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经典豆沙馅青团的做法食谱

经典豆沙馅青团好吃的烹饪方法 经典豆沙馅青团的地道做法和步骤

  • 经典豆沙馅青团

  • 同事的奶奶是个做美食高手，高手在人间。给我带了正宗的麦草汁，据说是调配的，这个是青团关键，还记得刚毕业来到这个小城，吃到一次麦草汁的青团后再也无法忘怀，一直想复制再现这个美味。后来买了各式各样的青团都黯然失色，没有麦草汁原味。光是看到这个瓶子里的麦草汁，我就强烈的感...
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经典青团的做法和图解 好吃的经典青团家常做法

  • 经典青团

  • 经典低糖红豆沙和咸蛋黄肉松这个配方可以随意改水量喜欢吃筋道Q弹的可以少一点水喜欢吃软糯的可以加一些水量。反之艾草这是一样的，艾草粉也可以转换成艾草汁。用料糯米粉130克澄粉20克猪油15克细砂糖10克艾草粉5克热水125克蛋黄馅料：蛋黄200克肉松300克沙拉酱150克经典青...
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青团（豆沙蛋黄馅）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（豆沙蛋黄馅）做法

  • 青团（豆沙蛋黄馅）

  • 迟来的跟风😂混下厨房几年的第一次写菜谱😎将就看吧只是心血来潮的记录用料新鲜艾草100g糯米粉300g左右玉米淀粉100g左右糖适量自制红豆馅250g左右咸蛋黄6个青团（豆沙蛋黄馅）的做法艾草煮一下，因为太少料理机打不动，只能手动剁可能是没放粘米粉，感觉粘度不够，搓到光滑，保温膜盖...
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青团（豆沙馅+蛋黄肉松馅）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（豆沙馅+蛋黄肉松馅）做法

  • 青团（豆沙馅+蛋黄肉松馅）

  • ☁️清明将至，来点应节食品---青团，又名“清明果”。青团外皮松软肉体松糯，不甜不腻，味道清香有青草香气，有点黏但不粘牙，平常当零食吃也是很不错的哦！！😋😋传统式青团的夹心多为豆沙馅，外皮用艾草融入面团，但是有些人不太喜欢艾草的味道，可以改用菠菜取代也是很不错的选择哦！！而且在国...
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经典红豆沙的做法和图解 好吃的经典红豆沙家常做法

  • 经典红豆沙

  • 炎炎夏日，正是馋甜品的时候古法熬制的红豆沙总让人难忘但家庭制作如果完全按照经典配方工序过于复杂，不适合经常做正好因为暴雨，周末宅在家里了就尝试着做一个偷懒版的红豆沙力求尽可能保留口味的情况下让红豆沙做起来简单省力一些⚠️相对省力哦，红豆沙想做得好吃，还是需要下功...
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青团豆沙馅的详细做法大全,简单又营养的青团豆沙馅做法

  • 青团豆沙馅

  • 做好的青团一定要包上保鲜膜再放入盘中存放。用料青团预拌粉100克开水100克豆沙馅120克青团豆沙馅的做法青团预拌粉100克，加入100克沸水，用刮刀搅拌至无干粉。带上手套膜把青团面团揉至光滑面团大约200克，每个分成50克。把豆沙分成四份，每份30克。面团按压，把豆沙馅包入。做好...
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经典红豆沙的详细做法大全,简单又营养的经典红豆沙做法

  • 经典红豆沙

  • 红豆沙配方大多都差不多，重油重糖适合做月饼，保存时间也长。少油少糖对身体更加健康，可以做蛋黄酥。这次记录了这两个版本的配方。方便自己以后制作随时可翻看。视频我只会发一分钟的，整个视频长2分半钟，只能截断了。用料少油少糖版红豆250克水700克玉米油100克水饴60克细砂糖...
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经典豆沙包的做法和图解 好吃的经典豆沙包家常做法

  • 经典豆沙包

  • 美味储存在味蕾中～！用料豆沙二十克克酵母：三克面粉：五十克鸡蛋：四个细砂糖：二十克水：六十克经典豆沙包的做法用面粉与水和面团，加上酵母等待发笑（｡ò∀ó｡）将面团用刀切成一小团用擀面杖将小面团擀成，厚约一厘米，宽约九毫米的小面饼豆沙装碗，豆沙放入小面团，捏成包子蒸十分钟即可食用。...
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经典的毛毛虫豆沙馅面包的做法步骤及图解,美味正宗的经典的毛毛虫豆沙馅面包做法

  • 经典的毛毛虫豆沙馅面包

  • 这是一款可爱的毛毛虫面包。面包口感柔软。这个配方可以做5-6个毛毛虫。用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母3克纯牛奶120克红豆沙适量白砂糖20克色拉油15克经典的毛毛虫豆沙馅面包的做法高筋粉250g，白砂糖20g，鸡蛋1颗，酵母3克，纯牛奶120克，混合均匀成絮状加入15克食用油，揉成团挪至...
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艾草青团-经典豆沙+网红肉松的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团-经典豆沙+网红肉松做法

