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少油版青椒茄丝的做法食谱

简单易学的少油版青椒茄丝美食做法

  • 少油版青椒茄丝

  • 茄子非常吸油，不管怎么炒都总觉得很油，在一次炒菜时，思想开了个小差，误打正着炒出个少油版的茄丝。用料茄子2个青椒2个蒜4~5瓣盐适量玉米油适量少油版青椒茄丝的做法茄子切丝备用青椒切丝备用锅中不放油，倒入茄丝加1小勺盐翻炒，炒软盛出，这样可以收掉茄子中的一些水份，注意火候不...
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青椒酱拌茄子(少油少盐)的做法步骤及图解,美味正宗的青椒酱拌茄子(少油少盐)做法

  • 青椒酱拌茄子(少油少盐)

  • 老妈为了满足北方口味的老爸，又结合川味和健康做法的自创菜。外观不可人，但味道很好，下饭，一直很喜欢。用料茄子三根(约600克)细长青椒12根独蒜一个大的小葱两根盐3克左右黄豆酱一小勺食用油少量青椒酱拌茄子(少油少盐)的做法准备食材：茄子、青椒去蒂洗净沥水；小葱切葱花，蒜剁粗...
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简单易学的少油版青椒茄子美食做法

  • 少油版青椒茄子

  • 用料茄子3个青椒1个大蒜5瓣葱半根姜3片盐少许酱油1勺耗油1勺糖1勺料酒半勺干辣椒3个少油版青椒茄子的做法茄子切丝，用少量的盐腌30分钟；其间可以准备葱姜蒜；另取一个空碗，放入酱油，耗油，料酒和白糖，搅匀备用。待茄子腌出少量水之后，用手攥出每条茄丝多余的水分，可以4个一把一起攥...
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青椒炒茄子（少油）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒茄子（少油）做法

  • 青椒炒茄子（少油）

  • 害怕吃油多的茄子，本身很健康的一个菜被油浸泡了就emmmmm用料茄子两个青椒两三个鸡精一勺盐适量糖适量蒜四五瓣青椒炒茄子（少油）的做法茄子洗干净切好，放盐抖落抖落让盐均匀一点，腌制到茄子出汁，会感觉盆子变得比较重，出汁后把汁稍微挤掉一些，不用使劲拧，最好用水再冲洗一下青椒切...
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剁椒鱼香肉丝(少油少糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼香肉丝(少油少糖版)做法

  • 剁椒鱼香肉丝(少油少糖版)

  • 这是一道去除了郫县豆瓣酱的油腻，减少了白糖用量，依旧美味的健康版鱼香肉丝。用料鸡胸肉/里脊肉150克莴笋250克木耳若干朵胡萝卜(选用)1/2根青椒2-3个调味料：剁辣椒2大勺生姜2片大蒜2瓣料酒1大勺生抽(鱼香汁)2大勺白糖(鱼香汁)1.5大勺(喜欢偏甜的可以最多调整至3大勺)香醋(...
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少油版青椒茄子好吃的烹饪方法 少油版青椒茄子的地道做法和步骤

  • 少油版青椒茄子

  • 这款茄子我是吃了几十年了……最早是切圆墩，再双面打花刀，很是麻烦，偶然一次切滚刀块，味也相差无及，于是分享出来，供爱吃茄子的厨友们参考哈。茄子是耗油的菜，无油不香啊！但用平锅炕软茄子，相对油少了许多哈🤙🤙🤙用料茄子2个蒜3瓣青椒3个生抽1勺少油版青椒茄子的做法长条茄子切成...
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健康少油版 🍆青椒炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的健康少油版 🍆青椒炒茄子做法

  • 健康少油版 🍆青椒炒茄子

  • 炒茄子经常要用到很多油特别是红烧茄子，油多料重对于现代人来说，还是吃得清淡点更健康这款青椒炒茄子，就是咱家的健康少油版味道却很好，很适合下饭注意的是，买茄子不能买太老了，不然皮厚影响口感。用料茄子4个青椒2个油、生抽、料酒、蚝油、盐适量健康少油版🍆青椒炒茄子的做法...
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茄子炒螺丝椒(少油)的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒螺丝椒(少油)做法

  • 茄子炒螺丝椒(少油)

  • 憨憨爱吃的茄子和螺丝椒用料生抽1勺蒜2瓣盐适量小米辣2根茄子炒螺丝椒(少油)的做法蒜切片，小米辣切粒，放入碗中待用茄子洗净，竖着切两半，然后切片，放入水中浸泡10分钟后抓干取出螺丝椒去除籽，切片。热锅冷油，两勺，7成热油放入蒜片和小米辣冲香5-10s倒入茄子，翻炒至变色，加1勺食盐继...
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尖椒丝炒茄子丝（少油做法）的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒丝炒茄子丝（少油做法）做法

