当前位置:烹调屋 >

不放醋的做法食谱

不放醋不放添加剂,10分钟做出酸爽鲜美的酸汤肥牛好吃的烹饪方法 不放醋不放添加剂,10分钟做出酸爽鲜美的酸汤肥牛的地道做法和步骤
  • 不放醋不放添加剂,10分钟做出酸爽鲜美的酸汤肥牛

  • 酸汤肥牛,是很多川菜馆的常见名菜,属于川菜肥牛的品质自然是第一要素,但入乡随俗以后,酸汤至关重要是汤的调味,要酸辣得恰到好处。肥牛美味而且营养丰富,不仅提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,而且还是每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海...
  • 10569
酸炝卷心菜 by wqy              (虾膏虾米卷心菜,不放醋)的做法步骤及图解,美味正宗的酸炝卷心菜 by wqy              (虾膏虾米卷心菜,不放醋)做法
  • 酸炝卷心菜 by wqy (虾膏虾米卷心菜,不放醋)

  • 用料包菜1个花椒小半勺干辣椒1个醋1-2勺糖适量盐适量大蒜2、3瓣八角2颗做法2:虾膏、虾米(不放醋)适量酸炝卷心菜bywqy(虾膏虾米卷心菜,不放醋)的做法包菜洗净手撕成小片用1小勺盐捏一下菜叶辣椒干洗净根据个人耐辣程度留辣椒籽大蒜去皮刀侧拍扁八角洗净热锅冷油油热放入大蒜、...
  • 22779
不放醋的凉拌黄瓜(附拍黄瓜窍门)的做法步骤及图解,美味正宗的不放醋的凉拌黄瓜(附拍黄瓜窍门)做法
  • 不放醋的凉拌黄瓜(附拍黄瓜窍门)

  • 夏天就是凉拌黄瓜的季节~吃腻了普通的拌黄瓜,可以试试这个不放醋的,夏天吃姜对身体也有好处。用料黄瓜2根姜适量生抽适量香油适量不放醋的凉拌黄瓜(附拍黄瓜窍门)的做法一般拍黄瓜用刀,但力气不够的姑娘拍起来真的有点费劲。偶然间发现厨房里这个拍黄瓜的神器。一般北方家庭都...
  • 12222
酸辣土豆——不放醋的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣土豆——不放醋做法
  • 酸辣土豆——不放醋

  • 一人量,我不喜欢菜里放醋,所以出了这种酸辣土豆,每次这样吃都能多吃一碗饭,超简单,可以根据自己的喜好来用料土豆个1生抽适量盐适量姜蒜青椒1只泡椒适量葱适量花椒油适量酸辣土豆——不放醋的做法土豆切丝,刀功好的亲也不要费力了,稍微切粗点才好吃,脆脆的青椒,泡椒切好,随你怎么切...
  • 8628
糖醋排骨,不放醋就是红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨,不放醋就是红烧排骨做法
  • 糖醋排骨,不放醋就是红烧排骨

  • 简简单单,味道棒极了!只要会熬糖,红烧肉炖久点也可以这么做。用料排骨两根葱姜蒜适量醋4勺冰糖几块生抽4勺盐适量鸡精适量糖醋排骨,不放醋就是红烧排骨的做法冷水下排骨加几片姜,开锅后10分钟捞出备用。葱姜蒜切好,米醋准备好。热油后调小火加冰糖小火熬糖炒至金黄色(不会熬等糖...
  • 12034
不放醋,不放酱油,色,香,味俱全的「腐竹木耳黄瓜菜」的做法步骤及图解,美味正宗的不放醋,不放酱油,色,香,味俱全的「腐竹木耳黄瓜菜」做法
  • 不放醋,不放酱油,色,香,味俱全的【腐竹木耳黄瓜菜】

