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- 说到性价比最高的厨房电器,我选空气炸锅。省时省力,成品美味健康,各类食材通吃,不会糊,容易上手,价格还便宜。经常和朋友交流使用心得,文本和图片发过好多次了。这里写个帖子一劳永逸吧,方便分享,也给自己做个备忘。谢谢下厨房这个平台。基本做法:1.准备食材:鸡翅/腿/块,鱼排,小的带骨...
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- 用料祥见图片土锅煮饭使用说明书的做法有兴趣的可以翻译一下有兴趣的可以翻译一下有兴趣的可以翻译一下米和水的比例煮饭步骤有兴趣的可以翻译一下...
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- 没等得急冷却直接切面了。用料鸡蛋1个牛奶120克鲜酵母10克金像土司粉270克细砂糖30克炼乳30克奶粉25克盐3克黄油30克土司自用的做法冰桶和和面桨放冰冻室1小时,不要超过两小时。夏天,可以把面粉等也放冰冻室。把冰桶取出,按照先液体再固体,再酵母的方式,依次放入,鸡蛋一个,炼乳3...
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- 用料鸡蛋1个高筋面粉250克酵母3克奶粉30克黄油30克盐3克炼乳35克细砂糖20克牛奶95克土司,自用的做法高筋粉,低筋粉,均可!!!除黄油外,剩下的一起和成面团,揉出手膜加黄油继续揉。和面:一档两分钟,再三挡十二分钟这时应该揉出粗手套膜了,加人黄油继续三挡十二分钟。醒发:把揉好的面用...
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- 用料玉米1根腊肠1根大米100g水800克使用“万古烧陶土锅”的第五次腊肠玉米粥的做法今日小记:使用“万古烧陶土锅”的第五次很浓稠的粥三人份米100g水800g玉米120g1、凉水下米,中火煮15分钟,冒热气2、搅拌2分钟3、小火10分钟4、焖15分钟220度20分钟220度20分钟220度20分钟...
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- 用料饺子皮300g面粉饺子皮,自己记录使用的做法170~180g水软软的面包机面团...
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- 家里只有土豆鸡翅咖喱粉,就试着做了一下咖喱粉版本的咖喱土豆鸡肉,成品还可以。用料咖喱粉1勺土豆1个鸡翅3个酱油1勺黑胡椒粉适量蒜2瓣姜1片生粉适量使用咖喱粉的土豆鸡肉的做法土豆一个用勺子去皮后切成细丝。也可以切成小块。切成块的话最后焖的时候要焖久一点。切丝切块...
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- 懒人必备用料鸡翅5个广味腊肠4根香菇3个娃娃菜1颗藕半个茼蒿若干蒜4头麻辣烫底料3分之一袋郫县豆瓣1小勺豆瓣酱1小勺花椒适量香菜适量(自选动作)熟芝麻适量(自选动作)麻辣香锅(使用火锅底料懒人版)的做法处理食材,藕切片、腊肠斜切段、鸡翅一面切两刀、茼蒿切成三或四段,其他如图...
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- 引自《王刚的厨房技巧篇四:常见的厨房调料用法大全,今天一次性告诉你!》用料盐520克调料的使用的做法1、酱油:增咸提鲜我国传统调料,酱油可分为生抽和老抽。老抽吃到嘴里很浓稠,一般用于给食物上色提鲜。生抽颜色比较淡,味道稍咸,主要用来调味,炒菜或者凉拌菜的时候用得比较多。2...
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- 明火的华夫饼锅子齿痕比较深出来成品比较好看,我喜欢。但是燃气灶真的不太好用,所以记录一下自己用明火做华夫饼的技巧。顺便附一个巧克力华夫饼的方子用料低粉40g鸡蛋一颗泡打粉2g无糖可可粉9g糖6g~10g油6g牛奶20~25g裱花袋一只黄油克明火华夫饼锅使用技巧的做法低粉可可粉...
