烹调屋爆炒猪生肠
- 菜谱
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用料
| 猪生肠 | 1副 |
| 尖椒 | 3个 |
| 红萝卜🥕 | 半根 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
爆炒猪生肠的做法
猪生肠洗干净切花泡水半个钟
![爆炒猪生肠的做法步骤图，爆炒猪生肠怎么做好吃 第2张]( "爆炒猪生肠的做法步骤图，爆炒猪生肠怎么做好吃 第2张")
尖椒红萝卜切丝
![爆炒猪生肠的做法步骤图，爆炒猪生肠怎么做好吃 第3张]( "爆炒猪生肠的做法步骤图，爆炒猪生肠怎么做好吃 第3张")
猪生肠飞水然后控干后放点老抽上色，这样颜色好看点，盐，胡椒粉若干
![爆炒猪生肠的做法步骤图，爆炒猪生肠怎么做好吃 第4张]( "爆炒猪生肠的做法步骤图，爆炒猪生肠怎么做好吃 第4张")
油烧热后放猪生肠，先不急着翻炒，稍微煎一下再翻炒，最后加入切好的辣椒跟红萝卜，加耗油，酱油翻炒一下就可以出锅
![爆炒猪生肠的做法步骤图，爆炒猪生肠怎么做好吃 第5张]( "爆炒猪生肠的做法步骤图，爆炒猪生肠怎么做好吃 第5张")
出锅
![爆炒猪生肠的做法步骤图，爆炒猪生肠怎么做好吃 第6张]( "爆炒猪生肠的做法步骤图，爆炒猪生肠怎么做好吃 第6张")
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