- 用料高筋面粉400克低筋粉100克牛奶200克鸡蛋2个糖40克盐5克黄油40克酵母5克奶油奶酪100克花生碎80克炼乳若干香肠2根豆腐干3包蜂蜜2勺新手奶酪❤🌸的做法粉团揉至均匀,加入已软化的黄油继续揉揉至表面光滑为止放入热水锅里隔水发酵至两杯大,一般时间为30-40分钟,具体视锅内...
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- 生在广东的儿子,超级爱吃新疆手抓饭用料羊排300克(新疆木垒羊)羊腿肉200克大米3杯(三人量)胡萝卜4根洋葱1个葡萄干若干盐适量酱油少许妈妈味道❤家庭版新疆手抓饭的做法热锅加油,或者用羊油中火炼油,加入羊肉,翻炒干炒香炒至变色,有肉香味,加适量酱肉,翻炒加入洋葱,姥姥为了给孙子加...
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- 普通戚风和巧克力戚风吃多了想换换口味,试着做了油奶酪戚风(原方在此:)。必须要赞一下这个配方,味道非常好。但是可能因为我水平不够-----处理这种液体含量高的面糊最后的组织总是不完美。失败多次以后,干脆根据奶油奶酪里的含水量和含油量,配合自己顺手的戚风配方,重新计算出了...
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- 用心做好每一道菜只做有温度的料理❤️用料玉米1根玉米淀粉20克鸡蛋1个马苏里拉奶酪适量白砂糖10克黑芝麻5克适合新手的奶酪玉米烙的做法将玉米洗干净成粒,加入1个鸡蛋和3勺生粉,均匀搅拌至如图。摩飞锅高火预热刷上薄薄的一层底油。铺上一层玉米,用勺子压紧。约5分钟后,按个人...
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- 今天我看了一个超简单的奶酪,给你们分享一下(*^ω^*)用料细砂糖少许牛奶250克芝士片五片吉利丁片三片黄油一些只用煮,冷冻的新手奶酪的做法用温水把吉利丁片泡软,厨友们一定要留心观察哦,把吉利丁片化掉了就不好了^ω^然后再把黄油融化所有食材放入锅中,芝士,吉利丁片,融化后,倒...
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- 翻译自日本cookpad网站。原PO:Fujiレシピ地址:茉莉花茶是中国传统的茶,被称为长生不老的灵丹妙药,除了可以令人身心放松,还有燃烧脂肪的功效(你确定你说的不是乌龙茶吗?黑人问号脸)。用料一人分茉莉花茶1g水150g*柠檬汁5g*砂糖8g荔枝(冷)15g柠檬皮1g寒天粉1g大人味❤小清新❤夏日风...
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- 喜欢,好吃。用料牛奶(做奶酪)950克牛奶70克柠檬汁30克黄油30克鸡蛋3个大玉米淀粉20克糖36克❤【纯牛奶】轻乳酪蛋糕的做法950克牛奶煮到温热加柠檬汁,乳清分离关火。用奶酪滤布挤出乳清,再入冷藏室悬挂过滤一晚,可得到奶酪160克左右。分离蛋白和蛋黄,把自制奶酪里加牛奶加蛋黄入...
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- 我不知道这个吃法有没有特别的名称!!但是我觉得!看到树莓的洞洞没有人能受得住诱惑!!!(快告诉我这不是病用料树莓若干个手指若干个手指树莓❤❤❤的做法树莓洗干净之后,狠狠的,戳到手指上。完成!!!!...
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- 用料慕斯蛋糕层慕斯粉100克中等芒果1只热牛奶200克淡奶油200克巧克力蛋糕胚30*40方盘鸡蛋4个植物油50克牛奶85克可可粉20克低筋面粉80克细砂糖80克童年经典猫和老鼠同款奶酪,杰瑞奶酪,洞洞奶酪慕斯,快手版,新手版的做法慕斯粉100克倒入一只空盆里加入热牛奶200克,拌匀取一只中...
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- 这是我第一次做轻芝士蛋糕,我不知道为什么很多新手说会塌之类的,但我第一次就很成功了,自己来分享一下用料奶油奶酪250g低筋面粉66g鸡蛋4个动物性淡奶油100g纯牛奶150g细砂糖100g轻奶酪蛋糕(新手请进)的做法1、奶油奶酪、淡奶油、纯牛奶从冰箱拿出来后,直接称重并放进一个大的...
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- 刚刚出炉的乳酪包,味道真的是难言的美味,奶香味让人回味。而且,乳酪包是消耗的“利器”,真是一举两得。这个方子参考帅帅小厨的配方,用料做了一定调整。操作时是夏天,所以用了冰水。高温天做面包,也可参考。用料主面团高筋面粉240克冰水150克酵母3克盐3克糖30克奶粉10克蔓越莓50...
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- 煲剧必备,聚会最爱,简单的美味。用料鸡脚500g柠檬两个小辣椒四个白米醋50g香油25g麻油25g整蒜头两个生抽50g姜一块料酒50g盐适量糖适量❤小清新最爱~柠檬鸡脚❤的做法1.把鸡指甲去掉并洗净,姜切片,水要淹没鸡脚,放入料酒与姜片煮至水开后再煮十分钟左右,(煮的过程中要搅拌一下,要...
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- 用料糯米粉(炒熟用)50克糯米粉70克栗粉(玉米淀粉)20克细砂糖45克牛奶120克黄油25克淡奶油160克细砂糖(搅拌奶油用)25克❤❤❤此方可做6-7个雪媚娘雪媚娘❤新手零失败的做法把糯米粉,玉米淀粉,奶油,糖一起搅拌致无颗粒,过筛两次口感更佳盖上保鲜膜,没有保鲜膜可以用保鲜袋,我用的就是...
