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无硝的做法食谱

健康水晶肴肉（无硝）的做法步骤及图解,美味正宗的健康水晶肴肉（无硝）做法

  • 健康水晶肴肉（无硝）

  • 肴肉是淮扬菜系中一道著名冷盘，在传统工艺中肴肉的制作中离不了“硝水”，硝水就是亚硝酸盐也叫工业盐，在食品腌制过程中可以起到防腐、提香、润色（保持鲜红）的作用，这个材料虽然有毒而且致癌，但是到目前为止还是无可替代的。当然出于安全考虑，也为了家里的宝宝能吃上这道特色美食...
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水烫菜（爽脆口感，无亚硝酸盐）好吃的烹饪方法 水烫菜（爽脆口感，无亚硝酸盐）的地道做法和步骤

  • 水烫菜（爽脆口感，无亚硝酸盐）

  • 简单易操作，材料主要芥菜和水，这种天气，3天就可以吃啦！用料芥菜500克水适量水烫菜（爽脆口感，无亚硝酸盐）的做法芥菜清洗干净，挂起晾干一片一片撕开，放入一个无水无油的容器内烧一壶热水，倒入容器内，等芥菜烫到这种状态，就把芥菜捞起，放入另外一个无水无油的容器内，芥菜和水各自室温冷却...
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四无宝宝磨牙棒（无糖无奶无油无蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的四无宝宝磨牙棒（无糖无奶无油无蛋）做法

  • 四无宝宝磨牙棒（无糖无奶无油无蛋）

  • 为了给我姑娘吃到健康零食。她妈妈我是很认真在学习呀😂正好家里有一份香蕉。溶豆做不好做磨牙棒吧。超简单。我是怕宝宝对蛋清过敏才没放鸡蛋。宝宝如果不过敏的话可以加一个鸡蛋。果泥部分减量80g就好了。6M+用料面粉200克香蕉125克婴儿奶粉10克四无宝宝磨牙棒（无糖无奶...
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超级简单减脂低卡无亚硝酸盐爽口萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单减脂低卡无亚硝酸盐爽口萝卜做法

  • 超级简单减脂低卡无亚硝酸盐爽口萝卜

  • 头天晚上做好放冰箱第二天早上就可以吃了，时间短的不会像腌菜一样产生亚硝酸盐。一次少做一点，吃两三天。用料盐克白萝卜小米椒糖生抽白醋超级简单减脂低卡无亚硝酸盐爽口萝卜的做法白萝卜切片，撒盐腌制半小时，腌好的萝卜清洗挤干水分。小米椒和蒜切片备用。萝卜放入保鲜袋，宜...
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自制酸菜（无盐不含亚硝酸盐）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸菜（无盐不含亚硝酸盐）做法

  • 自制酸菜（无盐不含亚硝酸盐）

  • 这酸菜不含亚硝酸盐，大家放心食用哈，制作过程没有放盐的哦。简单快手又健康。用料芥菜2棵白醋2汤匙热水半锅自制酸菜（无盐不含亚硝酸盐）的做法洗干净芥菜，稍为沥干水分。煮一锅开水。水滚开，关火。关火后等5分钟左右，放入芥菜。用筷子压一压芥菜，让芥菜都泡到热水里。不要直接放...
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少亚硝酸盐版东北酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的少亚硝酸盐版东北酸菜做法

  • 少亚硝酸盐版东北酸菜

  • 酸菜—东北冬季必不可少的过冬菜！在国外我最馋的也是这一口😄酸菜里放一大条带皮的五花肉…哇…不要太好吃↖(^ω^)↗以前不会也没时间自己做只能到中国物产店里买上两包解解馋！现如今我也是过日子好手了嘿嘿嘿😁那必须得会啊，而且必须考虑到家人健康！于是找到了一个又美味又...
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磨牙棒无油无糖无蛋无盐的做法步骤及图解,美味正宗的磨牙棒无油无糖无蛋无盐做法

  • 磨牙棒无油无糖无蛋无盐

  • 用料面粉250克水100克香辛料（花椒粉、十三香）适量磨牙棒无油无糖无蛋无盐的做法和成面团，擀成一厘米厚切条，扭曲造型180度20分钟...
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无油无盐无水无香料《红烧肉》的做法步骤及图解,美味正宗的无油无盐无水无香料《红烧肉》做法

  • 无油无盐无水无香料《红烧肉》

  • 用料五花肉一斤半生抽3勺，老抽1勺，料酒1勺，冰糖3~5粒，红糖1小块，老姜几片。无油无盐无水无香料《红烧肉》的做法将五花肉洗净切块，生抽，老抽，料酒，冰糖，红糖，姜片一并放入锅中。盖锅盖，中火烧开，转小火。中途开盖，用筷子拌匀一下。继续盖好，小火二十分钟。烧至出油，出锅。装盘上桌。肥而...
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美善品。杜绝亚硝酸盐的泡菜（豆角，包菜，莴笋，萝卜）的做法步骤及图解,美味正宗的美善品。杜绝亚硝酸盐的泡菜（豆角，包菜，莴笋，萝卜）做法

