烹调屋🔓爆炒花甲
- 菜谱
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简单上手，很好吃
用料
| 花甲 | 1斤 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小辣椒 | 1个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
🔓爆炒花甲的做法
花甲提前一晚泡盐水
然后冷水洗干净花甲，花甲下锅，中小火5分钟，记得盖上盖子！全部都会乖乖开口！
![🔓爆炒花甲的做法步骤图，🔓爆炒花甲怎么做好吃 第2张]( "🔓爆炒花甲的做法步骤图，🔓爆炒花甲怎么做好吃 第2张")
花甲漏勺捞出放一旁，热锅下油，先炒配料。
炒香下花甲，翻炒掂勺～放生抽，白糖～
然后放蚝油，翻炒掂勺。起锅！
![🔓爆炒花甲的做法步骤图，🔓爆炒花甲怎么做好吃 第3张]( "🔓爆炒花甲的做法步骤图，🔓爆炒花甲怎么做好吃 第3张")
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