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菱角烧豆腐的做法食谱

菱角烧豆腐的做法和图解 好吃的菱角烧豆腐家常做法

  • 菱角烧豆腐

  • 用料菱角200g豆腐一盒蒜2-3瓣盐适量彩椒丁少许（可不用）葱花适量油适量菱角烧豆腐的做法蒜头3秒速度5打碎，用刮刀把锅壁上的刮到锅底，倒入油，3分钟120度，速度小勺。倒入菱角，3分钟温度V速度小勺反转。加200g开水，5分钟温度V速度小勺反转。倒入豆腐块和彩椒丁，加盐，2分钟温度V速度小...
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菱角绿豆粥的做法和图解 好吃的菱角绿豆粥家常做法

  • 菱角绿豆粥

  • 想到吃菱角就是很夏天的感觉啦在湖北夏天会有很多水生食材上市菱角是其中之一生吃做菜都可以清脆可口很夏天！用料菱角（带壳）1kg绿豆一小把米一杯盐小勺鸡精半小勺油若干菱角绿豆粥的做法把菱角剥壳盛出，冲洗一下，用盐泡10分钟，沥干水分，把菱角切成两半，备用。洗干净米、绿豆沥干...
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菱角红豆粥的做法和图解 好吃的菱角红豆粥家常做法

  • 菱角红豆粥

  • 因为这些太多的锅，于是乎，给了一个紫砂锅给我弟弟。结果，带来的好处就是他家现在天天喝粥。每天看到我的第一句话就是爽啊。这种大好形势下，能有粥喝，真是一种幸福啊于是，我这人听不得别人赞叹，立马当晚煮粥，也享受一下这紫砂锅在这个新社会给俺们这些穷人带来的幸福的感受！再看一...
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菱角红烧肉的做法和图解 好吃的菱角红烧肉家常做法

  • 菱角红烧肉

  • 家乡河湖众多，水产丰富。每年夏天，莲子藕尖菱角是餐桌上最常见的美味，然而离家远行的游子却品尝不到，为了封存时间的滋味，乡亲父老动足了脑筋，在菱角上市季节，将新鲜菱角去皮速冻，因此，即使是在万物凋零的深冬，我们也能在年节的团圆饭桌上吃到这样一道属于夏秋的美味——菱角红烧肉...
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菱角豆腐汤的做法和图解 好吃的菱角豆腐汤家常做法

  • 菱角豆腐汤

  • 秋天的美食！用料菱角1斤多嫩豆腐1块姜片蚝油1勺盐少许菱角豆腐汤的做法自己现剥的菱角嫩豆腐口感好一点加盐，焯水油锅放入姜片，爆炒菱角加适量蚝油提鲜＋少许盐加水没过菱角煮沸两三分钟后加入豆腐加葱花即可出锅...
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菱角烧带鱼的做法和图解 好吃的菱角烧带鱼家常做法

  • 菱角烧带鱼

  • 用料菱角带鱼菱角烧带鱼的做法处理带鱼：带鱼头、尾巴尖去掉处理带鱼：刺去掉处理带鱼：带鱼去掉黑膜处理带鱼：剪开去掉贴骨血食材处理：菱角去皮煮熟，带鱼去鳍，去黑膜，剞一字花刀，再切段放到碗中，再放入少许盐，面粉，抓匀即可。煎制：热锅热油，下入带鱼，一面煎制1分钟，定形后，翻面煎制30秒时，倾...
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菱角汤的做法和图解 好吃的菱角汤家常做法

  • 菱角汤

  • 菱角汤是回民的叫法里面是牛肉馅用料菱角皮（云吞皮）牛肉馅（肉馅）鸡蛋（肉馅，汤里各一个）2个香菜，紫菜，虾皮洋葱或葱蚝油，胡椒粉，料酒盐，糖，鸡精生抽，老抽，白醋菱角汤的做法牛肉馅一点点打水和匀，加蚝油，胡椒粉，料酒，生抽，老抽，一个鸡蛋，洋葱或葱末，香油盖住洋葱或葱末，盐糖，调匀，放冰箱冷藏半小时包...
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红烧豆腐角的做法和图解 好吃的红烧豆腐角家常做法