  • 美善品。杜绝亚硝酸盐的泡菜（豆角，包菜，莴笋，萝卜）

  • 用料盐20克豇豆  400-500克八角  3个香叶  2片花椒粒  10克白酒  10克小米辣  2-3支（可省）白醋20克米醋20克纯净水1500克冰糖（可不放）20克美善品。杜绝亚硝酸盐的泡菜（豆角，包菜，莴笋，萝卜）的做法主锅加入1500克纯净水或开水，洗净的豇豆（可以切成两段）所有调料（3颗八角、2...
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自制酸菜，拒绝亚硝酸盐的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸菜，拒绝亚硝酸盐做法

  • 自制酸菜，拒绝亚硝酸盐

  • 每道菜都会有它的灵魂，而这道菜就是小时候的味道。用料小白菜5颗玫瑰香醋249ml自制酸菜，拒绝亚硝酸盐的做法耐心地把小白菜的每一片叶子掰下来，清洗干净，最好沥干水分。把叶片放在一个干净的大盆里，摆放整齐，把烧开的农夫山泉倒入盆里，没过小白菜，倒入300ml的白醋，盖上盖子，等待奇...
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告别亚硝酸盐十分钟腌制新鲜开胃小咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的告别亚硝酸盐十分钟腌制新鲜开胃小咸菜做法

  • 告别亚硝酸盐十分钟腌制新鲜开胃小咸菜

  • 腌制很久的咸菜多少都有亚硝酸盐产生，亚硝酸盐不利于身体健康，这个小咸菜现吃现拌，有点辣有点咸很开胃，可以放冰箱冷藏保存，一周内食用完即可。用料香菜150克螺丝椒2根小葱3根盐2克生抽2勺白糖3克香油1勺告别亚硝酸盐十分钟腌制新鲜开胃小咸菜的做法所有菜洗干净滤干净水分，香...
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周一请吃素丨“一夜渍”让腌菜告别亚硝酸钠，几个秘制配方让幸福感飙升•圆满素食的做法步骤及图解,美味正宗的周一请吃素丨“一夜渍”让腌菜告别亚硝酸钠，几个秘制配方让幸福感飙升•圆满素食做法
无麸无蛋无奶无酵面包的做法步骤及图解,美味正宗的无麸无蛋无奶无酵面包做法

  • 无麸无蛋无奶无酵面包

  • 麸质不耐受的人有一定比例牛奶和鸡蛋以及酵母不耐受。我是明确麸质不耐受，其它几个原料还在试是否耐受。吃了这款面包四五次了，整个人感觉是很舒服的。烤的过程中香气扑鼻，味道也比较接近全麦面包，口感因为比较保水，有点软弹比全麦面包好。用料盐2克水适量吉利丁粉少量用于代...
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无油无盐无焯的三无红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的无油无盐无焯的三无红烧肉做法

  • 无油无盐无焯的三无红烧肉

  • 三无，不腻，简单易操作。用料五花肉500克冰糖15克八角2个香叶1片桂皮半块老抽2大勺生抽1大勺干辣椒（可不放）2个料酒1大勺无油无盐无焯的三无红烧肉的做法五花肉切大块葱切葱花姜切姜片准备好香料冰糖五花肉洗净吸干水份，直接无油放入锅中煎至四面金黄。一面好了翻个身，出猪油了...
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「无蛋」「无糖」【无麸质

  • 【无蛋】【无糖】【无麸质】椰子黄油饼干(Gluten & Sugar-free Coconut Shortbread)

  • 正所谓：「人坚不拆」；正宗的苏格兰黄油酥饼本就是无蛋的，原材料只有三样：白面，黄油，跟白糖。曾经最爱的Walkerspurebuttershortbread，一小盒150g，大约也就十块小手指，在国内的超市一盒售价都在30块上下，真心觉得还是自己动手，丰衣足食。然鹅，在还吃面粉的时候，一直提不起兴致烤这款饼...
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自制酸菜无亚硝酸盐的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸菜无亚硝酸盐做法

  • 自制酸菜无亚硝酸盐

  • 总有那么些时间，特别想念我们老家县城的酸菜方便面，其实只是特别想念那个酸芹菜味，年前又一次去吃了，当我再次路过店附近的时候看到老板做的酸菜连洗都没洗直接放店外的走廊晾着，莫名的开始嫌弃，便开始研究起了酸菜……经过几次的试验，终于得此方，0亚硝酸盐，又酸又脆，关键是吃的健...
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无糖无油无奶无泡打蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油无奶无泡打蛋糕做法

  • 无糖无油无奶无泡打蛋糕

  • 如果你家有孩子，并且不愿意他过多接触口味太大的食品。如果你致力减轻体重，又控制不了自己的嘴。如果你希望健康，远离高糖高油高热和各种添加剂的话。我相信这是一款适合大家的基础蛋糕，它来自戚风，我们做了很多减法，并让其具有丰富的变化的可能性。中国人讲：天极生两仪，两仪生四...
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零失误自制快手酸菜-拒绝亚硝酸盐的做法步骤及图解,美味正宗的零失误自制快手酸菜-拒绝亚硝酸盐做法

