自从有了二胎以后几乎很少出去吃饭,在抖音上看到有人吃串串香就特别馋,今天自己在家做,老公一直说好吃
用料
家常版串串香的做法
穿好串
接着穿
继续穿
一边做饭一边照顾老二,没有太多时间拍照
首先签子要开水消毒
穿好以后用开水把东西烫熟
锅里放油,下葱花,姜片,大料,辣椒,炒出香味放大重庆,适应就好,然后倒入开水,煮沸…汤可用高汤,我时间来不及就用的白开水
然后把配料捞出来
然后锅里倒入自然鲜,盐,鸡精,蚝油…适量…边到边尝。倒入白芝麻,感觉一下子就出来了
最后把烫熟的串串放到砂锅里,多泡一会,入味
豆皮,毛肚。超级好吃