家常炖黄鱼 家常菜 关注:2.87W次 用料 黄鱼 盐 克 葱 根 姜 片 蒜 瓣 料酒 勺 花椒 干辣椒 生抽老抽 豆腐泡 家常炖黄鱼的做法 黄鱼洗干净,擦干水份,切段,抹盐腌制10分钟 锅烧热,加油,油热再放鱼,中大火煎到两面发黄 砂锅底部码上豆腐泡,姜片,葱头,蒜 摆上煎好的鱼,把煎鱼的油一起倒进去,如果有鱼籽,这一步放进去。放干辣椒,花椒,盐,料酒,生抽,老抽, 倒入开水,最上面码上一大把葱段,盖上盖子,大火炖10分钟,转中小火再炖10分钟。 开吃 标签: 家常 黄鱼 好吃 家常炖黄鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/1mjm20.html