  • 尖椒丝炒茄子丝（少油做法）

  • 用料圆茄子1个尖椒2个蒜3瓣，盐，生抽，十三香或五香粉尖椒丝炒茄子丝（少油做法）的做法这些是所有的食材和调料。起锅，大火把油烧热后转小火，放入1/3的蒜粒和十三香。这是把茄子尖椒做好吃的关键：一定要把蒜香味和十三香的味道煸出来。蒜煸到有些变黄后，小火转中大火，把茄子丝全部下入...
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青椒茄子= =（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒茄子= =（少油版）做法

  • 青椒茄子= =（少油版）

  • 吃到一半想起来上传菜谱又去换盘子我也是蛮拼的==其实做法很简单主要想分享的是茄子吸油这件事要减肥又爱吃茄子的美眉应该很困扰吧~所以就有了这个改进版的青椒茄子！用料青椒（不是菜椒）三到四根茄子一根郫县豆瓣一勺姜一小块蒜一小瓣花椒五六顆生抽醋适量青椒茄子==（少油版）...
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青椒土豆丝（少油）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒土豆丝（少油）做法

  • 青椒土豆丝（少油）

  • 这是湖南老家家里人的做法，个人觉得非常好吃，也不会出现粘锅现象~~~青椒就用皮比较薄的，我们这里就把这种青椒叫虎皮椒，因为他适合用来做虎皮青椒=v=用料土豆青椒蒜盐醋生抽青椒土豆丝（少油）的做法土豆切丝放入水中浸泡备用锅中热油，下两颗蒜，下青椒，下土豆丝，一勺盐，开始翻炒。炒了...
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少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子少吸油窍门）的做法步骤及图解,美味正宗的少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子少吸油窍门）做法

  • 少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子少吸油窍门）

  • 关于茄子油大是一个永恒的话题😂掌握这个原理，茄子就少吸油啦~用料长茄子1个西红柿🍅1个青椒1个蒜2瓣葱适量淀粉适量糖5-8克盐3克蚝油1勺酱油1勺番茄酱2勺少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子少吸油窍门）的做法🍆茄子上锅蒸制（上汽后八分钟）拿出来晾凉切块/条（要把里面黑水倒干净哦）...
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简单易学的少油版青椒炒茄子美食做法

  • 少油版青椒炒茄子

  • 这道菜只会很少的油就能炒出好吃的茄子，大家可以试试哦！用料青椒茄子蒜末盐味精少油版青椒炒茄子的做法茄子切丝，青椒切丝，蒜末准备好。锅烧热，不放油，直接倒入切好的茄丝。待茄丝稍微变软加入适量食盐。继续翻炒至茄丝变软。炒好的茄丝铲到锅另一边。锅中放少许油，油热后放入蒜...
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「少油版」青椒酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的「少油版」青椒酿肉做法

  • 【少油版】青椒酿肉

  • 青椒和肉搭配不多说就是耗米饭用料青椒3个生抽2勺糖适量蚝油0.5-1勺淀粉0.5勺葱2-3根牛肉末100克【少油版】青椒酿肉的做法小葱切沫与牛肉沫混在一起加入料酒黑胡椒辣椒粉等你爱的调料少许淀粉混合均匀辣椒洗净中间籽掏掉把肉馅塞进青椒内最好塞的紧实一些【划重点】一般...
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「不炒少油」茄子青椒包子的做法步骤及图解,美味正宗的「不炒少油」茄子青椒包子做法

  • 【不炒少油】茄子青椒包子

  • 用料茄子1个青椒1个香葱一小把盐少许酱油少许蚝油少许生姜2片十三香少许【不炒少油】茄子青椒包子的做法先提前1-2小时和面，温水化酵母，面团放温暖的地方醒发至两倍大。准备茄子、青椒、香葱。茄子先切片。再切丁，撒盐腌半小时。葱、青椒、大蒜、生姜切末。半小时后，腌出水。...
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少油健康✔青椒茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的少油健康✔青椒茄子🍆做法

  • 少油健康✔青椒茄子🍆

  • 一道简单菜，让他尽回味～用料茄子1个青椒2个蒜5瓣酱油两小勺糖一小勺豆瓣酱1小勺少油健康✔青椒茄子🍆的做法先大火蒸茄子8分钟期间把青椒和蒜处理一下，因为家里剩下些老青椒(其实青椒可以用其他代替看自己喜欢吃什么～)茄子切成条冷锅下油先煸一下蒜蓉，然后豆瓣酱，酱油，糖青椒断...
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青椒炒茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒茄子（少油版）做法

  • 青椒炒茄子（少油版）

  • 用料茄子2个盐适量生抽1勺蒜4瓣猪肉适量尖青椒1个葱半根青椒炒茄子（少油版）的做法茄子去皮，如果喜欢吃皮的也可以不去，，一定用这种尖青椒，不要用肥肥的那种茄子切小块，青椒切丝，像我这种刀功不好的切这种细条也可以。。肉五花最好，茄子跟肥肉很配，，我减肥，没敢用太肥。。热油下肉肉炒...
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油少味足的青椒炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的油少味足的青椒炒茄子做法

