妈妈的味道—爆炒青蛙 菜谱 关注:8.08K次 用料 仔姜 1整个 大蒜 1整个 生抽 少许 蚝油 少许 青椒、小米椒 部分 料酒 盐 克 妈妈的味道—爆炒青蛙的做法 青蛙洗干净,切小块,仔姜、蒜头、辣椒统统切好 干锅(不要放油)烧热,将青蛙放入锅中把水炒干后呈出备用 洗锅(这一步很重要)放油,油热后倒入青蛙翻炒,加少许盐,炒熟后呈出 倒油,烧热后放入姜、蒜、辣椒翻炒,加少许盐,然后将上一步炒熟的青蛙倒入锅中一同翻炒,加生抽、蚝油、料酒,再炒一会儿就可以出锅啦 标签: 爆炒 妈妈 青蛙 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/wyo6w2.html