![简单易学的省心厨师机版馒头美食做法]( "简单易学的省心厨师机版馒头美食做法")
- 这是上海二月初室温（15度）试验的成果，超省心但效果很棒，馒头很香，自己做健康又好吃。记录下步骤和数据。用料中筋面粉200克酵母2克牛奶+水（也可以+鸡蛋，比例按自己喜欢，加起来100g就好）100克左右盐2克糖（如果喜欢甜的可以加到30g）10～20克省心厨师机版馒头的做法30度水+10g糖+酵母，发酵...
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![简单易学的厨师机版馒头美食做法]( "简单易学的厨师机版馒头美食做法")
- 晚上9点突然想吃馒头，新买的厨师机也还没有试一下好不好用，开始第一个作品，基础的奶香馒头，加油，亲爱的自己！用料面粉1000克水540克奶粉(伊利学生奶)1包酵母10克砂糖60克盐2克厨师机版馒头的做法全部放入厨师机，一档揉成团，二档5分钟。直接移入微波炉，在微波炉内加一碗热水，关闭，发...
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![超好吃的大馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的大馒头（厨师机版）做法]( "超好吃的大馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的大馒头（厨师机版）做法")
- 做馒头，是厨师机非常得心应手的事情。而要做出好吃的馒头，揉面和发酵的步骤是非常讲究的。我很喜欢用厨师机的压面器配件来制作又工整又漂亮的刀切馒头，规规矩矩的大馒头热气腾腾的出锅，就算有强迫症的人看到了也会非常舒服的。如果你没有厨师机和压面器，这道食谱所提供的制作...
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![馒头厨师机版-免手揉（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的馒头厨师机版-免手揉（懒人版）做法]( "馒头厨师机版-免手揉（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的馒头厨师机版-免手揉（懒人版）做法")
- 放眼望去，居然没有一个做馒头的方子省劲，所以发布了这个食谱，希望帮助到不想手揉的同学。卖相如何？重要的是比很多外面卖的馒头还好吃啊！个人认为用纯牛奶做的更好吃，顺便补钙。我的做法比较省事，基本不手揉。科技帮我们解放双手，赞！我用的凯伍德厨师机。家有厨师机的朋友，可以看过...
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![家常馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常馒头（厨师机版）做法]( "家常馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常馒头（厨师机版）做法")
- 亲手的馒头，口感筋道，安全放心用料中筋面粉500克水250克酵母5克家常馒头（厨师机版）的做法材料备齐扭上搅拌的勾子所有材料倒入面桶，面桶向左扭紧一档揉5分钟得到一个不沾手和桶的光滑面团（厨师机给力吧？）盖保鲜膜发酵至二倍大手指沾满面粉一捅到底，洞口不回缩就是发好了皮肤撒面，排...
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![馒头（厨师机和面）的做法步骤及图解,美味正宗的馒头（厨师机和面）做法]( "馒头（厨师机和面）的做法步骤及图解,美味正宗的馒头（厨师机和面）做法")
- 用料中筋面粉500克酵母5克糖70克温水250克二次加入面粉约40克馒头（厨师机和面）的做法面粉和糖放入厨师机酵母➕水，搅拌均匀，静置10分钟慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，基本都成絮状厨师机成团后，取出，手揉几下，表皮光滑基本这样子，然后发酵两倍大后再次放入厨师机，加入适量面粉，大概40g左...
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![酸奶馒头，懒人厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶馒头，懒人厨师机版做法]( "酸奶馒头，懒人厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶馒头，懒人厨师机版做法")
- 每次都记不住比例，到处去翻，索性记录下，根据淘宝厨师机商家菜谱改编，用料普通面粉1000克酵母6克酸奶600克糖25克干面粉若干酸奶馒头，懒人厨师机版的做法面粉倒入厨师桶，倒入酵母，开一档搅拌均匀继续一档缓慢倒入酸奶，面粉吸水性不同，酸奶比例可能略有差，可以预留10g需要再用全部混...
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![鸡蛋煎馒头片（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋煎馒头片（厨师机版）做法]( "鸡蛋煎馒头片（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋煎馒头片（厨师机版）做法")
- 馒头这样做，在家就能吃出法式风味用料金龙鱼多用涂麦芯粉300克安琪干酵母5克韩国TS幼砂糖20克温水85克牛奶（常温）75克金龙鱼多用涂麦芯粉（掺粉用）60-75g雀巢原味炼乳若干鸡蛋4个咸亨火腿玫瑰腐乳若干黄油大块鸡蛋煎馒头片（厨师机版）的做法制作时间：120分钟份量：3-4人【制作过程】...