  • 红烧豆腐角

  • 用料材料：豆腐、大葱、生姜、干辣椒、大料、生抽、蚝油、食盐、白糖、鸡精红烧豆腐角的做法豆腐先切成方块，再对切成三角。锅里加油，油量多一些。把豆腐角放进去开大火炸豆腐角，如果太小火容易炸得太干哦把豆腐角炸成金黄色，捞出控干油。忍不住偷吃了一块，真香！准备配料炒锅里放...
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菱角烧鸡的做法和图解 好吃的菱角烧鸡家常做法

  • 菱角烧鸡

  • 用料鸡1只葱姜少许桂皮八角少许黄冰糖2块菱角（去壳）400克老抽适量香菜（可有可无）一小把菱角烧鸡的做法将食材都准备好菱角去皮，过水，翻炒放油，加入葱姜桂皮爆香，放入黄冰糖炒出糖色，再放入鸡块，翻炒加入一勺料酒，老抽，翻炒，然后加入菱角翻炒，再把八角香菇等放入，翻炒加一大碗水，炖，先大火...
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菱角毛豆米的做法和图解 好吃的菱角毛豆米家常做法

  • 菱角毛豆米

  • 菱角的脆爽、毛豆的清酥、微辣开胃好下饭。用料嫩菱毛豆红辣椒盐生抽鸡精菱角毛豆米的做法先把嫩菱剪去外壳，剥出菱角肉洗干净毛豆剥壳取毛豆肉，然后洗干净漓干水份热油锅，将毛豆先倒入油锅里煸炒然后把嫩菱肉、红辣椒段加进锅里急火翻炒最后加入盐、生抽、鸡精颠锅入味即可...
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纯素美食｜菱角红烧毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜菱角红烧毛豆做法

  • 纯素美食｜菱角红烧毛豆

  • 有幸买到了脆脆的嫩菱角，查阅了一些做法，最终形成这一版，味道很不错！【菱角科普】菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素，如维生素B1、B2、VC、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含...
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菱角毛豆的做法和图解 好吃的菱角毛豆家常做法

  • 菱角毛豆

  • 秋天的味道用料记录之用菱角毛豆的做法记录之用记录之用...
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菱角藤的做法和图解 好吃的菱角藤家常做法

  • 菱角藤

  • 好久没吃到菱角藤了，偶得了一把菱角藤，想起小时候妈妈做的，就做来吃，味道真真是极好的！！用料菱角藤一大把蒜末少许剁椒少许盐少许味精少许菱角藤的做法把菱角藤须摘掉洗净，锅内水烧开焯一下菱角藤，捞起晾干备用锅内放油，一定要多放一些，菱角藤特别吃油，然后放蒜末爆香，下菱角藤，剁椒，再...
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菱角烧肉的做法和图解 好吃的菱角烧肉家常做法

  • 菱角烧肉

  • 菱角除了这种简单的煮食方法之外，湖北餐桌上常见的用它搭配五花肉一起红烧，非常特别美味，被认为是最佳拍档，是一道中秋的时令菜。菱角的肉厚而味甘香，与五花肉一起搭配能排除肉的油腻感。它的做法跟跟栗子红烧肉以及土豆红烧肉差不多，都是先烧肉，即生姜葱和干辣椒下油锅炒香后放...
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菱角酥(菱角饼干)的做法步骤及图解,美味正宗的菱角酥(菱角饼干)做法

  • 菱角酥(菱角饼干)

  • 菱角是湖北的特产，别处从来没见到过。作为远在他乡的湖北人，到了八月份总想吃菱角，于是求助万能的淘宝。一次邮来五斤，自然是很划算，不过太多了，吃了好几天，吃了一天，送完人，还剩一些，菱角淀粉含量高，冷冻不好吃。担心会坏掉好可惜。于是想方设法处理一下，做成别的美食。参考花生酥的...
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毛豆菱角米的做法和图解 好吃的毛豆菱角米家常做法

  • 毛豆菱角米

  • 菱角是江南水乡秋天的当季美食，也是我们水乡特产之一……嫩菱角生吃脆甜似荸荠，老菱角煮熟了吃粉粉糯糯像栗子……毛豆菱角米，秋天的一道好菜！菱角爽甜、毛豆糯香、加了辣椒后好菜好滋味开胃又下饭～用料菱角米300克左右毛豆米100克左右食用油，盐，味精，适量干辣椒适量少量糖吊鲜用...
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菱角豆腐羮的做法和图解 好吃的菱角豆腐羮家常做法

