- 白胡椒和姜片塞鱼刀锋,加盐和糖按摩腌15分钟一斤多的鱼,大火上鱼蒸十分钟浇生抽,上面放上葱末油爆辣椒蒜末姜末蚝油味精淋鱼上用料姜片蒸鱼(记录)的做法好吃~好吃~...
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- 今天第一次做糖霜饼干,建个相册记录一下吧😊用料糖霜适量饼干适量糖霜饼干记录,记录,记录呵呵→_→的做法集体照呱唧拖拉机皮医生小贴士记录本...
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- 用料石斑1条姜丝葱丝香菜蒸石斑(自己记录用)的做法石斑两面划一字葱姜丝铺盘子上鱼用厨房纸巾吸干水分放盘子上,鱼身上也码上适量葱姜丝蒸锅烧开,鱼放进去蒸7-10分钟,视鱼的大小出锅后把盘子里的水倒掉热锅凉油放入姜丝煸炒到起泡,加入适量蒸鱼豉油和生抽,蒸鱼豉油应比生抽量少,...
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- 现在就是做青梅酒的季节,去年做的梅酒喝完了,剩下浸酒的梅子,这梅子酸甜带酒味,用来蒸鱼鲜类,去腥又提鲜,很搭。作一个记录,待来年!用料浸梅子酒的青梅鱼姜葱红椒糟酱酒梅蒸鱼记录的做法买的鱼太长就切断了,加了盐,剁成的姜茸,去核剁细的酒梅腌制十分钟放上葱结和红椒酱,沸水入锅蒸,三...
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- 平时的鱼都是躺着,这次让它立起来哈哈,其实也差不多~用料鲈鱼1条盐半勺料酒2勺葱些许姜些许蒸鱼豉油4小勺日常记录之清蒸鲈鱼的做法鱼洗净切开,为了让鱼能好好趴着,要切深一点,鱼里面的黑膜要去掉,加盐半勺,料酒2勺里里外外腌制一下。葱切段,姜切片,放一点塞在鱼肚子里。让鱼趴在上...
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- 用料鸡蛋个玉米油克糯米粉克细砂糖克酸奶蜂蜜蒸米蛋糕(仅自己记录)的做法看了b站小高姐蒸米蛋糕的视频,自己做的时候没按照给的比例,然后把蛋黄糊弄多了,然后放锅里油煎了一下也不错...
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- 侵删用料茄子「记录」蒸茄子——来自wb老鱼家的戏的做法1、茄子切条状,切茄子时要快,尽量减少茄肉与空气接触的时间;2、切好的茄条加盐抓匀,杀水后挤干;3、挤干的茄条直接放到蒸屉上,冷水上锅大火蒸3—5分钟即可;4、趁热夹出码盘,淋生抽,小火煸香出黄金蒜,连油带蒜一起滋啦淋入,掂!...
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- 家人和我都非常喜欢吃清蒸鱼,市场的什么皖鱼,石斑,太阳鱼,花斑,福寿鱼,笋壳鱼之类的都很喜欢吃,吃多了,渐渐有经验了,对蒸鱼的时间也有一定的把握了,下面就分享一下,基本对多数鱼类都通用的用料鲈鱼1条姜8片葱3根料酒3勺花生油15克蒸鱼豉油生抽3勺白砂糖10克鱼露1勺水5克清蒸鲈鱼记...
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- 简单记录每天的食物(•̀ω•́)✧用料好好生活好好学习记录生活,记录幸福的做法可乐排骨白灼金针菇...
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- 鲁屯JS驱魔JJ用料盐3克3筒子骨咯看简历记录纪录片的做法哦图我就快啦咯来肉上URL哦null哦哦惧怕local...
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- 材料虾泥葱花鸡蛋做法1虾去虾线切成泥在放入玉米胡萝放点盐扭成虾团2把虾团放在碗中间倒入鸡蛋液3出锅的时候撒上葱花淋上热油。用料鸡蛋2个蒸蛋记录的做法虾泥放玉米胡萝卜倒入蛋液淋热油...