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![红糖馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（厨师机版）做法]( "红糖馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（厨师机版）做法")
- 红糖可以治疗贫血，养肺，胃调养，喝不完的红糖做了红糖馒头意外的好吃(๑´ڡ`๑)，记一下配方。用料红糖80克酵母4克面粉300克水160克红糖馒头（厨师机版）的做法倒入面粉红糖和150克温水融化混合酵母和10克温水混合倒入和面桶1档5分钟活成团手揉几下就圆了，盖上保鲜膜发酵。发酵到...
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![冷藏发酵，省心馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏发酵，省心馒头（厨师机版）做法]( "冷藏发酵，省心馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏发酵，省心馒头（厨师机版）做法")
- 这段时间在家，不停的做各种方子的馒头，各种水量不同，做出的效果都不同，试过几个方子，最喜欢这个方子，所以自己建一个菜谱自用，这种是微甜！有喜欢的亲们也可以试着做！😂，图片是多次拍摄的，理解就好，不要太介意哈！大约可以做12个馒头！写菜谱的时候是冬天，其实热天的时候用不了这么久的时间...
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![厨师机版天然酵母馒头的做法步骤及图解,美味正宗的厨师机版天然酵母馒头做法]( "厨师机版天然酵母馒头的做法步骤及图解,美味正宗的厨师机版天然酵母馒头做法")
- 改自宅与路上的老面馒头，因为没有存老面的习惯，酵母反倒常常在养，需要消耗，也很好用，做出来的馒头香甜又有嚼劲。有个特别的地方是我用到了产自新疆的梧桐碱，是一种胡杨树皮上分泌的天然碱，这种碱做面食没有碱味，还很香甜，没有的话就用少量食用碱替代。用料面粉400克水160克天然酵...
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![一发白馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的一发白馒头（厨师机版）做法]( "一发白馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的一发白馒头（厨师机版）做法")
- 懒得动手，也不会手揉面的我果断入手了厨师机，但是！为什么我一直没法做成像样的面团呢？难道我的厨艺真的是那么惊（nan）为（chi）天（xiang）人（tu）吗？差点要把我新入手的厨师机给卖了……好在上天不负有心人！挑战白馒头屡次失败，然而越挫越勇的我是不会那么容易放弃的！凭着惊人的毅力和勇气，顶...
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![馒头 白面淡馒头 包子皮 厨师机加烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的馒头 白面淡馒头 包子皮 厨师机加烤箱版做法]( "馒头 白面淡馒头 包子皮 厨师机加烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的馒头 白面淡馒头 包子皮 厨师机加烤箱版做法")
- 两份的料，100g左右/个,9个的量。用料面粉(一般的中筋面粉就行)300g水120～140g酵母2g盐1g糖8~10g猪油0～10g馒头白面淡馒头包子皮厨师机加烤箱版的做法做的时候我一般是是做一次做两份的量，600g中筋面粉。酵母1tsp5ml=2g。4g酵母，拌匀。液体:乳清280g，或水240g，或稀酸奶360g.照片...
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![纯牛奶馒头-厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的纯牛奶馒头-厨师机版做法]( "纯牛奶馒头-厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的纯牛奶馒头-厨师机版做法")
- 这个方子只用称面粉和酵母的重量，简单，方便。用料伊利袋装纯牛奶180ml金像中筋面粉275克燕子酵母（蓝袋）2.5克食盐少许纯牛奶馒头-厨师机版的做法提前从冰箱里拿出牛奶，称好面粉和酵母，少许盐就是平时炒菜发的那一小勺盐，我嫌麻烦没单独称重量。把所有材料倒入厨师机，先1档3分钟成...
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![简单易学的馒头（厨师机版）美食做法]( "简单易学的馒头（厨师机版）美食做法")
- 用料面粉500克（这基本是我厨师机能承受的上限了）酵母3克温水约325克糖10盐2克馒头（厨师机版）的做法少量温水（约37度）化开酵母。剩下的水量我用的牛奶。加入面粉和面，我用的厨师机温暖处发面至2倍大。22度室温约一个半小时。使劲揉发好的面团，尽量擀破气泡。这里我用厨师机高速打...
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![简单易学的厨师机版一馒头美食做法]( "简单易学的厨师机版一馒头美食做法")
- 用料普通面粉600克酵母粉4克水350克干面粉100克厨师机版一馒头的做法厨师机放在1挡揉5分钟，温水25度，注意要一点一点加水，这样既防止面粉飞的到处都是，有保证面桶四周不会粘面粉转换2挡揉2分钟即可，找一个干容器，撒些干粉，再放入和好的面团，盖上保鲜膜25一38（度），发酵1小时左右发好...
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![和面机厨师机版纯碱呛面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的和面机厨师机版纯碱呛面馒头做法]( "和面机厨师机版纯碱呛面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的和面机厨师机版纯碱呛面馒头做法")
- 在下厨房飘了快两年了，从来都是一个学生，如果不是这次疫情，我跟面粉是无缘的，毕竟我是一个相当懒的人，即使买了和面机，在失败了两次之后，从此不碰面食，和面机也束之高阁，准备二手转卖。因为这次疫情，在家里实在无聊，就开始研究做馒头，开始两次也失败了，第三次终于成功，那个成就感是满满...
