![自制猪油（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪油（烤箱版）做法]( "自制猪油（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪油（烤箱版）做法")
- 很多中式点心里面都用得到猪油，其实自己熬的更香更好吃，关键也不是很麻烦。这次介绍一个烤箱版的，给广大像我一样不会掌握火候的TX们。用料猪板油盐自制猪油（烤箱版）的做法将猪板油洗净，切小块。如果皮太厚可以用厨房用剪刀剪碎放入可以进烤箱的玻璃器皿。我用的是那个Glassloc...
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![自制烤猪蹄（烤箱版本）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤猪蹄（烤箱版本）做法]( "自制烤猪蹄（烤箱版本）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤猪蹄（烤箱版本）做法")
- 用料猪蹄半只（800克）姜片5克+10克八角5克香叶2克桂皮3克草寇3克生抽20毫升老抽5毫升食用水1600毫升料酒20毫升自制烤猪蹄（烤箱版本）的做法加入5克姜片、冷水下锅放入猪蹄焯水、表面很多浮沫后就可以捞出。锅中倒15毫升食用油、50克冰糖、炒至糖色。倒入猪蹄翻炒均匀、让糖色...
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![自制烤鸭（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤鸭（烤箱版）做法]( "自制烤鸭（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤鸭（烤箱版）做法")
- 我们南宁人喜欢吃柠檬鸭，今天换个口味，做烤鸭。其实我也是第一次做，但是挺成功的！😉用料鸭子1只（不要太大去头）大葱半根（切碎）八角6个（掰碎）草果半个（掰开）花椒5克小茴香2克姜片8片盐5克白砂糖2克十三香5克鸡精少许胡椒粉少许料酒5勺生抽5勺老抽2勺耗油3勺芝麻油1勺蜂蜜水（两勺蜂蜜加...
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![自制猪肝粉（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪肝粉（烤箱）做法]( "自制猪肝粉（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪肝粉（烤箱）做法")
- 宝宝辅食补铁圣品用料姜适量猪肝根据自己情况来定自制猪肝粉（烤箱）的做法用清水浸泡60分钟左右，把血水泡掉切片，放入姜在浸泡10分钟左右，期间用清水洗几次！放入姜冷水煮开，然后清洗！在用清水煮10分钟左右切丁，忘记拍照了！用料理机打碎放入烤箱，100度，5分钟左右，翻一下，防止烤焦！循环操作...
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![自制猪肉脯（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪肉脯（烤箱版）做法]( "自制猪肉脯（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪肉脯（烤箱版）做法")
- 实现猪肉脯自由用料猪里脊肉500克糖40克盐3克生抽3勺蚝油15克老抽2勺料酒3勺黑胡椒适量（中途刷蜂蜜水）蜂蜜+少量水适量白芝麻适量自制猪肉脯（烤箱版）的做法准备一斤的新鲜猪里脊肉洗净切块放入绞肉机打成肉末加入以上调料，搅拌均匀，多搅一会儿，直到变得粘稠，会更劲道～盖上保鲜膜冷...
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![自制烤面筋-烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤面筋-烤箱版做法]( "自制烤面筋-烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤面筋-烤箱版做法")
- 撸串就爱面筋。自己用纯面筋粉做，Q弹有咬劲儿，酱料卫生，老人小娃都爱吃。原料谷朊粉其蛋白质含量在80%以上，且氨基酸组成比较齐全，是营养丰富、物美价廉的植物性蛋白源。用料面筋：谷朊粉（面筋粉）200g温水约300g盐适量酱料：油1-2勺素蚝油1勺孜然粉1勺盐适量白芝麻适量辣椒粉适量自...
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![自制烤鱼（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤鱼（烤箱版）做法]( "自制烤鱼（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤鱼（烤箱版）做法")
- 在家简易版烤鱼，轻松重口味用料鲈鱼🐟2条洋葱1个藕1节腐竹适量金针菇1把香菜适量青椒2个孜然粉适量花椒粉适量辣椒粉适量火锅底料一小块生抽适量自制烤鱼（烤箱版）的做法将鱼清干净，表面用刀划几刀，然后用料酒，盐，孜然粉，花椒粉和辣椒粉均匀涂抹在鱼的正反面，尽量都要抹到，盐多抹点...
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![简单易学的自制猪肉松烤箱版美食做法]( "简单易学的自制猪肉松烤箱版美食做法")
- 自制肉松，锅炒的话太累😪，面包机做的话🤔，我觉得口感和风味都不如烤箱版做的美味。参考了下厨房八卦兔老师和yanyan老师的做法。我用烤箱来自制肉松，味道真的棒棒哒！酥香脆！用料A部分新鲜猪肉八角适量（可省略）桂皮适量（可省略）姜2-3片煮熟的猪肉360g盐2克酱油(味极鲜)25g耗油4g细砂...
