小西米煮法，可做西米露

小西米的煮法，这个西米煮好可以用来做各种甜品，QQ的很好吃

用料  

小西米煮法，可做西米露的做法  

1. 先到淘宝买一包小西米，甜家烘焙就有卖

2. 把水烧开

3. 倒入西米，一边搅拌，以防止糊锅底，15-20分钟

4. 熄火，盖上盖子5分钟

5. 打开盖子，看看，如果西米还有小白点就是还没完全熟，就在开火煮一下，焖一小下，直到西米变透明，就可以，捞起来（有筛子可以过滤下），就可以用来做牛奶西米露，红豆椰汁西米露啊，西米露布丁啊，等，很好吃，冬天热的吃，夏天冰着吃，都很好吃

小贴士

煮的时候记得搅拌哦。不然会糊掉