暗然销魂凤梨🍍炒饭
- 炒饭
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这原是一道哄孩子的炒饭,简单易做只是花点心思。
用料
米饭 | 2碗 |
凤梨 | 1个 |
腊肠 | 2条 |
胡萝卜 | 半根 |
青豆 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
暗然销魂凤梨🍍炒饭的做法
准备好材料。
凤梨🍍在1/3的地方切断,然后用小刀转一圈到底,但注意不要挖穿,打➕字花刀,用小勺把肉挖出来。
像这样中间对开的也可以,各有千秋
凤梨🍍头和胡萝卜🥕雕成一个鸟头状,用牙签连接,眼睛是红豆点缀,用筷子🥢戳洞塞进去。
准备工作到这是差不多了。
炒饭图没拍成,步骤文本补一下。
1⃣️热锅冷油烧到微微冒烟,倒入鸡蛋液炒熟
2⃣️放入腊肠丁炒出油香
3⃣️放入胡萝卜加点盐,炒软
4⃣️关小火,倒入米饭,加生抽,一丢丢蚝油,盐,改大火快速翻炒均匀
5⃣️放入青豆,继续翻炒2-3分钟,关火撒葱花炒饭装入凤梨🍍中上桌即可。
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