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![简单易学的自制猪肉干烤箱版美食做法]( "简单易学的自制猪肉干烤箱版美食做法")
- 牛肉干好吃～可是现在牛肉价格太贵每次买2-3百元的牛肉烤出来也就一乐扣盒，所以今天改用经济的猪肉来烤猪肉干！用料瘦猪腿肉1000g生抽老抽料酒适量香料适量冰糖盐辣椒粉孜然适量清水适量自制猪肉干烤箱版的做法腿肉去肥以及筋膜，切大块用清水冲净血水清水加八角，花椒，桂皮，香叶，生...
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![自制香酥鸡排（烤箱无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制香酥鸡排（烤箱无油版）做法]( "自制香酥鸡排（烤箱无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制香酥鸡排（烤箱无油版）做法")
- 只是为了充分发挥烤箱的作用。用料鸡胸肉1.5块鸡蛋1个黑胡椒粉1小勺盐1小勺料酒1勺面包糠适量玉米淀粉适量自制香酥鸡排（烤箱无油版）的做法鸡胸肉洗干净。横向切成薄片。放入碗里，加一小勺盐。一小勺黑胡椒粉，也可以加自己喜欢的粉腌制。一勺料酒。下手捏抓均匀，腌制一个小时...
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![自制低油奶香油条（空气炸烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制低油奶香油条（空气炸烤箱版）做法]( "自制低油奶香油条（空气炸烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制低油奶香油条（空气炸烤箱版）做法")
- 用料中筋面粉175克牛奶120克左右酵母4克盐3克泡打粉2克油6克糖15克自制低油奶香油条（空气炸烤箱版）的做法先将除油以外的材料混合成团，再加入油揉至吸收完全！盖保鲜膜醒发30分钟。用擀面杖擀成合适的长方形再在表面刷点油。切好的面团两块叠在一起，用筷子按压一下，让两块面团充...
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![自制油酥火烧（无烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制油酥火烧（无烤箱版）做法]( "自制油酥火烧（无烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制油酥火烧（无烤箱版）做法")
- 我个人比较懒没电子秤（嫌麻烦），用量方面不精准，纯属即兴发挥。喜欢的借鉴，不喜欢的越过（不要火山喷发）毕竟我不是专业的。所有材料都按照个人口味添加用料普通面粉适量油200克油酥200克五香粉一勺花椒面半勺盐适量酵母粉适量自制油酥火烧（无烤箱版）的做法准备好的大料，加入热油，稍微...
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![自制烤羊排（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤羊排（烤箱版）做法]( "自制烤羊排（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤羊排（烤箱版）做法")
- 2020年武汉疫情，大家都关在家里，我们武汉人从刚开始的不在意，正常出门吃饭耍，到重视闭门不出，心态超好的在家打羽毛球，现在已经一个多月没出门了，对于某些美食疯狂嘴馋。虽然现在武汉的菜价贵的离谱（是的，中百超市的菜很便宜，但是请问小区全封了不能出去，如何去买），武汉人民对于吃的热...
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![自制猪肉烤串（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪肉烤串（烤箱版）做法]( "自制猪肉烤串（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪肉烤串（烤箱版）做法")
- 儿子之前过敏，不能吃羊肉，所以就做了猪肉串给他解馋，很不错呢！用料食材：猪五花（肥瘦相间）适量食材：圆葱切块食材：胡萝卜切半片食材：彩椒切块盐适量料酒/啤酒适量黑胡椒碎适量孜然粉适量食用油适量芝麻适量番茄酱适量酱油适量白糖适量香油适量泡打粉少量自制猪肉烤串（烤箱版）的做法将...
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![烤箱版自制蜜汁猪肉脯的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版自制蜜汁猪肉脯做法]( "烤箱版自制蜜汁猪肉脯的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版自制蜜汁猪肉脯做法")
- 用料猪肉2斤蜂蜜30克白糖2勺白芝麻适量白胡椒粉1勺蚝油1勺盐1勺酱油3勺料酒3勺耗油1勺烤箱版自制蜜汁猪肉脯的做法步骤如图所示步骤如图所示步骤如图所示步骤如图所示步骤如图所示步骤如图所示步骤如图所示步骤如图所示步骤如图所示小贴士烤制的时候要注意温度和时间，每个...
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![自制猪肉松（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪肉松（烤箱版）做法]( "自制猪肉松（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪肉松（烤箱版）做法")
- 自制肉松，美味又安心(๑˃̵ᴗ˂̵)و配方做出的肉松是蓬松的绒毛状，喜欢可以尝试总觉得那种碎碎的肉松应该叫肉末，哈哈……用料通脊500克煮肉料：葱一段姜3片八角一朵料酒1tbsp调味料：橄榄油30克红糖45克酱油30克盐3克自制猪肉松（烤箱版）的做法通脊剃去筋膜顺着肉的纹理切开，保持...
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![自制烤肉串（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤肉串（烤箱版）做法]( "自制烤肉串（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤肉串（烤箱版）做法")
- 很喜欢夏天，大口吃肉，大口喝酒的感觉，最近空气很不好，漫天飞舞的树花，真的很脏.好吧，还是自己在家里做吧，老公尝了一口，他说味道很好，开了一瓶啤酒，因为家里有俩孩子，一点辣都没放，真的超级好吃啦！用料雪花肉（前腿夹心猪肉）300克生抽2勺食盐适量五香粉1勺料酒1勺鸡精半勺椒盐适量孜然适...
