时蔬烩牛毽
- 菜谱
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现成的卤牛腱子肉,买点蔬菜自己搭配,非常美味的晚餐
用料
卤牛肉 | 1块 |
土豆 | 1个 |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
调料 | 适量 |
时蔬烩牛毽的做法
加土豆粒和胡萝卜粒翻炒,加少许盐和生抽,炒匀后,加适量热水,大火烧开,加少许糖,醋,盐调味。
小火煮20分钟左右。大火收汁,入青椒断生即可出锅。
小贴士
1.蔬菜可以自己选,自行搭配,如果选的蔬菜易熟易烂的,晚些时间下锅即可
2.爱吃洋葱的,可以加一些,更香。
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