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大盘烧鸡公的做法食谱

大盘烧鸡公的详细做法大全,简单又营养的大盘烧鸡公做法

  • 大盘烧鸡公

  • 用料公鸡一只姜5片花椒15粒葱头2根鸡精1勺冰糖5克酱油1勺干辣椒5个大蒜10瓣盐10克料酒1勺老抽1勺十三香或五香粉1勺青红椒1个大盘烧鸡公的做法鸡子煎至微焦放葱姜蒜花椒爆香，冰糖炒化放鸡子上色下老翻炒上色后，放酱油料酒生抽盐五香粉鸡精等放水和鸡子一起闷上大半个小时快...
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红烧土豆鸡腿(大盘鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧土豆鸡腿(大盘鸡)做法

  • 红烧土豆鸡腿(大盘鸡)

  • 坤宝妈妈做的这道菜考虑到有三岁宝宝吃，所以调料放的都不多，啤酒也用开水代替，只是大人吃的话做成辣的比较好吃，无奈一个喜欢吃辣得妈为了孩子也得忍了^_^，这个用整个鸡做法一样用料鸡腿2只土豆1个胡萝卜1根花椒适量冰糖30克盐3克料酒2勺老抽1勺鸡精1勺葱姜蒜适量红烧土豆鸡腿...
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干烧大公鸡的做法和图解 好吃的干烧大公鸡家常做法

  • 干烧大公鸡

  • 这道菜一定要用散养大公鸡🐓做出来才香。用料大公鸡半只葱姜蒜五段，五片，五瓣花椒，大料，香叶，桂皮15粒，2粒，2片，1块干辣椒5个啤酒500克老抽，生抽，料酒，蚝油各1勺盐4克冰糖25克干烧大公鸡的做法大公鸡凉水入锅，焯水，撇去浮沫，捞出后再用温水冲洗干净，控干水备用。铁锅中烧油，加入冰糖，炒化...
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烧鸡公的做法和图解 好吃的烧鸡公家常做法

  • 烧鸡公

  • 用料土公鸡1只香菇若干烧鸡公的做法购身强体壮的土公鸡1只，整成鸡块放入清水中浸泡2个小时后，沥水备用。多放点油，六七成热下鸡块翻炒一会儿，留油捞出鸡块。将火锅底料，豆瓣酱，香辣酱，葱姜蒜，花椒辣椒泡椒，八角桂皮香叶下锅炒香。下鸡块翻炒，倒入适量料酒，老抽，生抽，陈醋继续翻炒，炒香...
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红烧大公鸡的做法和图解 好吃的红烧大公鸡家常做法

  • 红烧大公鸡

  • 皖北口味~简直是太美味了，不知道比外面饭店烧的好吃多少倍哦。汤软软糯糯的满满胶原~选的两年土公鸡，肉不要太劲道~就是你想象中的味道！辣椒可以依自己口味多加一些。完美~完美~用料八角5个鸡1只姜5片冰糖15个干辣椒8个花椒30粒盐2勺克大葱1根蒜1头红烧大公鸡的做法冰箱拿出...
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让老公吃到爽的大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的让老公吃到爽的大盘鸡做法

  • 让老公吃到爽的大盘鸡

  • 最爱大盘鸡，可惜南方城市太少有了，且没找到好吃的商家，还死贵死贵的。于是就有了今天的大盘鸡。老公说今天晚饭真的吃的很爽，超级好吃。鸡肉入口化，土豆软糯可口。我做的是两人份，肉的需求不大。食谱中都是自己的用量。大家自己看自己的分量哈。用料大鸡腿1只小鸡腿1只土豆1大...
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烧鸡公的详细做法大全,简单又营养的烧鸡公做法

  • 烧鸡公

  • 用料花椒一把粒豆瓣酱2勺姜适量片鸡半只莴笋半根烧鸡公的做法选择公鸡，鸡分成两半，洗干净，剁成块鸡块中加盐，姜片，胡椒粉，料酒，拌匀，腌制15分钟取适量生姜片，胡萝卜片，辣椒段，莴笋块锅中多放油，烧热，下鸡块，不停翻动，让鸡受热均匀大约需要5-7分钟，加入准备好的辅料，加花椒，辣椒段，翻炒加豆瓣...
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《童趣摆盘》大公鸡🐓鸡蛋饼-哄娃必备的做法步骤及图解,美味正宗的《童趣摆盘》大公鸡🐓鸡蛋饼-哄娃必备做法

  • 《童趣摆盘》大公鸡🐓鸡蛋饼-哄娃必备

  • 哄娃必备技能之一凹造型🤣简简单单一张蛋饼只需几步轻松get一只🐓用料鸡蛋2个葱花适量盐适量《童趣摆盘》大公鸡🐓鸡蛋饼-哄娃必备的做法鸡蛋2个加葱花盐打散，锅里涂薄油煎至定型取出装盘用圣女果或者草莓做鸡冠和嘴巴，黄瓜丝或其他线性蔬菜做尾巴和脚，番茄酱画翅膀，一只🐓就...
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老公做的红烧鸡翅，可以舔盘子的的做法步骤及图解,美味正宗的老公做的红烧鸡翅，可以舔盘子的做法

