腌制海带
- 菜谱
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用料
海带 | 克 |
盐 | 克 |
姜 | 片 |
剁椒酱 | |
味极鲜 | |
花椒 | |
白芝麻 |
腌制海带的做法
海带泡软后清洗干净,然后上锅蒸15分钟
生姜切丝,花椒。油热后,姜丝花椒下锅,小火炒香。
加入剁椒酱,小火炒,我用的是下图
我用的剁椒酱。
倒入味极鲜和少许盐,小火炒
加入海带丝,小火炒至水分干,加入芝麻,晾凉,装瓶,腌几个小时就可以吃啦。可以放冰箱冷藏。
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