爆炒猪大肠
- 菜谱
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其实我的牙齿并不好根本嚼不烂猪肠,不过我还是喜欢猪肠的味道~每次买来的猪肠我家公都替我先弄干净了,省去了我清洗的麻烦。
用料
肥肠 | 500克 |
蒜 | 适量 |
姜 | 适量 |
圆椒 | 一个 |
洋葱 | 半个 |
爆炒猪大肠的做法
猪肠洗净切成小段
蒜头姜拍散切开
洋葱切块
圆椒切块
把蒜姜先放入锅内爆香,然后加猪肠加盐翻炒
最后放入洋葱圆椒炒至断生淋入酱油就可以啦
开吃!
小贴士
猪肠洗干净要焯水一遍,能吃辣的可以放辣椒
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