  • 老公做的红烧鸡翅，可以舔盘子的

  • 用料鸡翅中8个干辣椒若干个八角1个花椒若干粒葱姜蒜1瓣老公做的红烧鸡翅，可以舔盘子的的做法葱、姜、蒜切片，花椒、八角、干辣椒备好。鸡翅凉水解冻。凉水下鸡翅，加姜和料酒，焯5-8分钟吧（尽量熟一些后面好入味)焯熟后洗干净热锅凉油，加糖（多一些），一定要小火！！糖煮冒泡融化后（期间可...
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大盘鸡变大盘鸡腿～的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡变大盘鸡腿～做法

  • 大盘鸡变大盘鸡腿～

  • 用料土豆1个小鸡腿8只啤酒1瓶花椒10粒干辣椒5个八角1个青椒1个盐3克味极鲜酱油5ml鸡精30粒大盘鸡变大盘鸡腿～的做法第一次做菜，没有拍那么多，感觉很成功～记录下来！怕下次做忘记了。先别开火，第一步。油➕糖油倒锅里，感觉可以把你用的锅的部分摇匀沾上油就可以了～因为炒肉会出很多...
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简单易学的大热大火烧鸡公美食做法

  • 大热大火烧鸡公

  • 当年风靡一时的鸡公煲，因为食品安全问题，渐渐被淡忘。想给这高温天再加把火，排排毒。😂😂用料被阉割的公鸡半只大葱一根洋葱半颗姜片、青花椒若干干红辣椒（自制）两个郫县豆瓣酱一大勺甜面酱少许青椒三个厚百叶一张海鲜菇一包火锅底料四分之一包香菜若干火锅宽粉若干大热大火烧...
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光盘炒公鸡的做法和图解 好吃的光盘炒公鸡家常做法

  • 光盘炒公鸡

  • 不让出门，再家憋的用料鸡只八角个葱根姜片料酒勺老抽勺生抽勺光盘炒公鸡的做法直奔主题，冷水下鸡块，打去浮沫冷水冲中火炒干，加入葱姜辣椒，加生抽老抽一瓶啤酒，大火烧开，中小火30分钟收汁！大块好肉给小孩留着，其他碎肉加青椒断生装盘～小贴士青椒放进锅翻炒几下即可出锅...
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我在公司吃午饭——大盘鸡拌面的做法步骤及图解,美味正宗的我在公司吃午饭——大盘鸡拌面做法

  • 我在公司吃午饭——大盘鸡拌面

  • 工作再忙，也要好好吃午饭。吃饱了才有力气奋斗！生活不易，更要好好吃午饭。吃饱了才有力气抗争！用料鸡腿三个（三人量）香菇8朵西红柿1个洋葱1个青椒6个土豆3个孜然粉适量海鲜酱油适量生抽适量糖适量醋适量我在公司吃午饭——大盘鸡拌面的做法这是所有的食材亮相~~~将将将将洗净、...
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新疆大盘鸡（红烧大公鸡的做法步骤及图解,美味正宗的新疆大盘鸡（红烧大公鸡做法

  • 新疆大盘鸡（红烧大公鸡

  • 用料老抽适量生抽适量八角3个桂皮1小块香叶3片干红辣椒10个（根据个人口味添加葱1根生姜5片蒜4瓣啤酒半瓶花椒50粒（大概窝在手心能盖住手心的火锅底料1小块料酒2勺（可用白酒、米酒代替鸡2只（根据个人情况醋1勺新疆大盘鸡（红烧大公鸡的做法1.🐔鸡请热心的店主给收拾干净，能让帮忙...
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新疆老公赞不绝口的大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的新疆老公赞不绝口的大盘鸡做法

  • 新疆老公赞不绝口的大盘鸡

  • 有一种味道叫回忆家的味道，在灵魂游离空虚无处安放的时候，那种味道一定能让你想起什么，感受到什么，那就是家，那就是爱。最近我们经历了很多，也反思了很多，今天吃到这个菜，瞬间回忆起了曾经的那些美好……用料鸡腿8个土豆1个豆瓣酱2勺花椒粒生抽酱油2勺白糖克干辣椒个姜2片老抽1勺...
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大盘鸡（土豆烧鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡（土豆烧鸡）做法

  • 大盘鸡（土豆烧鸡）

  • 下饭又下酒，家庭小聚会必备！是真的好吃！！用料鸡一只土豆3个啤酒1瓶豆瓣酱3勺八角1干辣椒个香叶2片洋葱1个青椒1个红椒1个大盘鸡（土豆烧鸡）的做法土豆削皮切滚刀块洗净备用，鸡剁好焯水备用。起锅烧油放生姜片和鸡炒一下加入豆瓣酱和干辣椒稍微翻炒一下炒出红油放1个八角2片香叶倒...
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大公鸡的做法和图解 好吃的大公鸡家常做法

