- 用料河虾半斤嫩韭菜一把橄榄油盐料酒葱末姜丝青韭炒河虾的做法将河虾反复洗净,控干备用,韭菜择洗干净,切成段。锅中放入少许橄榄油,油温4成热时倒入葱末姜丝炒香炒香葱姜末后放入河虾炒变色,然后倒入料酒,再次翻炒5分钟(河虾不怕炒,炒的时间越长颜色越红越入味)炒至河虾红色充分吸...
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- 饭店菜用料河虾50克韭菜、红椒50克姜葱蒜适量(43)韭菜炒河虾的做法将河虾洗净挑出杂物,汆水洗净,加入少许色素、吉士粉、生粉拌匀,韭菜切段,红椒切条,姜片、拍蒜、葱段6-7成油温炸河虾备用爆香小料,煸炒副料,入主料,入盐味鸡胡、料酒,淋香油、明油...
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- 用料河虾300克盐适量韭菜100克韭香河虾的做法河虾洗净沥干水备用韭菜切碎备用油烧热,放盐,虾,炒熟虾后关火放韭菜碎,翻炒均匀即可装盘...
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- 在家时,老妈经常给做~超下饭!超爱!用的是有辣味的线椒,就是细细长长的那种青椒,不吃辣的,也可以换成不辣的辣椒~用料青椒/线椒6个小河虾干100克左右大葱/蒜苗1根蒜瓣或蒜蓉适量蚝油、料酒、酱油、盐、鸡精适量青椒炒虾干(干河虾)的做法线椒洗干净,切小片,备用大葱洗干净,切片,备用是这...
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- 用料河虾一斤韭菜250克辣椒段少许糖3克味精2克鸡粉2克一品鲜5克麻油五克韭菜炒河虾的做法河虾过水去除杂质倒出冲凉拍淀粉拍过淀粉之后七成油温炸黄炸干备用炒少许辣椒倒入韭菜翻炒半分钟调味翻炒均匀淋入少许麻油出锅装盘即可小贴士1麻油能减轻虾的腥味2酒店炒的话尽量...
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- 用料河虾70克左右韭菜一把姜蒜适量酱油几滴河虾炒韭菜的做法超市买回来的干河虾洗净晾干水备用韭菜一把洗净切段备用姜蒜切末锅里倒油放姜蒜炸出香味倒入河虾慢火先炸香炸出油然后再加入韭菜继续翻炒至熟加一点盐,出锅装盘,最后抖几滴酱油,搞定!小贴士没什么细节没什么技巧,简...
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- 这个也没什么特别意义,因为在乡里,调料之类的很多东西都没有就拿着仅有的点东西胡乱做的,河虾是早上外婆炒的,韭菜是在自家菜园子摘的,就这样吧。用料河虾韭菜盐油酱油干红辣椒河虾韭菜面的做法河虾篇:①河虾去头,问我为什么去头,因为它扎嘴,所以就把头去了。②外婆炒虾的时候没...
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- 此菜色泽美观,鲜嫩清香。韭苔养颜护肤,含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品。用料韭苔河虾葱蒜红辣椒料酒老抽盐鸡精韭苔炒河虾的做法河虾洗干净,韭苔洗净切断备用。起火放油,河虾入锅爆炒,炒至河...
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- 青瓜又是这个季节河虾也是用料青瓜2条河虾200克蒜蓉适量香菜适量油、盐少许砂糖、生抽少许河虾炒青瓜的做法把材料准备好热锅放油放蒜蓉放河虾炒香放青瓜拌匀放盐放砂糖放生抽最后加香菜美味小贴士记住一定熟后才加盐,不然会出水...
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- 这道菜既有河虾的嫩,也有韭菜的香,吃进嘴里带点辣的回味,下饭也下酒,老人小孩吃了都好。用料河虾200克韭菜一小撮生姜适量大蒜适量红辣椒适量盐适量生抽适量河虾韭菜的做法生姜、大蒜一起爆锅,再放河虾一起炒。放入红辣椒和韭菜,加入盐和生抽,翻炒几下,起锅。...
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- 用料青虾250克韭菜100克姜少量黄酒适量酱油适量醋适量青虾炒韭菜的做法把新鲜的韭菜和虾洗干净,然后切段。先用油煸炒一下青虾,入黄酒,酱油,醋,姜片等调味。最后再加入切好的韭菜煸炒,炒到刚刚熟的时候就可以吃啦!...
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- 韭菜一年四季都吃,但春韭是最为鲜嫩香浓,堪称“春天第一菜”。只要留下点茬头,它们茂盛的生命力还能接二连三的延续下去,所以它还有个外号叫做懒人菜。然而在吃韭菜这件事上,北方和南方也有着自己不同的做法。在北方,韭菜是饼和面食的忠实伴侣;而在南方,做韭菜似乎就只要一招:炒。...
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- 近期小龙虾火速上市,加上超市卖场里能买到各种进口大虾,比较下来,这种细碎成珍的河虾可能入不了你的法眼。不过,为了迎接开春时节,也许你的餐桌上就缺这一盘河鲜之味也说不定哦。用料主料韭菜300克河虾200克蒜瓣4瓣调料盐1茶匙胡椒粉1茶匙盐1茶匙糖1茶匙薄盐生抽2汤匙油适量春...
