烹调屋下饭小炒牛肉（不辣）
- 菜谱
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牛肉很好吃，所以喜欢做牛肉。菜谱适合有基础的亲亲们。
用料
| 牛里脊 | 适量 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 花椒 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香菇 | 1朵 |
| 杏鲍菇 | 1/5个 |
| 葱 | 一根 |
| 薄荷 | 适量 |
| 姜粉 | 适量 |
| 大蒜粉 | 适量 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 新鲜小米辣椒 | 1 |
| 洋葱 | 少量 |
| 绿菜椒 | 少量 |
下饭小炒牛肉（不辣）的做法
牛肉剁成肉沫放耗油，生抽，大蒜粉，姜粉腌制。
切好薄荷丝，杏鲍菇和香菇丁，菜椒和洋葱切丁，姜切丝，蒜切片，葱斜切准备好。![下饭小炒牛肉（不辣）的做法步骤图 第2张]( "下饭小炒牛肉（不辣）的做法步骤图 第2张")
冷锅倒适量油，油热了之后倒入佐料爆香。
![下饭小炒牛肉（不辣）的做法步骤图 第3张]( "下饭小炒牛肉（不辣）的做法步骤图 第3张")
倒入牛肉爆炒至肉变白。
再倒入含有水的香菇和杏鲍菇一会之后再倒入含有少量水的洋葱
最后再倒入含有适量水薄荷
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