炒乌东面
- 菜谱
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周末吃什么呢? 不想吃正经的,来份炒乌东面不错哦!~
用料
乌东面 | |
青椒、火腿肠、胡萝卜 | |
大蒜头、小葱 | |
辣酱、盐 |
炒乌东面的做法
胡萝卜、火腿肠切丝,青椒切薄圈,大蒜头切片,小葱切葱花。。
热油大蒜炝锅,青椒圈,胡萝卜丝炒熟。。
倒入火腿丝炒熟。。挖两勺辣酱炒香。。
煮好的乌东面(过凉水沥干),倒入锅内翻炒均匀,看情况撒盐调味。。
撒上葱花,盛盘装出!
小贴士
加盐根据辣椒酱的量来定,酱少多盐,酱多少盐。
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