家常炖鳕鱼

看到了一个人做饭、觉得很温暖。

用料  

家常炖鳕鱼的做法  

1. 鳕鱼洗干净，改刀。

2. 葱姜蒜，八角，干辣椒，黄豆酱，放在一起炒香

3. 放醋精，料酒，加清水，生抽，老抽

4. 放鱼，盐，鸡精，白糖

5. 小火炖到汤汁粘稠，下蒜末，再炖3分钟出锅，撒上香菜，小米辣。