  • 如果喜欢的话可以加入粉丝,洋葱用料干腐竹80克干木耳8克黄瓜半根胡萝卜1/4根香菜2-4根调料部分;辣椒油1勺蒜末1勺(5-6瓣)盐适量牛肉粉适量白糖适量芝麻适量雪碧1勺(选择)不放醋,不放酱油,色,香,味俱全的【腐竹木耳黄瓜菜】的做法准备所需食材:胡萝卜,黄瓜切片,香菜切段备用。腐竹,木耳...
  • 8457
不放醋不放酱油的凉拌西瓜皮的做法步骤及图解,美味正宗的不放醋不放酱油的凉拌西瓜皮做法
  • 不放醋不放酱油的凉拌西瓜皮

  • 冷天吃腌菜,夏天吃瓜皮。用料盐适量糖适量油适量不放醋不放酱油的凉拌西瓜皮的做法用勺子把瓤刮掉,用刨子把西瓜皮刮掉,用纯净水稍微冲洗一下。西瓜皮切丝,加适量盐少许腌一下,保鲜膜封起来放冰箱大约半小时,从冰箱里拿出来以后,把西瓜皮拧干,水分挤掉,越干越好。加糖和热油(多一点...
  • 15744
不放盐不放醋的黄骨鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的不放盐不放醋的黄骨鱼豆腐汤做法
  • 不放盐不放醋的黄骨鱼豆腐汤

  • 用料黄骨鱼2条(440克)豆腐1块葵花籽油2汤匙六月鲜12克轻盐昆布酱油2勺葱3根姜20克不放盐不放醋的黄骨鱼豆腐汤的做法所有食材清洗干净,豆腐切成4厘米见方2厘米左右厚的方块,姜切片,葱切葱花热锅热油放入黄骨鱼两面煎一下把煎好的鱼推开露出底油放一半的姜片炸一下再放入3碗清...
  • 13121
12m+宝宝版樱桃肉,不放醋也能做出来的酸甜口!的做法步骤及图解,美味正宗的12m+宝宝版樱桃肉,不放醋也能做出来的酸甜口!做法
  • 12m+宝宝版樱桃肉,不放醋也能做出来的酸甜口!

  • 酸甜口的秘密就在加入苹果和番茄酱里面,苹果经过炒制之后酸味会更加凸显,和番茄酱本身的酸甜结合,融合度会更好,酸的口感更加柔和不刺激。裹满酱汁的鸡肉爽滑鲜嫩,挖上一勺和苹果、青豆一起送入口中,你会感受到各种各样的不同口感相互交织在一起,超满足!动图太快是平台的bug,后续...
  • 29941
不放醋的柠檬百香果鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的不放醋的柠檬百香果鸡爪做法
  • 不放醋的柠檬百香果鸡爪

  • 没有故事,哺乳期自己吃不了,纯粹想做给部门的同事吃。辣度一般,酸度一般。大家可根据自己口味调整调料。由于百香果的原因,这个成本略高,大家也可以放醋,但我觉得百香果酸更好吃更香。用料凉白开一盆鸡爪21只(约一斤半)姜4片蒜10瓣洋葱半个香菜3-4棵小米辣17个(视个人喜好增减)青线...
  • 20241
简单易学的不放醋的酸汤面美食做法
  • 不放醋的酸汤面

  • 秘诀就是发酵过头的泡菜╮( ̄▽ ̄)╭不小心做多了没来得及吃的泡菜、酸菜,直接吃太酸,扔掉又浪费食物,就用来代替酸汤面里的醋和蔬菜吧!用料面条1份酱油1勺香油2勺剁椒1勺太酸的泡菜1小碟不放醋的酸汤面的做法水烧开后放面条,边放边搅。煮面的时候在碗里放酱油、香油,用锅里的面汤...
  • 17674
不放醋的酸辣无骨鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的不放醋的酸辣无骨鸡爪做法
  • 不放醋的酸辣无骨鸡爪

  • 酱汁真的绝!此菜谱是用于记录酱汁的调料用量。所以剩余制作步骤比较简略。勺子是普通吃饭的勺。薄盐生抽是李锦记的。用料鸡爪1000g薄盐生抽5勺小米辣4只柠檬1个白糖半勺料酒3勺大蒜1大个麻油1勺耗油3勺凉白开一小碗不放醋的酸辣无骨鸡爪的做法鸡爪焯水,过凉水,有冰水更好,之...
  • 6969
不炒糖色,不放大料的糖醋小排的做法步骤及图解,美味正宗的不炒糖色,不放大料的糖醋小排做法
  • 不炒糖色,不放大料的糖醋小排