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- 自住宿以来很少下厨了建个菜谱记录在校的饮食用料大胃食堂记录(仅自己使用)的做法吃饭前偷偷吞个口水再偷偷地拍照最后狼吞虎咽的开吃吧...
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- 重要提示1.用前务必检查调压阀,确保通畅,不能堵塞。2.止开销顶不起来或不能降低,不能使用。3.密封圈的安全冒出气体,不能使用。4.每次用前阅读注意事项。用料高压锅1个高压锅的使用与保养的做法注意事项1.先仔细阅读使用说明书,清楚明白后再使用。2.使用说明一,用前清洗。主要...
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- 用料记录土锅の日常使用的做法12345...
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- 自用使用记录贴用料摩飞多功能锅1摩飞多功能锅使用记录的做法颜值一级2代升级更智能了测试火锅功能...
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- 摩飞锅各种日常使用方法记录持续更新用料摩飞或其他锅1台爱心满满创意无限摩飞多功能锅使用秘籍的做法鹌鹑蛋丸子丸子锅预热,刷一丢丢油(不刷也可),鹌鹑蛋打入,底下凝固了翻面,可来回多翻几次,翻完盖盖子,熟得快些,全熟后撒烧烤料,出锅~喜欢流心蛋的自己掌握火候,疫情影响,我不吃生的...
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- 糖粉是烘焙中经常用到的材料,每次要买感觉麻烦,我就自己做。用这种保存方法不仅能保存糖粉,还能在使用时候得心应手,哈哈哈我真是个小机灵鬼(´∀`)用料白砂糖150克玉米淀粉15克自制糖粉+保存/使用方法的做法白砂糖150g+玉米淀粉15g,一般是10:1(这步忘了拍)搅拌机打开磨粉(这步也...
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- 简单好吃的家庭自制卤水用料冰冻鸡腿卤料包1包李锦记卤水汁1瓶自制卤水(可重复使用)的做法先将超市买来的卤药包用纱布袋装好后加水煮开(水量以没过卤制的鸡腿为准),再倒入李锦记的卤水三分之二瓶,烧开片刻。(个人经验,倒一瓶会太咸,剩下的可以等以后卤水变淡了再添加)鸡腿解冻后用...
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- 蓝色泪滴:汤种4档打10分钟 停下来看看再打5分钟 再看看 再打5分钟 4档分钟再打2分钟 再看看 20.2.14四档10分钟 4档5分钟 4档2分钟 4档2分钟 4档2分钟 全程21分钟 波兰种用料厨师机1厨师机使用的做法记录...
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- 用料淡干海参若干只纯净水我用的怡宝泡发海参(方便自己使用)的做法这是同学专门为了指导我做的图,谢谢她啦!过程中自己可以根据实际调节时间。小贴士无油,纯净水...
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- 台台一背锅,大家关于铁锅的各种问题就纷至沓来:怎么开锅?养锅麻不麻烦?会不会生锈?会不会太重不好颠锅啊?……今天就索性请和台台一起背锅的火哥,详解关于铁锅使用的方方面面。至于颠锅这件事,台台才不相信大家真的都在家这么专业地炒菜!其实有一定重量的铁锅,炒起来会更稳啊!用料铁...
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- 聚餐用用料肉片每人半斤肉丸随便吧,吃不了冻起来菜叶子两轮就够蘑菇一点点吧,有没有都行土豆子一个牛肚算了吧,火太小饮料三人一桶一次性杯子每人俩鸭血一小盒油条不错蒜泥十人一头就够火锅自用的做法烧三壶水准备好纸巾,厨房纸准备点吃的等水开...
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- 新的铸铁锅具使用前需要开锅,使用时也需要一些小技巧来达到不粘锅的效果,使用后要避免生锈。我用的牛油开锅。用料碱面或面粉少许植物油或动物油少许铸铁锅具开锅及使用的做法开锅(1)新锅彻底清洗。用水打湿,加碱面(或面粉)用钢丝球蹭两遍,冲净;(2)中火烤干转小火,倒适量植物油(或动物...
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