没有胡椒粉的酸辣汤
- 菜谱
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早上起床饿了,昨晚就想吃酸辣汤的,可以家里居然没有胡椒粉,只好自创了
用料
山西老陈醋 | |
鸡蛋 | |
紫菜 | |
花椒粉 | |
辣椒酱 | |
淀粉 |
没有胡椒粉的酸辣汤的做法
坐锅烧上水,等水开,同时将淀粉用少许水调均
水开后,倒入水淀粉搅拌
水再次开后,将打均的鸡蛋倒入汤中用筷子搅散
放入紫菜
加盐,味精调味
加花椒粉和辣椒酱各一勺,如果爱吃辣的可以多放点
加醋一汤勺(可以多加点),我觉得不够酸
出锅开吃吧
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