  • 用料肋排克醋勺姜片冰糖克糖克老抽勺葱根生抽勺盐克不炒糖色,不放大料的糖醋小排的做法凉水煮排骨,煮开后滚五分钟,把排骨冲洗干净热锅冷油,葱姜,洗净的排骨翻炒至金黄加料酒,老抽生抽翻炒入味加热水,刚好没过排骨,香醋,盐,砂糖,冰糖,两种糖混合是关键。小火炖30分钟,然后大火收汁,再加...
  • 22864
不放一滴油的糖醋小排的做法步骤及图解,美味正宗的不放一滴油的糖醋小排做法
  • 不放一滴油的糖醋小排

  • 自从十多年前与它相遇,再不曾忘记它的滋味,多年homemade尝试终于找到一种味道记忆。用料肋排2斤白砂糖、白醋、陈醋、生抽按照2:2:1:0.5的比例冰糖少许(提亮增色)不放一滴油的糖醋小排的做法肋排在冷水中飞水控干,铸铁锅干锅化糖,起泡后倒入肋排翻炒翻炒上色后按照比例加入白糖...
  • 21549
水波蛋(不用放醋不用搅)的做法步骤及图解,美味正宗的水波蛋(不用放醋不用搅)做法
  • 水波蛋(不用放醋不用搅)

  • 今天吃蛋🥚🥚🥚简单完美省事~用料鸡蛋1个水水波蛋(不用放醋不用搅)的做法锅中放入足量的清水,烧开水开后转小火,磕入鸡蛋,关火,盖盖,焖十分钟十分钟后~焖好啦~焖十分钟的状态~蛋白嫩滑,蛋黄熟了但不干噎,淋点生抽和香油,一口气吃两个不成问题。小贴士注意:1.鸡蛋要新鲜2.水要足量3.水开...
  • 8945
糖醋排骨(不放酱油)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨(不放酱油)做法
  • 糖醋排骨(不放酱油)

  • 老婆想吃,所以学着做用料肋排700克姜3片葱3根八角6个醋3勺料酒2勺冰糖12颗白芝麻1勺白胡椒粉半勺糖醋排骨(不放酱油)的做法排骨洗净下锅,放入葱段,八角,生姜,料酒撇去浮沫沥干水分备用中小火烧油中小火慢慢煎,比较费时间煎至两面金黄烧油,加入冰糖,熬制冰糖出现枣红色后加入排骨...
  • 19702
不放油的~糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的不放油的~糖醋排骨做法
  • 不放油的~糖醋排骨

  • 用过很多方法做糖醋排骨屡战屡败直到我妈~仙女同志点拨后从此战无不胜哈哈糖醋排骨不用油走起😄用料排骨200克醋1勺(不锈钢汤勺)白芝麻随意啊盐如图,一点点白糖2勺(不锈钢汤勺)不放油的~糖醋排骨的做法200g肋排洗净备用放入锅里,加入冷水,刚刚没过排骨就行啦加入2勺白糖,就是一般的...
  • 30373
不用放醋的酸汤肥牛的做法步骤及图解,美味正宗的不用放醋的酸汤肥牛做法
  • 不用放醋的酸汤肥牛

  • 因为从小就不怎么喜欢醋,柠檬又可以接受,今天拿柠檬代替醋试了一下,好吃!用料肥牛250克黄灯笼辣椒酱1勺姜4-5片蒜3-5瓣柠檬1个/半个盐适量金针菇(或者你想放的任何蔬菜)适量土豆粉看你喜好小米辣or青红椒圈少量装饰用不用放醋的酸汤肥牛的做法肥牛卷化冻,水烧开下肥牛卷,稍微汆烫...
  • 17557
糖醋小排骨(不放油)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋小排骨(不放油)做法
  • 糖醋小排骨(不放油)