  • 零失误自制快手酸菜-拒绝亚硝酸盐

  • 喜欢吃酸菜炒一切但外面买的总是不放心经过多次尝试得出现在的菜谱得到家人一致好评～健康！快手！当天做当天吃！拒绝致癌的亚硝酸盐！！上午做晚上就可吃此法可用于芥菜小青菜等等！用料芥菜适量盐两小勺白醋适量糖两小勺零失误自制快手酸菜-拒绝亚硝酸盐的做法把水烧开放一些盐下小...
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轻碳吐司5无（无油无糖无面粉无鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的轻碳吐司5无（无油无糖无面粉无鸡蛋）做法

  • 轻碳吐司5无（无油无糖无面粉无鸡蛋）

  • 用料盐2克酵母（新良耐高温）3克代糖（田园主义）25克面筋粉（蜜丹儿谷阮粉）120克水170克轻碳吐司5无（无油无糖无面粉无鸡蛋）的做法材料放入碗中，水边到边搅拌整形放入磨具，发酵一小时先预热，180度烤35分钟，具体看自己烤箱...
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健康泡菜（控制亚硝酸盐）的做法步骤及图解,美味正宗的健康泡菜（控制亚硝酸盐）做法

  • 健康泡菜（控制亚硝酸盐）

  • 按照范志红老师在微博上写的泡菜方子做的。放vc片可以有效的控制亚硝酸盐。用料水适量盐（菜+水）*2%克vc片（菜重/500克）*20片姜片适量大蒜适量花椒适量白醋2勺香叶2片健康泡菜（控制亚硝酸盐）的做法1、泡菜洗干净滤干水分（我洗完在阳台放了一晚上，干了）2、泡菜罐子开水泡一下消毒3、...
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健康无油无盐无糖无蛋欧包的做法步骤及图解,美味正宗的健康无油无盐无糖无蛋欧包做法

  • 健康无油无盐无糖无蛋欧包

  • 今天又出一款手残党也能完成的欧包！而且健身党也必备！16cm的发酵篮用料全麦高筋面包粉150g清水110g盐3g干酵母4g核桃蔓越莓等各种果干碎适量健康无油无盐无糖无蛋欧包的做法1.将除了果干以为的所以食材放入面包机，开揉面程序20分钟。‼️注意盐和酵母不要直接接触，水也不要一次...
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无糖无油无面粉三无咸“蛋糕”的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油无面粉三无咸“蛋糕”做法

  • 无糖无油无面粉三无咸“蛋糕”

  • 一直好奇无面粉烘焙～走起～一整个做下来粗略估算热量为520大卡左右，没称熟重，因为一做完就吃完了。之前一直听说的饱腹感很强，我没啥感觉，因人而异吧。但是椰子粉纤维含量高，不建议像我这样一次性吃完。热量并不低，碳水含量不知道，反正很少。应该适合生酮。但是本人不生酮，纯粹图个...
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小美·没有亚硝酸盐的 酸甜辣萝卜·简单好吃的做法步骤及图解,美味正宗的小美·没有亚硝酸盐的 酸甜辣萝卜·简单好吃做法

  • 小美·没有亚硝酸盐的 酸甜辣萝卜·简单好吃

  • 小美做小咸菜，那简直就是信手拈来，轻松的不得了。平时配粥，配面条🍜吃，简直不要太爽。关键是小美做的小咸菜不含亚硝酸盐，随吃随做，让你吃的放心。这个操作必须竖个大拇指👍🏻用料萝卜①根610克小米椒25克香醋75克生抽75克冰糖50克姜片15克蒜片15克小美·没有亚硝酸盐的酸甜辣...
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新鲜酸萝卜丝（不怕亚硝酸盐）的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜酸萝卜丝（不怕亚硝酸盐）做法

  • 新鲜酸萝卜丝（不怕亚硝酸盐）

  • 酸萝卜不泡21天，亚硝酸盐多，但是泡久了，又太酸。加加入新鲜萝卜一起炒，这个方法可以帮你完美解决。用料酸萝卜和新鲜萝卜1：3香菜适量辣椒粉适量鸡精盐新鲜酸萝卜丝（不怕亚硝酸盐）的做法酸萝卜，新鲜萝卜切丝，香菜切碎大火，锅烧热，放油，同时放入两种萝卜丝翻炒炒饭锅里没有水了，加辣椒粉...
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清水卤牛肉（无亚硝酸盐版）的做法步骤及图解,美味正宗的清水卤牛肉（无亚硝酸盐版）做法

  • 清水卤牛肉（无亚硝酸盐版）

  • 家里的医生们对食物的质量要求有点高，为了保证亚硝酸盐不超标的情况下，食物的安全，吃的健康也已经是我家做饭的一个标准，每次卤牛肉，汤还要保证能喝，除了减少不必要的调料，再就是控盐🧂减盐🧂无盐🧂都是我家卤牛肉Style了，也保证了食物的原汁原味和储存，纯属个人喜好，各有特色吧😊...
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