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- 连着两天做了戚风蛋糕第一天,做好以后都说我做的像冠状蛋糕😅好吧,随你们说,冠状还吃的那么欢就给我留了一口,还没尝到味儿就没了🍰所以,第二天,我做了俩儿,嘻嘻这回总有我的份了吧😄再来说说,我就是个正儿八经的新手刚刚说到的第一天就是第一次做戚风哈哈哈,做的还算成功😜颜值就...
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- 本来是想做苹果的,结果哄睡弟弟来不及煮苹果,临时改成草莓🍓了用料高筋面粉250克酵母2.5克白砂糖30克盐2克蜂蜜20克水120克(根据面粉吸水性±调整)黄油10克馅儿草莓🍓5个奶油奶酪80克蜂蜜少许❤草莓奶酪❤蜂蜜面包的做法面团部分:除去黄油和盐,将其他材料揉匀光滑,再加入黄油和...
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- 用料高筋面粉225克牛奶124克蜂蜜33克盐2.2克高糖酵母2.3克黄油23克鸡蛋23克奶酪片6片玉米粒若干克火腿若干沙拉酱少许番茄酱少许玉米奶酪包(新手也可成功上手)的做法主面团(除黄油),开厨师机1档揉成团,转3档6分钟,停机检查面团,光滑柔软。加入黄油开2档揉5分钟,再转3档揉5分钟,停...
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- 给孩子吃的奶酪棒,不知道模具有点小了,还是买少了,就买了一个模具,所以下面配方做完了模具的8个外,还剩了小一半,放到小碗里了,虽然造型差点,味道很不错,做起来也很简单的,开始啦用料芝士片1片白砂糖7克吉利丁片8克牛奶80克新手也不会做砸的奶酪棒的做法准备好材料奶锅里放牛奶,糖,芝...
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- 想吃甜品,想做蛋糕,哪款新手友好?菜谱辣么多,视频辣么全,哪个最靠谱?oh!no!原材料我手头不够,这次还要做个肥宅云吃蛋糕?详细学习请移步b站牛奶变奶酪请看AV48725326简易提拉米苏请看AV57095603用料蛋奶糊蛋黄2个糖20g牛奶30g自制奶酪全脂牛奶(220ml一袋)5袋白醋50g其他(可以自行调整)...
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- “纯”乳清奶酪。乳清奶酪里科塔奶酪(Ricotta)原产于意大利。在制作奶酪的过程中,会产生副产品乳清,为了提取乳清中的蛋白质,人们便发明了制作乳清奶酪的方法。里科塔(Ricotta)在意大利语中的意思是"再煮制(recook)",这也体现了里科塔奶酪的生产工艺。用料牛奶4000克酸奶200...
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- ▼当双11的零点正式开始的时候你是否也拿着手机戳着购物车呢?你是否刷着朋友圈看着谁谁谁又买了多少呢?▼也许你正抢购着化妆品也许你正在给老公买衣服也许你是在给孩子挑选玩具也许你想起了远方的父母还缺什么也许...▼有人说能够用钱解决的事就不要浪费时间所以在快速发...
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- 翻译自日本cookpad网站。原po:のりまきたまご☆地址:连西兰花的根茎也不浪费,全颗西兰花投入,非常有营养,清淡不腻人,浓烈的芝士香中和了蔬菜的涩味,颜色在春天也十分有食欲,非常小清新。营养价值(一个人)能量:78大卡蛋白质:5.8克脂质:3.4克碳水化合物:7.8克胆固醇:10毫克食盐量:1.1克食...
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- 夏季终极好吃的下午茶甜品非杏味乳酪奶糕莫属,杏桃与奶酪的搭配,入口香醇不腻,酸甜可口,自己动手四步就能轻松搞定,美味健康不怕胖~用料罐头杏子450g鸡蛋4个柠檬汁2茶匙糖50g香草糖9g黄油80g低脂软干酪500g盐1小撮有机柠檬(碎皮)1/2个奶油粉75g粗小麦粉2汤匙杏仁粉50g发酵粉1茶...
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- 幸福是什么?估计没有固定的答案。有一种幸福就是做做烘焙,为孩子嚼劲脑汁做各种适合小朋友的点心,没有华丽的外表,只有朴实的内在。幸福很简单,就是和爱的人在一起,哪怕再艰难,一起肩并肩,手牵手过着简单的生活。幸福的人一起来吃饼干吧!O(∩_∩)O期待交作业哦~作者:鱼木(暖暖焙家烘...
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- creamcheese怎么做都好吃用料奶油奶酪250克糖60克酸奶油105克淡奶油100克蛋黄4个玉米淀粉30克奶酪❤的做法奶油奶酪室温放置柔软加入砂糖搅拌均匀称为成品①酸奶油+成品①搅拌均匀称为成品②淡奶油+成品②搅拌均匀称为成品③蛋黄+成品③一次加一个搅拌均匀再加下一个称为...
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- 春假第40天,闲到发慌第一次做仙豆糕倒也很成功用料去皮生紫薯200g糖随意,喜欢多放,不喜欢不放低粉80克玉米淀粉30克鸡蛋1个牛奶10克备用软化马苏里拉随意油(橄榄/玉米/融化黄)20g炼乳/牛奶+奶粉20克新手也零失手的奶酪紫薯仙豆糕的做法紫薯去皮切块秤量好上锅隔水蒸熟(15min左...
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