  • 油少味足的青椒炒茄子

  • 丰收的秋季就要到了，这时不妨做点秋茄子解解馋，既美味，又能降火润燥。话不多说，这就开始盘它。用料线茄3根青椒2—3个蒜1瓣食用盐适量食用油适量老抽一点点生抽适量鸡精适量淀粉（可选）适量水（可选）适量油少味足的青椒炒茄子的做法茄子青椒蒜清洗干净。准备好调味品。茄子去掉柄，切...
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好吃下饭少油版油焖青椒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的好吃下饭少油版油焖青椒茄子做法

  • 好吃下饭少油版油焖青椒茄子

  • 青椒和茄子是夏天常吃的蔬菜，分享一个少油版的油焖青椒茄子，希望大家能喜欢。用料青椒4个茄子2个蒜2瓣料酒2大勺生抽2大勺老抽1勺白糖适量鸡精适量食用油适量好吃下饭少油版油焖青椒茄子的做法食材准备：茄子洗净切斜刀块。青椒洗净去籽掰块。炒锅烧热加油，下茄子和蒜珠煸炒至...
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（少油版）虎皮青椒的做法步骤及图解,美味正宗的（少油版）虎皮青椒做法

  • （少油版）虎皮青椒

  • 夏天的辣椒最好吃了，皮薄，肉嫩，还不辣，做为赣州人，从小到大一直都爱的一道菜^o^用料青椒若干个大蒜若干瓣白糖少许克生抽二大勺油若干克盐少量克豆豉若干（少油版）虎皮青椒的做法买这种老品种的青椒，做出来的虎皮椒最好吃😋把青椒去蒂，洗干净，再一一用刀拍扁切几片蒜，洗点豆豉备用，二...
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红烧茄子（少油版，加西红柿，青椒）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子（少油版，加西红柿，青椒）做法

  • 红烧茄子（少油版，加西红柿，青椒）

  • 用料茄子4个淀粉1勺生抽2勺老抽半勺盐适量糖（代糖）半袋蒜三瓣醋半勺西红柿1个青椒1个红烧茄子（少油版，加西红柿，青椒）的做法茄子滚刀切好加适量的盐，腌制半小时左右闭干水分一个西红柿一个水果椒切块备用调料汁，生抽2勺，老抽半勺，代糖半袋，醋半勺，淀粉半勺，蒜3瓣拍散加入，再加入五勺清...
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少油好吃的青椒炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油好吃的青椒炒茄子做法

  • 少油好吃的青椒炒茄子

  • 我不喜欢油炸类的菜品，炸完的油我嫌弃不太健康，主要也太麻烦，我这也是懒人做法。不过这种做法是少油好吃，看起来油亮是因为水淀粉勾芡后让菜品看起来油亮，实则油不多的。用料茄子2个青椒1个蒜6瓣葱1根冰糖3块调料(淀粉1勺，生抽2勺，蚝油1勺，清水1勺)少油好吃的青椒炒茄子的做法以...
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少油少盐青椒榨菜豆腐干丝的做法步骤及图解,美味正宗的少油少盐青椒榨菜豆腐干丝做法

  • 少油少盐青椒榨菜豆腐干丝

  • 拒绝高油高盐重口味，今天分享这道少油少盐版本的青椒榨菜豆腐干丝，做法非常简单方便，属于家常菜，平时吃的清淡一点，对身体是绝对有好处的！用料圆菜椒两个2个榨菜团适量适量豆腐干5块少油少盐青椒榨菜豆腐干丝的做法第一步：圆菜椒切丝榨菜团外面清洗干净，切丝豆腐干切丝第二步：锅烧...
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青椒茄丝的做法和图解 好吃的青椒茄丝家常做法

  • 青椒茄丝

  • 记录一下偷偷学老妈做的青椒茄丝用料青椒1个茄子1个菜籽油适量蒜2瓣葱少许姜可加可不加盐适量鸡精适量陈醋适量材料面适量青椒茄丝的做法茄子洗净切丝，放到清水中浸泡，防止氧化变黑;青椒洗净切丝;准备葱小段、姜和蒜切小块，不要太碎;菜籽油烧热，将切好的葱花，拍碎的蒜（姜）倒入锅...
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少油青椒茄子炒香干的做法步骤及图解,美味正宗的少油青椒茄子炒香干做法

  • 少油青椒茄子炒香干

  • 自留，灵魂还是永川豆豉和黄豆酱用料青椒5个茄子1个香干300克永川豆豉1勺黄豆酱1大勺少油青椒茄子炒香干的做法一丢丢油，小火放入豆豉和黄豆酱，几秒钟后把切块的青椒和切薄片的茄子倒出，用了炖鹰嘴豆剩下的水，少量多次慢慢炒，看差不多就丢入水煮过的，切丝后的香干，盖盖，煮。最后大...
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