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- 新入手的内嵌蒸烤箱,本来是打算做古早蛋糕的,奈何今天不在状态脑子一抽不仅没烫面还把糖都倒在蛋黄里了。将错就错改成蒸蛋糕吧。第一次做蒸蛋糕,看了普通蒸锅的方子是水开后上锅35分钟闷10分钟。设想了一下就这么做了。设置自动烹调4后自动默认35分钟,因为烤箱内是冷的状态,...
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- 用料姜料酒葱酱油五香粉剁椒辣椒粉西红柿记录-鳕鱼的做法西红柿去皮切丁炒其他炒加水炖...
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- 为了记录蒸烤箱操作数据用,具体做法请搜索主页菜谱小餐包用料新良面包粉500克鸡蛋2个(共112克)细砂糖30克牛奶250克奶粉70克酵母5克黄油60克小餐包(记录蒸烤箱)的做法170度23分钟(可缩短为20分钟)里边加了果酱,好次小贴士为了记录蒸烤箱操作数据用,具体做法请搜索主页菜谱小餐包...
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- 来源用料大米150g开水195g(1.3倍)或者180g(1.2倍)蒸米饭(个人记录)的做法碗称重469g,碗+米619g(米150g)。泡30分钟。放入开水195g,加几滴油,碗+米+开水814g。蒸45分钟。打散闷一会,完成。...
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- 喜欢做饭的同时也喜欢去探索美食用料生活酸甜苦辣咸外食记-记录生活记录爱的做法记录自己生活的点点滴滴...
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- 纪录我的手残日记,哈哈用料手残一个记录记录的做法...
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- 孩子最爱吃的鱼首先刺少调料少淡盐保留了鲈鱼的原汁原味这个方法是在买鱼时向一位年老的爷爷讨教来的嘿嘿嘿果然好吃😋用料鲈鱼1条一斤左右糖少许味精少许盐少许蒸鱼豉油少许葱生姜清蒸鲈鱼记录篇的做法鱼清洗干净,里外水分擦干,用刀在鱼身上划几刀。抹少许糖,少许味精,腌制...
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- 最近挖掘出本意上班带饭用的电热饭盒的用法,餐品结构经常变成蒸主食+蒸菜+小电锅炒菜or打汤。仍然是记录+分享的初衷。粗糙饮食,饭菜经常一锅出,蒸菜可能过了最佳卖相期,参考的家人们请按实际情况处理用料主食1份电热饭盒蒸饭/菜记录的做法蒸饭时长:30分钟,摸索出的米水比例如...
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- 家里没烤箱,疫情期间没事做,各种面食都做了遍,终于把魔爪伸向了蒸蛋糕,哈哈哈用料鸡蛋3只低筋面粉80克糖60克菠菜汁40克玉米油20克菠菜蒸蛋糕(自己记录,免得忘记)的做法啊,我之前的图全没拍,只能文本描述了。1.把各种材料的量都称好,因为我是小白了,宁愿多洗碗,哈哈哈2.菠菜榨汁,取40g...
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- 不喜欢特别甜的又不喜欢特别糯的口感,参考试做了几个厨友的做法以后,自己适当调整了下比例,整体流程跟戚风蛋糕一样,仅以此为记录。百钻糯米粉,五桥牌黑米粉/粘米粉用料鸡蛋2个黑米粉88克糯米粉12克粘米粉(大米粉)20克牛奶85克植物油10克细沙糖35克柠檬汁/白醋几滴蒸黑米糕(记录...
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- 用料可可奶酪夹心🌈黑巧克力20克奶油奶酪10克赤藓糖醇10克奶油20克记录/馅料夹心记录的做法🍫可可奶酪夹心先融化固体,再加入奶油,搅拌至顺滑。未完待续~...
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- 2斤鸡腿,提前一夜脱骨去皮腌制。第二天撒薄盐、罗勒碎,上下200°度,烤熟晾凉撕开。两只中等土豆:蒸熟凉透,加适量盐、黑胡椒,白胡椒、香芹碎。压泥拌匀。烤箱底火偏高。180°-165°,23分钟。最后几分钟加锡纸。五个面团各约186g,有点大,下次减至150g试试。用料高筋粉300克全麦粉20...
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