烹调屋花姿虾炒西芹
- 菜谱
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用料
| 虾 | |
| 西芹 | |
| 姜指甲片 | |
| 蒜片 | |
| 葱段 | |
| 干笋花 | |
| 基本味 | |
| 蚝油 | |
| 胡椒粉 | |
| 麻油 |
花姿虾炒西芹的做法
虾洗净去须开背，生粉腌制。
烧油炸虾至硬身金黄。
烧锅下水，基本味西芹飞水。
烧锅爆料头，下虾、西芹、料酒、基本味、蚝油翻炒均匀，勾薄芡下胡椒粉麻油。
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用料
| 虾 | |
| 西芹 | |
| 姜指甲片 | |
| 蒜片 | |
| 葱段 | |
| 干笋花 | |
| 基本味 | |
| 蚝油 | |
| 胡椒粉 | |
| 麻油 |
花姿虾炒西芹的做法
虾洗净去须开背，生粉腌制。
烧油炸虾至硬身金黄。
烧锅下水，基本味西芹飞水。
烧锅爆料头，下虾、西芹、料酒、基本味、蚝油翻炒均匀，勾薄芡下胡椒粉麻油。