  • 大公鸡

  • 色香味俱全用料鸡1只八角个花椒0.1粒桂皮2块姜4片老抽一勺盐0.5克冰糖0.2克蒜4瓣香叶2片干大公鸡的做法老家的味道小贴士小火慢慢点...
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烧公鸡的做法和图解 好吃的烧公鸡家常做法

  • 烧公鸡

  • 用料公鸡半只只青尖椒四个红尖椒四个烧公鸡的做法鸡买回来洗干净，剁块，不要剁的很大加盐，老抽，鸡粉，糖，黄酒腌3—5分钟准备姜丝，葱片，蒜瓣拍烂，青红尖椒斜着切准备草果，八角，桂皮，花椒油热炒鸡块，炒到表面变熟加入姜，葱，蒜，八角，桂皮，花椒，草果翻炒加一勺豆瓣酱翻炒出香味，加料酒，蚝油，老抽翻炒...
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红烧大盘鸡的做法和图解 好吃的红烧大盘鸡家常做法

  • 红烧大盘鸡

  • 用料鸡1只花椒粒八角个豆瓣酱勺大葱根干辣椒个香叶片盐克料酒勺酱油勺姜片桂皮块土豆个芹菜木耳根红烧大盘鸡的做法过水底料炒香加入鸡肉炒香炒至香味加入开水慢火炖肉已完成准备加入配菜备用加入想吃的土豆木耳芹菜再次炒熟香味出锅小贴士鸡肉一定要冷水过水，提前泡15-30...
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让老公惊叹的「黄焖大盘鸡」真香！的做法步骤及图解,美味正宗的让老公惊叹的「黄焖大盘鸡」真香！做法

  • 让老公惊叹的【黄焖大盘鸡】真香！

  • 下班回来的家属第一句话就是问：煮什么呢？这么香！黄焖鸡和大盘鸡的合体，果然不负所望！用料鸡腿2只土豆3小个胡萝卜小半根洋葱小半个青椒1个香菇2朵干辣椒4个葱姜蒜一些冰糖4-5颗让老公惊叹的【黄焖大盘鸡】真香！的做法其实想做土豆鸡块，一看冰箱有些零零碎碎的食材，脑袋闪现的就是...
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大盘鸡（运城大盘鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡（运城大盘鸡）做法

  • 大盘鸡（运城大盘鸡）

  • 大学在山西上的，那个时候特别爱吃学校附近的大盘鸡，自从毕业回到家乡再没有吃过，正好疫情在家，研究一下，终于找到了大学时候的味道！😋用料鸡腿3只土豆2个姜10片葱半根蒜10瓣八角2个花椒1把干辣椒3个桂皮2块香叶3片麻椒1小把郫县豆瓣酱3—4勺料酒2勺生抽3勺红烧酱油1.5勺老抽可...
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老公连连叫好的大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的老公连连叫好的大盘鸡做法

  • 老公连连叫好的大盘鸡

  • 老公是肉食动物！！！用料大葱半根姜3片大蒜3瓣花椒适量干辣椒随意卤牛肉包/大盘鸡料包1/3包黄豆酱1大勺鸡腿1只生抽2勺老抽1勺土豆1大个冰糖4个洋葱半个青椒1个老公连连叫好的大盘鸡的做法鸡腿肉焯水，加姜片，料酒切放料放鸡肉生抽，老抽炒加水，这一步加几粒冰糖炖30分这个样子差不...
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大吉大利今晚吃鸡，快手版烧公鸡的做法步骤及图解,美味正宗的大吉大利今晚吃鸡，快手版烧公鸡做法

  • 大吉大利今晚吃鸡，快手版烧公鸡

  • 之前因为工作繁忙，所以公鸡都是炖着吃，但是口感非常的不好，大家也是知道的公鸡的油脂比较低，没有母鸡炖出来的香。因为今天晚上没有适合炖鸡的素菜了，所以临时改为烧公鸡，但是味道很好。非常适合新手。用料公鸡肉500克青椒1个花椒少许蒜1个姜3片八角1个小米椒少许葱花少许生抽1...
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烧鸡公（烧鸡公调料包版）的做法步骤及图解,美味正宗的烧鸡公（烧鸡公调料包版）做法

  • 烧鸡公（烧鸡公调料包版）

  • 这道菜请用草公鸡，才能吃出鲜美和满足。最好是用两年龄的。用料草公鸡一只烧鸡公调料包一袋葱姜蒜烧鸡公（烧鸡公调料包版）的做法葱姜蒜入油锅爆香。倒入鸡块，翻炒至变色加入料酒。加入烧鸡公调料包，翻炒2分钟。加水淹没鸡块。如果不是当年公鸡，用炒菜锅一般大约至少要炖1.5个小...
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大盘鸡/新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡/新疆大盘鸡做法

  • 大盘鸡/新疆大盘鸡

  • 一方水土养一方人，家乡菜做起来就是那么得心应手，而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“，简简单单，家家常常，吃得健康，吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡，是一道老少皆宜无人不爱的家常美食，制作简单，味道鲜美，鸡块，土豆，皮带面上浸润着浓香的汤汁，让你吃上一口绝对忘不了的那个味...
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