  • 菱角豆腐羮

  • 用料红菱250克豆腐1盒番茄1个小葱2根菱角豆腐羮的做法番茄去皮切丁，豆腐横、竖划几刀，红菱剥去壳切片，小葱切碎。热锅放少许油，下葱白爆香。放入番茄翻炒软。加入热水煮开。放入豆腐、红菱煮开，用一勺生抽、少许蘑菇精调味即可。撒葱花、关火、起锅。纯素又鲜美！...
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剥菱角的做法和图解 好吃的剥菱角家常做法

  • 剥菱角

  • 用料菱角剥菱角的做法菱角冲洗干净，用刀从底部和凸起的侧面各切一刀，再掰尖尖角，基本完整的菱角肉就剥离出来了。我切成薄片，和莲藕一起清炒，出锅时放一把葱花，香扑扑～...
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菱角还能这样吃--葱油菱角的做法步骤及图解,美味正宗的菱角还能这样吃--葱油菱角做法

  • 菱角还能这样吃--葱油菱角

  • 菱角水生植物，季节限定美食用料菱角适量葱花适量盐适量油适量菱角还能这样吃--葱油菱角的做法菱角洗净，从中间切开。焯水备用下锅翻炒，加盐翻炒均匀。最后下葱花，炒匀。...
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清炒菱角.葱油菱角的做法步骤及图解,美味正宗的清炒菱角.葱油菱角做法

  • 清炒菱角.葱油菱角

  • 很多人都喜欢吃菱角，但却不会做。其实做法再简单不过，赶快做起来吧！记得来交作业喔！用料菱角半斤盐1/4勺小葱1根清炒菱角.葱油菱角的做法新鲜菱角洗净（菜场有这种剥好了的），小葱切段备用。菱角+3碗冷水下锅，煮开。水开后马上出锅，不宜煮太久，会影响口感，油烧热，倒入菱角翻炒约2分钟，放...
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鸡翅烧菱角的做法和图解 好吃的鸡翅烧菱角家常做法

  • 鸡翅烧菱角

  • 听说菱角可以减肥，赶紧撸起袖子干起来，俗话说，3月不减肥，4月徒伤悲。😄😄用料鸡翅400克菱角280克油15克生抽15克老抽10克料酒6克姜15克冰糖6克八角一个香叶一片青辣椒两个（不喜欢辣不用放）盐适量鸡翅烧菱角的做法准备材料鸡翅一切两，生姜切片鸡翅焯水洗净备用热锅加油，放鸡翅煎至...
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老菱角烧鸡腿（包括煮菱角、剥菱角～）的做法步骤及图解,美味正宗的老菱角烧鸡腿（包括煮菱角、剥菱角～）做法

  • 老菱角烧鸡腿（包括煮菱角、剥菱角～）

  • 身处北方，见到菱角往往都是老菱角，两角尖尖，黝黑质感，乍一看是以为艺术挂件的存在。采红菱也只是欣赏美妙歌声，却极难有采摘体验，嫩菱角的美味也是传说中的存在，就算之前多次出差下江南也未品尝，小遗憾，有木有～菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素，如维生...
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菱角豆腐的做法和图解 好吃的菱角豆腐家常做法

  • 菱角豆腐

  • 用料菱角豆腐肉片盐鸡精淀粉料酒菱角豆腐的做法将豆腐取出切成一片片状，加盐，鸡精，淀粉拌匀，入油锅里煎至两面略黄肉切片放料酒，盐，淀粉入味后，入热油锅滑散捞出留少许热油。倒入姜片，红椒炒香，再放已煎好的豆腐片，滑好的肉片，去壳的菱肉，快炒轻拨...
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菱角的做法和图解 好吃的菱角家常做法

  • 菱角

  • 用料菱角n克菱角的做法京东的产品说明不知道是不是传说中的红菱...
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红烧菱角五花肉豆干的做法步骤及图解,美味正宗的红烧菱角五花肉豆干做法

  • 红烧菱角五花肉豆干

  • 用料五花肉600克豆干2大块姜4片盐适量去壳菱角500g味精1小勺红烧汁2汤勺水4碗葱1小扎蒜8小瓣红烧菱角五花肉豆干的做法菱角买去壳的，用铁勺刮掉外层膜，洗净备用。五花肉切小块，过水备用。把葱姜蒜剥好，切段切片备用。把豆干切成小块，下油锅炸至金黄，捞起备用。炸豆干的剩油不要...
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