  • 艾草青团-经典豆沙+网红肉松

  • 姑姑家自种的无污染艾草，特意摘了一些，新鲜香又嫩，于是拿来做了艾草青团，用了两种不同的做法，成品和口感均不一样。做好的青团冰箱冷藏可保存3-5天左右。室温（10-15度）保存2天，冷藏后的青团可以吃之前提前一天拿出来回温，不然口感会比较有嚼劲，不够软糯哦。用料⚠️艾草泥艾草头150克...
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青团(蛋黄肉松馅/豆沙馅)的做法步骤及图解,美味正宗的青团(蛋黄肉松馅/豆沙馅)做法

  • 青团(蛋黄肉松馅/豆沙馅)

  • 表皮Q弹，咸蛋黄肉松馅可口，豆沙馅清甜，各有特色。👏用料糯米粉220克籼米粉30克澄粉20克玉米淀粉10克青麦汁半碗水适量沙拉酱1-2勺咸蛋黄3个肉松适量玉米油适量红豆沙75克青团(蛋黄肉松馅/豆沙馅)的做法煮熟的咸蛋取蛋黄，放入烤箱内200℃上下火烤3分钟。将烤好的咸蛋黄放入大...
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宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）的做法步骤及图解,美味正宗的宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）做法

  • 宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）

  • 宁波老底子的艾青团子没有网红青团那么Q弹，是不加澄粉的，更有嚼劲，越嚼越香，制作青饺也是同样的配方。方子来自五桥轻食记。用料五桥牌糯米粉75克五桥牌粳米粉75克温水135-150克五桥牌艾草粉5g自制豆沙馅35克每个炒过的豆干咸菜咸肉馅宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）的做...
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网红蛋黄肉松青团/经典红豆青团 踏青必备好吃的烹饪方法 网红蛋黄肉松青团/经典红豆青团 踏青必备的地道做法和步骤

  • 网红蛋黄肉松青团/经典红豆青团 踏青必备

  • 蛋黄肉松青团，去年就火了，第一次吃到的时候，惊为天人，甜咸平衡，香气四溢又不腻口，发明这种味型的人绝对是个超级吃货吧！可惜的是再北京买到好吃的实在是不容易，就算买到，蛋黄给的也是吝啬，吃起来不够爽。所以这个春天，来跟我一起自制一份蛋黄肉松青团吧~~为什么清明节前后要吃这个呢...
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咸蛋黄艾叶青团 经典中的经典 百吃不腻的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄艾叶青团 经典中的经典 百吃不腻做法

  • 咸蛋黄艾叶青团 经典中的经典 百吃不腻

  • 又到了艾草疯长的季节，闻着艾叶的清香，想着美味的艾叶青团，口水直流，每年都要做上百个青团解馋，真是百吃不厌呀……有时候做多了会送同事送朋友，朋友们都说好吃到想哭，就想着干脆把青团的方子详细记录下来，给需要的朋友。用料制作艾叶汁新鲜艾叶500g小苏打小半勺水适量制作面皮材...
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「暖暖焙家」222：四味青团，4种内馅（椰香鲜奶、咸蛋黄肉松、腌笃鲜、经典红豆沙）的做法步骤及图解,美味正宗的「暖暖焙家」222：四味青团，4种内馅（椰香鲜奶、咸蛋黄肉松、腌笃鲜、经典红豆沙）做法
超经典：沙沙芝麻花生馅的做法步骤及图解,美味正宗的超经典：沙沙芝麻花生馅做法

  • 超经典：沙沙芝麻花生馅

  • 今天再来分享一个超好吃的青团馅料——沙沙芝麻花生馅一看材料就很养生哈！满满的黑芝麻和花生，别提多香了！咬一口沙沙的口感，和青团软软糯糯的一起也很搭哦~用料配方一份成品约380g黑芝麻80g熟花生120g黄油（猪油也可）90g细砂糖90g超经典：沙沙芝麻花生馅的做法黑芝麻和熟花生混合...
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艾草青团（豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（豆沙馅）做法

  • 艾草青团（豆沙馅）

  • 清明时节才有嫩嫩的艾草，摘下嫩芽叶儿。取艾草汁泥拌进糯米粉，再包裏进豆沙馅儿，那种是春天的味道。绿绿的皮儿，带着悠长的青草香气，光颜值就无法抗拒，更是软糯可口，入口即溶，让人停不了口，所以不可以错过，春天的味道。特别喜欢艾草青香的原汁原味，摘了约三斤的艾草嫩叶，处理冷冻保存...
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艾草青团（经典豆沙/咸蛋黄肉松）好吃的烹饪方法 艾草青团（经典豆沙/咸蛋黄肉松）的地道做法和步骤