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![烤箱版「炸酸奶油」 *末尾附【自制面包糠]( "烤箱版「炸酸奶油」 *末尾附【自制面包糠")
- 家里囤的酸奶油不知道做什么好，就拿来做实验了。成品还不错，消耗酸奶油非常可以~(如果没有酸奶油，可以用等量的无糖酸奶替换emm...普通酸奶可以适量减糖~菜谱末尾附上自制面包糠的做法，真的非常非常非常简单。用料酸奶油400克砂糖（我用的黄砂糖）100克低粉/玉米淀粉60克牛奶/豆...
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![自制猪肝粉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪肝粉（烤箱版）做法]( "自制猪肝粉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪肝粉（烤箱版）做法")
- 用料猪肝1斤左右姜10片左右片葱半根自制猪肝粉（烤箱版）的做法图片编辑在了一起。第一步猪肝洗净，泡血水，里面放入葱姜去腥，20分钟左右捞出，切小块，冲洗，在加入葱姜，去腥。在浸泡20分钟。捞出，放在水里煮熟，放入葱姜，之后撇沫（一定要撇干净，我是拿筷子一块一块夹出来的）然后在起锅，在煮。...
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![「烤箱版」自制烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「烤箱版」自制烤鱼做法]( "「烤箱版」自制烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「烤箱版」自制烤鱼做法")
- 外面的烤鱼吃腻了，尝试自己做一次烤鱼呀，味道真的很棒用料黔鱼1条大葱1根姜6-9片蒜6-9瓣洋葱半个干辣椒6-9个花椒10-15粒小米椒4-6个二荆条3-4个芝麻适量孜然3-4勺辣椒面3-4勺十三香1勺豆瓣酱1勺火锅底料半包芹菜1根藕1节莴笋1根番茄1个香菇5朵【烤箱版】自制烤鱼的做法一...
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![自制烧烤（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烧烤（烤箱版）做法]( "自制烧烤（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烧烤（烤箱版）做法")
- 好久没在外吃火锅烧烤了，赶紧自己做吧！用料孜然粉3勺蒜头3头辣椒面1勺生抽2勺蚝油1勺烤肉酱3勺白糖15克色拉油30克自制烧烤（烤箱版）的做法备菜，把想吃的都洗净就行了！摆盘带一次性手套将酱汁均匀的涂抹在食材上，腌制十分钟，正好烤箱180°预热十分钟。烤箱180°烤20分钟，即可出锅啦...
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![自制烤鱼简单版（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤鱼简单版（烤箱版）做法]( "自制烤鱼简单版（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤鱼简单版（烤箱版）做法")
- 买了烤箱以后天天都想给家人捣鼓点吃的。烤完面包饼干以后就想烤点荤的啦哈哈😁用料草鱼1条洋葱。1个土豆1个香菇7个青菜1颗姜5片葱半根黄酒适量自制烤鱼简单版（烤箱版）的做法先把草鱼化开好多个口子类似于我这样然后放盐黄酒肚子里面放点大葱腌制两个小时左右洗掉把鱼身上...
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![简单易学的烤箱版自制猪肉脯美食做法]( "简单易学的烤箱版自制猪肉脯美食做法")
- 我家老公过敏，发物、辛辣的东西都不能吃，因此外边买的基本绝缘了。想给他自己在家做点什么能吃的，正好觉得这个肉脯不错，就做来试试，一下就成功了。用料纯瘦猪肉馅500g盐5g糖5g香油3ml蜂蜜3ml白芝麻少许生抽少许烤箱版自制猪肉脯的做法我买的是猪前腿肉，不为别的，只为了一便宜，二...
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![自制猪肉松（铸铁锅+烤箱+果汁机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪肉松（铸铁锅+烤箱+果汁机版）做法]( "自制猪肉松（铸铁锅+烤箱+果汁机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪肉松（铸铁锅+烤箱+果汁机版）做法")
- 用料猪里脊肉500克葱一根姜2片八角2颗生抽2勺盐4克糖12克色拉油12克自制猪肉松（铸铁锅+烤箱+果汁机版）的做法里脊肉切块冷水入铸铁锅，放进葱姜八角和料酒，小火炖1个小时左右，捞出沥干水，用保鲜袋装好，用擀面棍拍碎。炒锅倒入煮肉的汤少许，其他调料混合后倒入锅里熬煮片刻，倒入敲碎...
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![自制薯片（烤箱无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制薯片（烤箱无油版）做法]( "自制薯片（烤箱无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制薯片（烤箱无油版）做法")
- 薯片是小朋友最爱的零食之一，但外面买的不健康，疫情期间，就自己做一款零食吧😊用料土豆2个盐5克辣椒面2勺孜然2勺自制薯片（烤箱无油版）的做法土豆洗干净去皮，切成比较薄的片，放到水里再次清洗，去除淀粉。烤箱180℃预热，考盘刷油，把土豆片放上去，再刷上薄薄一层油，烤箱180℃上下火烤15...
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烹调屋
