烹调屋闷菜
- 菜谱
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用料
| 西兰花 | 半颗 |
| 荷兰豆 | 克 |
| 蘑菇 | 2个 |
| 香菇 | 1朵 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蒜末 | 少许 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白灼汁 | 1勺 |
| 水淀粉 |
闷菜的做法
西兰花荷兰豆焯一下断生
锅中热油煎鸡蛋，成形后乘出
锅中剩余油加入蒜末煸香，加入西兰花荷兰豆翻炒
再加入蘑菇香菇
加入蚝油，白灼汁，黑胡椒 盖锅盖焖2分钟
开盖加入水淀粉收汁，撒白芝麻![闷菜的做法步骤图，闷菜怎么做好吃 第2张]( "闷菜的做法步骤图，闷菜怎么做好吃 第2张")
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用料
| 西兰花 | 半颗 |
| 荷兰豆 | 克 |
| 蘑菇 | 2个 |
| 香菇 | 1朵 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蒜末 | 少许 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白灼汁 | 1勺 |
| 水淀粉 |
闷菜的做法
西兰花荷兰豆焯一下断生
锅中热油煎鸡蛋，成形后乘出
锅中剩余油加入蒜末煸香，加入西兰花荷兰豆翻炒
再加入蘑菇香菇
加入蚝油，白灼汁，黑胡椒 盖锅盖焖2分钟
开盖加入水淀粉收汁，撒白芝麻
