西施油豆腐
- 菜谱
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炒鸡好吃的油豆腐
用料
油豆腐 | |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
青椒 | 1个 |
花椒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
糖 | 1勺 |
西施油豆腐的做法
油豆腐对半切开,辣椒切片,蒜切片
锅内放油,放入青椒,花椒,蒜,再放入调料,耗油,生抽,糖,鸡精
放入油豆腐翻遍1分钟,放入水淀粉分两次放!第一次让油豆腐吸收,第二次包裹油豆腐,翻遍即可出锅
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