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- 用料韭菜河虾盐料酒鸡精胡椒粉葱花姜末韭菜爆河虾的做法韭菜切寸段,河虾反复清洗,去除杂质炒锅上火,烧热后放适量底油,烧至8成热时将河虾倒入迅速爆炒,放葱花姜末烹料酒,放盐、鸡精、胡椒粉,翻炒几下后放韭菜炒均匀后迅速出锅...
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- 美味用料韭菜400克姜1片盐3克蒜1瓣河虾250克韭菜小河虾的做法辣油放虾,炒红后捞起,炒韭菜,加入虾,加佐料!...
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- 用料河虾1斤半韭菜1把姜2片生抽1勺料酒1勺盐1小勺糖半勺大蒜5瓣小米辣2颗耗油半勺韭菜河虾的做法拍大蒜,姜片切丝,小米辣切丁,韭菜切段(小指头那么长)锅里倒油,放大蒜、姜丝、小米辣下锅爆香,放虾,翻几下,放一勺白酒或料酒翻炒,放两勺生抽翻炒,放一小勺盐继续翻炒。(翻炒时间都不用很...
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- 用料河虾250克韭菜一小把青椒1个盐适量料酒1勺生抽1勺姜片葱河虾炒青椒韭菜的做法河虾洗净,青椒洗净切丝,韭菜洗净切断锅内放油略微多点,七成热,放入葱姜爆香,放河虾炒至虾颜色变红,放入青椒,青椒炒2-3分钟,放韭菜爆炒!小贴士第一次发菜谱所有用料,都是感觉走,并没有精细到多少克...
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- 鲜鲜的河虾要大早去菜场买,为了吃这一口放弃了睡懒觉,⁀☺⁀用料河虾500克姜3片盐适量料酒些微生抽少许韭菜200克韭黄小河虾的做法将虾的须和脚收拾干净。这是一个比较繁琐的过程,但是不收拾会影响口感锅中放些许油,将虾下锅煸炒变红后放入韭黄进行翻炒,韭黄变软即可加入盐,料...
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- 用料韭薹一小把北极虾适量鲜河粉一斤油鸡精盐韭味虾河粉的做法韭薹洗干净切断北极虾室温下自然解冻至七成油锅,倒入韭薹翻炒,铲出,接着另倒油炒北极虾,最后倒入刚才炒好的韭薹加盐炒匀韭薹和虾全部铲出后下油另炒河粉,翻炒一分钟,关火,调盐和鸡精利用国内余温加入刚才的韭薹和虾...
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- 大河虾洗净沥干,需快速炒,总时间不超过2分钟。油、姜片,放入河虾快速炒,大蒜、生抽、韭菜、盐,快速翻炒韭菜软盛起。用料河虾250克韭菜100克韭菜河虾仁的做法油、姜,河虾大蒜头、生抽翻炒后放韭菜盐快速翻炒...
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- 下饭下酒用料河虾200克韭菜100克姜蒜适量料酒1勺白糖半勺蚝油适量补钙——韭菜炒河虾的做法河虾仔反复冲洗干净,去掉死虾,控干水分。韭菜洗净切段。姜蒜备用热锅凉油,放入姜蒜倒入控干水的河虾仔煸炒至虾皮微脆加1勺料酒,半勺白糖,1勺蒸鱼豉油倒入韭菜加少许蚝油韭菜微断生必...
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- 这个快手小炒,是我爸很喜欢的一道菜,到了现在这个有虾有青瓜的季节,是饭桌上经常出现的一道菜。现在嫁了,爸爸又病了。都吃不上了。我要留住这个味道,就自己琢磨了一下。很简单,希望你们喜欢。用料河虾半斤青瓜一个蒜末适量酱油、盐、糖、淀粉、水适量青瓜炒河虾的做法洗净河虾...
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- 小河虾40一斤,我买了半斤,分成两次炒的。用料河虾250克韭菜100克面粉20-30克花椒面少量生抽少量盐少量鸡精少量韭菜炒小河虾(香酥小河虾)的做法这个季节居然有小河虾卖,而且还是活的,太难得了。路边有老人在卖韭菜,就买了两把。备料。老姜最后没放。这些小河虾大概2两多。小河虾...
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- 小时候在爷爷家,自己下河逮小鱼小虾,回家奶奶就给我们做,很是怀念用料河虾300克青椒3个青蒜叶3根姜少许大蒜4瓣生抽2勺盐少许料酒2勺花椒粒少许青椒炒河虾的做法小河虾洗净滤水,青椒姜蒜切片,青蒜叶切段小河虾加盐料酒花椒粒,腌制10分钟开锅热油,加入河虾翻炒,炒止变色倒入姜蒜片...
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- 用料50克河虾、一小把韭菜、盐、油、姜丝、料酒韭菜炒河虾的做法韭菜洗净切小段,辣椒切碎,然后将河虾冲洗两遍,洗时在水中滴几滴醋祛除泥腥味沥干水份备用。热锅倒油,入八角、姜片、辣椒炒出香味。加入河虾翻炒至外壳变色倒入生抽、放少许白糖翻炒几下即加入韭菜稍翻炒变软放...
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