烹调屋黄哈儿水煮牛杂标准操作流程
- 菜谱
- 关注：2.48W次
用料
| 牛杂 | 250g |
| 水煮料 | 100g |
| 蒜泥 | 3g |
| 辣椒面 | 15g |
| 黄豆芽 | 100g |
| 油麦菜 | 100g |
黄哈儿水煮牛杂标准操作流程的做法
牛杂焯水，洗干净备用
锅中加入少量的油，把豆芽、油麦菜炒制断生放入盘中垫底
锅中加入水，水煮料煮开30秒打渣关小下入牛杂煮30秒，倒入盘中撒上辣椒面，蒜泥，炸油淋上即可
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/qr4zx7.html
