烹调屋不放醋，不放酱油，色，香，味俱全的【腐竹木耳黄瓜菜】
- 菜谱
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用料
| 干腐竹 | 80克 |
| 干木耳 | 8克 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 香菜 | 2-4根 |
| 调料部分； | |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 蒜末 | 1勺（5-6瓣） |
| 盐 | 适量 |
| 牛肉粉 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 雪碧 | 1勺（选择） |
不放醋，不放酱油，色，香，味俱全的【腐竹木耳黄瓜菜】的做法
准备所需食材：
胡萝卜，黄瓜切片，
香菜切段备用。![不放醋，不放酱油，色，香，味俱全的「腐竹木耳黄瓜菜」的做法步骤图 第2张]( "不放醋，不放酱油，色，香，味俱全的「腐竹木耳黄瓜菜」的做法步骤图 第2张")
腐竹，木耳加凉水泡发
大约30分钟木耳会差不多泡好
然后多清洗几遍，有根的要摘掉。![不放醋，不放酱油，色，香，味俱全的「腐竹木耳黄瓜菜」的做法步骤图 第3张]( "不放醋，不放酱油，色，香，味俱全的「腐竹木耳黄瓜菜」的做法步骤图 第3张")
泡好的腐竹沥水，改刀，（个人习惯）
不能泡的太软，否则没有嚼劲![不放醋，不放酱油，色，香，味俱全的「腐竹木耳黄瓜菜」的做法步骤图 第4张]( "不放醋，不放酱油，色，香，味俱全的「腐竹木耳黄瓜菜」的做法步骤图 第4张")
将所有食材放进一个大碗里
![不放醋，不放酱油，色，香，味俱全的「腐竹木耳黄瓜菜」的做法步骤图 第5张]( "不放醋，不放酱油，色，香，味俱全的「腐竹木耳黄瓜菜」的做法步骤图 第5张")
放辣椒油，盐，牛肉粉，蒜末，白糖，雪碧搅拌均匀
![不放醋，不放酱油，色，香，味俱全的「腐竹木耳黄瓜菜」的做法步骤图 第6张]( "不放醋，不放酱油，色，香，味俱全的「腐竹木耳黄瓜菜」的做法步骤图 第6张")
最后放芝麻轻轻瓣均匀即可
![不放醋，不放酱油，色，香，味俱全的「腐竹木耳黄瓜菜」的做法步骤图 第7张]( "不放醋，不放酱油，色，香，味俱全的「腐竹木耳黄瓜菜」的做法步骤图 第7张")
清脆爽口，
![不放醋，不放酱油，色，香，味俱全的「腐竹木耳黄瓜菜」的做法步骤图 第8张]( "不放醋，不放酱油，色，香，味俱全的「腐竹木耳黄瓜菜」的做法步骤图 第8张")
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