手撕炒茄子的做法和图解 好吃的手撕炒茄子家常做法

  • 手撕炒茄子

  • 茄子打皮，手撕茄子真的很一件很美好的事情，治愈心灵。用料茄子2个精肉60克姜片6片花椒1朵生抽2勺盐巴适量手撕炒茄子的做法茄子打皮。撕成条。揪成小块。肉切片，姜切片，准备好花椒。热锅，加油，放入姜片和花椒，炸香。放入肉片，炒匀。放入适量的盐巴。倒入生抽。敲黑板：肉炒熟后倒入...
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凉拌手撕茄条（剁椒版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕茄条（剁椒版）做法

  • 凉拌手撕茄条（剁椒版）

  • 自己是偏爱甜食的，无奈家人都不爱，所以为了做给最爱的家人吃，努力的学习不甜的中国菜👍😋😋用料长茄子5根蒜瓣8粒或根据喜爱剁椒2勺或根据喜爱食醋2勺生抽1勺蚝油1勺白糖1勺食用油少许凉拌手撕茄条（剁椒版）的做法长茄子洗净后，掰成长段，放蒸锅大火开转小火蒸，约10min。用筷子能戳...
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手撕茄子条的做法和图解 好吃的手撕茄子条家常做法

  • 手撕茄子条

  • 用料茄子1个蒜适量红椒适量生抽2茶勺蚝油半茶勺醋1勺香油少许酱汁适量手撕茄子条的做法紫茄子洗干净放锅中蒸熟后放凉蒜切成茸，葱切段，红椒切丝，加蚝油半茶勺，醋1茶勺，香油几滴，拌匀成酱汁把蒸好的茄子撕成细长条，淋上酱汁拌匀...
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手撕茄子🍆的做法和图解 好吃的手撕茄子🍆家常做法

  • 手撕茄子🍆

  • 沪飘主义者一人美食日记用料茄子1个生抽1勺盐1勺辣椒（有点辣味的都行）2个蒜5瓣肉肉沫适量手撕茄子🍆的做法1.茄子切成块然后蒸熟，只要熟了都可以。2.冷却后撕开，你开心怎么撕都行。3.适当油，油热后将辣椒片和蒜丁放入锅中，10秒后可放入肉沫，10年后再放入撕好的茄子。大概半分钟...
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剁椒擂茄子的做法和图解 好吃的剁椒擂茄子家常做法

  • 剁椒擂茄子

  • 用料茄子1个青椒1个盐，鸡精，孜然适量小米椒1个大蒜1个生抽，藤椒油适量剁椒擂茄子的做法把茄子蒸熟大蒜，小米椒，青椒切碎把盐，鸡精，藤椒油，大蒜小米椒，青椒，生抽加入蒸熟的茄子用勺子把茄子按碎，就完成了！小贴士没有藤椒油，花椒面也可以～...
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焖剁椒茄子的做法和图解 好吃的焖剁椒茄子家常做法

  • 焖剁椒茄子

  • 茄子与剁椒一次浪漫之旅用料茄子3个剁椒一勺食用油少许焖剁椒茄子的做法茄子洗好切好再洗洗油锅爆炒几下炒至变色小火焖1分钟加入剁椒，少量水，再焖几分钟，直到没有水为止装盘即可小贴士油少健康软烂提味下饭...
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剁椒烤茄子的做法和图解 好吃的剁椒烤茄子家常做法

  • 剁椒烤茄子

  • 用料茄子1个剁椒适量蒜6瓣葱适量姜适量蚝油适量麻油少许生抽少许色拉油少许剁椒烤茄子的做法自家茄子一个（此处可以省略）将茄子洗净切开表面涂色拉油放入烤箱，烤至发软准备葱、姜、蒜、剁椒将葱、姜、蒜、剁椒、麻油、蚝油、生抽调成酱料取出茄子将酱料淋在茄子上再次放入烤...
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乡村手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的乡村手撕茄子做法

  • 乡村手撕茄子

  • 用料茄子1个蒜3瓣盐1克酱油2勺小葱小半根食用油三小勺干辣椒若干乡村手撕茄子的做法茄子洗净去蒂，上锅蒸六分钟，关火，闷一会，拿出来凉透备用。准备葱花，蒜末（我用压蒜器压的蒜泥），瘦肉切丝备用。起锅倒油。烧至八成热，放肉丝炒变色后，依次加入干辣椒，葱花翻炒，出香味以后淋上酱油炒两...
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剁椒蒸茄子的详细做法大全,简单又营养的剁椒蒸茄子做法

  • 剁椒蒸茄子

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料线茄2根食用油10g蒜5瓣剁椒酱（红）40g生抽8g糖2g清水30g剁椒蒸茄子的做法先准备蒸锅，烧热水。茄子切条。切完茄子，蒸锅的水差不多烧热，将茄子倒入蒸格上散开，大火蒸6-8分钟。蒸茄子的同时炒调料汁。锅中倒油，放蒜末、剁椒小火炒香，加生抽...
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生酮友好烧椒手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的生酮友好烧椒手撕茄子做法

  • 生酮友好烧椒手撕茄子

  • 找一个第二天不用见人的日子，整这么一盘，啧啧啧，安逸惨了！用料茄子看心情吧大蒜半头盐一丢丢生抽1勺湖南线椒一把姜3片指天椒2个生酮友好烧椒手撕茄子的做法放了好几天了，就这样随便洗洗进烤箱180度20分钟出来变这样剁稀碎开始整蒜，我太爱吃蒜了。注意，如果第二天要见人，那就少放...
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手撕蒸茄子的做法和图解 好吃的手撕蒸茄子家常做法

  • 手撕蒸茄子

  • 用料茄子3个蒜末适量酱油2勺橄榄油少量手撕蒸茄子的做法将茄子蒸熟，放凉后，手撕装盘，放一点蒜末。锅内放少量橄榄油，爆香蒜末，翻炒两下，放入两勺酱油，炒过的酱油会有浓浓的酱香味，将其泼在茄子上，即可。...
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剁椒手撕鸡的做法和图解 好吃的剁椒手撕鸡家常做法

  • 剁椒手撕鸡

  • 鲜香开胃，无油健康用料鸡胸肉300g剁椒适量生姜末适量料酒适量盐适量味精适量橄榄油适量剁椒手撕鸡的做法热锅滚水，将鸡胸肉整块放入，待差不多九分熟时捞出，沥干水冷却沿着鸡肉的纹理，撕成细条。撕得越细，越入味。放入盐，橄榄油，生姜末，料酒，生抽，胡椒粉腌制半个小时左右。研制完成后...
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