烹调屋八棱瓜瘦肉汤
- 菜谱
- 关注：1.62W次
用料
| 八棱瓜 | |
| 切片瘦肉 |
八棱瓜瘦肉汤的做法
八棱瓜削皮，洗干净切块
![八棱瓜瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "八棱瓜瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里加水，加油和盐，开大火，等火烧开后把八棱瓜放进锅里煮
煮至八棱瓜熟透后加入瘦肉，加味精，用筷子把瘦肉搅拌几下让其充分均匀受热，然后就可以盛出来了
![八棱瓜瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "八棱瓜瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
步骤2里 八棱瓜煮的时间长度根据其切的大小不同而定，切的大块的话就要煮久一点。有一个办法可以分辨是否熟了，就是用筷子戳戳汤里的八棱瓜，看是否变软了。
步骤3里 瘦肉不需要煮久，放进汤里受热一两分钟就会熟的。煮久的话肉很变硬不好吃~
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/r68rk7.html
