快速香甜软糯甜糕

第一次做，很成功，香甜软糯，自己在家做也健康卫生，关键很简单

用料  

快速香甜软糯甜糕的做法  

1. 糯米提前泡一晚上，我大概用了不到一斤的

2. 第二天早上，红枣切开，或用剪刀剪成条，葡萄干和红枣，先給碗底铺上一层

3. 然后再铺一层糯米，厚度自己定

4. 在米上面再铺一层枣和葡萄干后撒上一层红糖，喜欢甜的可以多撒一些

5. 然后再铺一层糯米

6. 重复上一个步骤，铺枣和葡萄干后撒红糖

7. 最后慢慢倒入清水，没过米和枣，凉水上锅蒸，开锅后小火蒸50分钟

8. 口感一点不输外面的甜饭，而且操作简单，还可以加入核桃仁或者其他爱吃的坚果和蜜饯类

小贴士

1 碗不要太深的，否则时间到了中间有可能没熟透
2 一层枣葡萄干红糖，一层米，重复这样的步骤，直到食材用完，如果食材铺的比较多，蒸的时间就要相应延长