乱炒鱿鱼
- 菜谱
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有啥用啥炒鱿鱼
用料
鱿鱼 | 只 |
洋葱 | 个 |
青椒 | 个 |
小米辣 | |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
蚝油 | 勺 |
蒜蓉辣酱 | |
辣椒油 |
乱炒鱿鱼的做法
鱿鱼洗净,青椒切丝。姜,酸,洋葱切成自己心爱的形状。
开水料酒煮鱿鱼,煮差不多捞出。热锅凉油姜蒜炒香,放洋葱炒软后放辣椒、两大勺蒜蓉辣酱继续炒。
放鱿鱼炒,烹料酒,放蚝油炒。放青椒丝炒。放盐,味精,一大勺糖继续炒。淋辣椒油炒匀出锅
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