  • 不爱吃肉的娃,吃了七八块,连连称赞:好吃!疫情又反复了,真吓人!我和老公双双决定请假在家猫着,毕竟健康比赚钱重要!在家就想着变着花样的做吃的,今天学着做糖醋排骨,超级成功!用料排骨1000克料酒2勺酱油4勺醋6勺糖8勺糖醋小排骨(不放油)的做法排骨用水煮开,把表面血沫子撇掉,图片是撇完...
  • 21685
少放醋的做法和图解 好吃的少放醋家常做法
  • 少放醋

  • 用料鸡胸木耳胡萝卜麻油少放醋的做法我只想自己总结一下小贴士醋应该少放,不放生抽,一点点酱油,盐,麻油...
  • 14706
糖醋排骨~不用炒糖色,不放油,不放盐,不勾芡,易上手(赖宝爹私房菜)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨~不用炒糖色,不放油,不放盐,不勾芡,易上手(赖宝爹私房菜)做法
  • 糖醋排骨~不用炒糖色,不放油,不放盐,不勾芡,易上手(赖宝爹私房菜)

  • 用时1小时15分钟用料排骨1000克醋6勺料酒2勺生抽4勺冰糖8勺葱少许姜三片糖醋排骨~不用炒糖色,不放油,不放盐,不勾芡,易上手(赖宝爹私房菜)的做法排骨洗净将调料按比例倒入碗中备用,比例:500克排骨,1勺料酒,2勺生抽,3勺醋,4勺糖(冰糖或红糖)凉水下锅,加葱,姜,料酒,水开离火,焯水温水洗净,控干...
  • 27384
不焯水不放水的糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不放水的糖醋排骨做法
  • 不焯水不放水的糖醋排骨

  • 试过很多方子的糖醋排骨不是不酥脆就是容易柴,这是妈妈的方子,不加水也不焯水保证排骨的原滋原味调味料比例糖不需要太多这个比例是刚刚好的料酒:酱油:醋:糖=1:2:3:2用料排骨600克姜片3片蒜1瓣料酒1勺酱油2勺醋3勺白糖2勺不焯水不放水的糖醋排骨的做法新鲜肋排骨剁小块,泡水...
  • 6254
糖醋红烧肉(不放盐,含糖醋汁调配)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋红烧肉(不放盐,含糖醋汁调配)做法
  • 糖醋红烧肉(不放盐,含糖醋汁调配)

  • 想吃就做用料肉350克生抽2勺老抽2勺醋1勺(看步骤有告诉怎么放白糖5勺八角1个姜片2片葱2根糖醋红烧肉(不放盐,含糖醋汁调配)的做法-焯不焯水看自己习惯,焯水的话可以放点🥕🧅去腥--🔥火:小火煸炒,油煎,煸炒出些许油后放配料(八角姜片葱)继续翻炒几下后放如下基本调味:-生抽,老抽(1:2因...
  • 22790
不放酱油的糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的不放酱油的糖醋排骨做法
  • 不放酱油的糖醋排骨

  • 用料排骨500克冰糖10颗生姜3片八角3个料酒2勺盐1小勺白胡椒2抖醋3勺不放酱油的糖醋排骨的做法冷水下排骨,放入生姜、八角和料酒,大火烧开煮到完全变色,撇掉血沫,捞出控干水分。热锅烧油,油热后下排骨,中小火,把排骨中的血水和油脂煎出来,煎到两面棕红色后捞出备用。锅剩底油,加适...
  • 16798
不放盐不放水糖醋排骨做法(简称为:四三二一排骨)的做法步骤及图解,美味正宗的不放盐不放水糖醋排骨做法(简称为:四三二一排骨)做法
  • 不放盐不放水糖醋排骨做法(简称为:四三二一排骨)

  • 我家经常做的排骨,简单易做好吃。用料排骨500克生抽4勺白糖3勺醋2勺黄酒1勺不放盐不放水糖醋排骨做法(简称为:四三二一排骨)的做法极简#四三二一#糖醋排骨做法:1.排骨一斤左右,洗净焯水,焯水时间要略长一些,焯水后再次冲洗干净控干水分备用;2.四勺生抽3.三勺白糖4.两勺醋5.一勺黄...
  • 32237