烹调屋铁板烧鲳鱼
- 菜谱
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小小鲜嫩的白鲳鱼
用料
| 小白鲳 | 6只 |
| 洋葱 | 一个 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
铁板烧鲳鱼的做法
图中大小的鲳鱼6条，数量可以根据鲳鱼大小自定。
![铁板烧鲳鱼的做法步骤图，铁板烧鲳鱼怎么做好吃 第2张]( "铁板烧鲳鱼的做法步骤图，铁板烧鲳鱼怎么做好吃 第2张")
首先鲳鱼去内脏洗干净沥干水，盐和料酒腌大概半小时。st的牛排锅加热倒油（可根据喜好加一点点黄油），下一部分洋葱，爆香，下鱼煎，翻面，淋汁（一点生抽一点料酒，料酒可以是之前腌鲳鱼剩下的），下剩下的洋葱，装盘。
![铁板烧鲳鱼的做法步骤图，铁板烧鲳鱼怎么做好吃 第3张]( "铁板烧鲳鱼的做法步骤图，铁板烧鲳鱼怎么做好吃 第3张")
根据自己喜好摆盘😳
![铁板烧鲳鱼的做法步骤图，铁板烧鲳鱼怎么做好吃 第4张]( "铁板烧鲳鱼的做法步骤图，铁板烧鲳鱼怎么做好吃 第4张")
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