妈妈味道的姜爆鸭子
- 大鱼大肉
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以前男朋友妈妈给我做过很多次
太好吃了,被我学到了手
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用料
子鸭 | 半只 |
啤酒 | 瓶 |
豆瓣酱 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
糖 | 1勺 |
金酒(个人不喜欢料酒,随便什么酒替代) | 1勺 |
盐 | 1勺 |
花椒 | 20粒 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 1勺 |
仔姜 | 5支 |
泡椒泡姜 | 一把 |
二荆条 | 半斤 |
老姜 | 1小块 |
妈妈味道的姜爆鸭子的做法
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