无水焗蟹虾煲
- 菜谱
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用料
虾 | 6只 |
蟹 | 2只 |
料酒 | 3勺 |
盐 | |
姜片 | |
葱 | |
洋葱头 | 2个 |
豆豉蒸鱼油 |
无水焗蟹虾煲的做法
1.铸铁锅倒油,铺上很多葱,姜片,洋葱头片。
2.铺上虾,在铺上蟹。撒盐,黑胡椒粒,洋葱片,到上料酒,其实没有量多少,我随便到的。
3.中火25分钟就好了。最后淋了豆豉蒸鱼的酱油和蚝油调的料。撒葱花。就出锅了。是不是很简单。
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