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![戗面馒头（GOURMETmaxx西式厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的戗面馒头（GOURMETmaxx西式厨师机版）做法]( "戗面馒头（GOURMETmaxx西式厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的戗面馒头（GOURMETmaxx西式厨师机版）做法")
- 在友人的价绍下，入了GOURMETmaxx厨师机，听说媲美小美，再满怀期待中迎来了这台小G，刚开始用的时候有点失望，但是随着不断磨合，惊喜的发现确实能媲美小美，不过小美是自动挡车，这个小G是手动档车，需要技巧才能驾驭。这点来说小G性价比十分高，比小美便宜不少。小G用搅拌刀刀头十分适合...
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![白馒头（君焙厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的白馒头（君焙厨师机版）做法]( "白馒头（君焙厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的白馒头（君焙厨师机版）做法")
- 一个完全不会揉面地地道道的南方人，所以只有厨师机出马了太方便！非常！请注意是感叹号！用料面粉250克酵母3克糖10克牛奶140-145克油6克白馒头（君焙厨师机版）的做法所有材料混合，先慢速混合，再3档5分钟！（牛奶看情况自己调整，我先是放了140g的牛奶，后来觉得太干了，又放了一点）从厨师机里拿...
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![红糖馒头（厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（厨师机）做法]( "红糖馒头（厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（厨师机）做法")
- 此方来自君之大大第一次制作如此美味的红糖馒头，还是自己转记录一下方子，以免自己忘记了。不喜勿喷，仅用于记录自己喜欢并适合的方子。用料面粉300克热水140克红糖70克安琪普通酵母3克红枣、核桃、葡萄干等坚果适量红糖馒头（厨师机）的做法热水加入红糖充分融化。待红糖水温降...
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![牛奶馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶馒头（厨师机版）做法]( "牛奶馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶馒头（厨师机版）做法")
- 儿子感冒发烧了几天，今天早上一早终于没有发烧了，一睡醒就说:妈妈，我想吃馒头，白糖牛奶那种。好！安排！用料普通面粉200克牛奶100克白糖5克酵母3克奶粉2勺黄油少许牛奶馒头（厨师机版）的做法把所有材料准备齐（酵母用点点温水化开），奶粉不用泡，直接舀两勺一起放进料理机，用料理棒把材料搅...
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![厨师机馒头的做法和图解 好吃的厨师机馒头家常做法]( "厨师机馒头的做法和图解 好吃的厨师机馒头家常做法")
- 小时候，在奶奶身旁看着她使劲揉面做馒头，做好就着白糖腐乳吃，那幸福得不要不要的！用料酵母3克盐3克糖40克中筋面粉300克牛奶170克椰子油20克（可用其他油代替）中筋面粉60克厨师机馒头的做法酵母用温牛奶搅拌放置5分钟，把所有材料（除50克面粉和椰子油外），全部加入厨师盆搅拌均匀。调1...
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![馒头做法（kitchenaid厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的馒头做法（kitchenaid厨师机版）做法]( "馒头做法（kitchenaid厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的馒头做法（kitchenaid厨师机版）做法")
- 有朋友问我怎么做馒头，其实很简单，下面分享下怎么用厨师机轻松做馒头的方法用料金龙鱼多用途麦芯粉300克安琪干酵母5克韩国TS幼砂糖20克温水85克牛奶（常温）75克金龙鱼多用途麦芯粉（掺粉用）60-75克馒头做法（kitchenaid厨师机版）的做法【使用机器】KitchenAid5KSM165抬头式双碗厨师...
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![牧人王厨师机版S50馒头的做法步骤及图解,美味正宗的牧人王厨师机版S50馒头做法]( "牧人王厨师机版S50馒头的做法步骤及图解,美味正宗的牧人王厨师机版S50馒头做法")
- 牧人王厨师机S50真正做到了解放双手，再不用和面弄的手上都是了！把做面食变成了开心的事！用料中筋面粉750克水340克砂糖10克猪油60克安琪酵母5克牧人王厨师机版S50馒头的做法称量好的猪油，糖，全部放倒面粉中，用340克的温水化开酵母，倒入面粉中，开始用厨师机和面，1档2分钟，2档2分钟，在...
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![奶香馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香馒头（厨师机版）做法]( "奶香馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香馒头（厨师机版）做法")
- 馒头厨师机用料面粉950克酵母粉10克牛奶500克奶酪粉50克糖100克猪油10克奶香馒头（厨师机版）的做法提前在容器中倒入适量牛奶，用微波炉加热到不烫手，放入酵母粉让其充分溶解。将面粉、奶酪粉、糖、放入厨师机搅拌桶内拌匀，倒入已加热至不烫手的剩余牛奶（各类面粉吸水性不大一样，...
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