香酸辣鸡爪
- 菜谱
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用料
鸡爪 | 两斤 |
醋 | 适量 |
姜 | 5片 |
蒜 | 8个 |
香菜 | 三颗 |
酱油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
糖 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
花椒油 | 适量 |
小红辣椒 | 28个 |
芝麻油 | 适量 |
香酸辣鸡爪的做法
洗干净鸡爪 用锅放姜片跟酒 水泡过鸡爪烧开水后五分钟 捞上来给冰冻水泡下 捞上来
小辣椒 香菜 蒜 全部切碎
切好全放盆装好 以上配料适量给进去 自已慢慢试味道可以就放凉干水鸡爪放下去
捞两下 下步装好放冰箱(保鲜)
放冰箱4小时就可以吃了
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