  • 艾草青团（经典豆沙/咸蛋黄肉松）

  • 自从去年五一去了一趟杭州，杭州西湖边上吃了一些当地有名小点心后总是念念不忘，今年终于赶在清明节后狠下心来追了个风，做了杭州有名点心网红青团，总是闲来无事尝试各种点心的做法，功夫不负有心人，让我一次做就成功了。此方可以出16个成品，如果需要做更多的就按照方子翻倍增加材...
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麦青汁青团｜经典咸蛋黄肉松&红豆沙馅好吃的烹饪方法 麦青汁青团｜经典咸蛋黄肉松&红豆沙馅的地道做法和步骤

  • 麦青汁青团｜经典咸蛋黄肉松&红豆沙馅

  • 一年做一次的青团……做兜可是我从小就学会的技能ho～妈妈做芝麻糖清明粿的时候都叫我做兜，她说她做不好兜……明明那么会做小吃的妈妈不会坐兜？骗我做兜吧？…用料青团皮（40克42个）糯米粉600克猪油30克细砂糖90克麦青汁500克小麦淀粉180克开水300克咸蛋黄肉松馅25克20个咸蛋黄18...
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艾叶糍粑、艾团、青团（豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶糍粑、艾团、青团（豆沙馅）做法

  • 艾叶糍粑、艾团、青团（豆沙馅）

  • 《本草纲目》记载，艾草“用于灸百病，也可煎服。”民间还有关于艾草消灾辟邪的传说。而我却为那一抹绿和那独特的香......用料糯米粉500克粘米粉50克艾草糊300克左右红豆馅适量猴板栗叶若干艾叶糍粑、艾团、青团（豆沙馅）的做法摘洗猴板栗叶：用开水煮2分钟后清洗干净晾干(本来是...
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经典青团 可冷冻的做法步骤及图解,美味正宗的经典青团 可冷冻做法

  • 经典青团 可冷冻

  • 咸蛋黄肉松馅青团超级好吃！家里老人小孩都特别喜欢！！一直要求我再多做点咸蛋黄的！！答应我一定要试试这个口味！！加白芝麻简直是灵魂！！一定要熟的熟的白芝麻！咸蛋黄最好买新鲜咸鸭蛋！！tb上面真空速冻的咸蛋黄口感会差些。奶香红豆馅我个人也很喜欢吃，但是我身边本身很多不吃红豆沙的，相对...
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最经典不过红豆沙馅的做法步骤及图解,美味正宗的最经典不过红豆沙馅做法

  • 最经典不过红豆沙馅

  • 在亚洲各式甜点中红豆沙馅有无可取代的地位。在我国一年四季，从北往南，从元宵到汤圆，从黏豆包到青团，从粽子到月饼都离不开经典的红豆沙馅。在日本的各种果子、烧饼，在韩国从各种年糕到冰沙都离不开红豆沙。浅儿易见红豆沙馅有多么经典。对于爱自己动手做甜点的人士而言，拥有自...
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青团（豆沙，紫薯馅）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（豆沙，紫薯馅）做法

  • 青团（豆沙，紫薯馅）

  • 清明节吃青团是南方的习俗，南方的艾草与北方的大不相同，北方的艾草是端午节挂在门梁上的，不能食用，而南方的艾草却是艾草窝窝，艾草糍粑，青团等的主要原料。由于没有可以食用的艾草，又很想吃青团，最后就选择了菠菜粉代替，可以让这个团子成为名副其实的“青”团。用料面粉料糯米粉20...
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豆沙馅青团的做法和图解 好吃的豆沙馅青团家常做法

  • 豆沙馅青团

  • 趁着艾叶还嫩着，赶紧把青团吃个够吧～😄用料糯米粉130克豆沙30克面粉10克艾叶汁100克白糖15克猪油15克豆沙馅青团的做法新鲜艾叶洗净后放开水里焯一下立即捞出放冷水里浸泡8分钟后拧干入榨汁机榨汁艾叶汁烧开面粉糖猪油和煮开的艾叶汁拌均匀揉成光滑的面团我买的成品豆沙搓...
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青汁粉版豆沙馅青团的做法步骤及图解,美味正宗的青汁粉版豆沙馅青团做法

  • 青汁粉版豆沙馅青团

  • 学校不开学，在家天天瞎捣鼓。这其实是为了凑包邮买了包青汁粉😂，刚收到就尝试了青团，第一次感觉还不错，初学者可以尝试😬（我做的是10个的量）用料豆沙160克左右水磨糯米粉180克澄面25克（我用的玉米淀粉）细砂糖5克（也可不放）青汁粉10g色拉油5克（可以多放一点或者放猪油）开水200克左右青...
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