铁板锅烧鱿鱼须
- 菜谱
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用料
鱿鱼头 | 5只 |
孜然粉 | 1勺 |
烧烤酱 | 2勺 |
洋葱 | 半个 |
白酒 | 半勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 少许 |
铁板锅烧鱿鱼须的做法
将鱿鱼头去皮,切好
放上洋葱,白酒,烧烤酱,盐,黑胡椒拌匀入味,腌制一小时
电饼锅预热后,倒入拌好鱿鱼须,按烤鱼键
烧好出锅
小贴士
鱿鱼须味道甚好,但是因为做之前没有炒出水分,鱿鱼须会有汤汁,虽然不影响味道,口感也很劲道,不干。想吃烧烤那种干干的,建议提前将鱿鱼在锅里煸出水分再腌制入味~
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