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温州纱面汤的做法食谱

温州纱面汤的做法和图解 好吃的温州纱面汤家常做法

  • 温州纱面汤

  • 用料干香菇5朵鸡蛋1个纱面一把虾仁6只虾米1把肉丝100克姜丝1把葱1根老酒5勺酱油4勺白糖4勺蚝油2勺青柠1颗红糖1勺白胡椒粉温州纱面汤的做法肉丝用姜末蒜末小米椒酱油酒蚝油青柠腌一下虾米用酒泡发🦐虾仁用一点白胡椒粉腌干香菇用开水泡发煎鸡蛋🍳油烧热小火放入姜末炒香...
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温州炒汤糍的做法和图解 好吃的温州炒汤糍家常做法

  • 温州炒汤糍

  • 用料糯米粉450克姜丝酌情红糖100克鸡蛋1个温州炒汤糍的做法糯米粉加水揉成光滑面团分成一个个小剂子，中间压扁锅里热油，我放的菜油所以有点黄，普通色拉油也是可以的，把小面团放入锅里，两面煎，煎至微微发黄，加水，漫过汤圆，盖上锅盖煮，汤圆浮起之后，水烧少了开始翻炒汤圆，擦入姜丝，打入...
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温州灰汤粽的做法和图解 好吃的温州灰汤粽家常做法

  • 温州灰汤粽

  • 端午前夕准备自己包几个温州特色的灰汤粽！完全是新手，第一次包，按照小时候奶奶包粽的记忆来的！淘宝上好不容易找的早稻灰居然卖光光！托朋友从家乡寄了一斤早稻灰来用料粽叶干粽绳早稻灰深口的竹编筐篮纱布糯米五花肉梅干菜红豆温州灰汤粽的做法首先把早稻灰轻轻倒入纱布里放深...
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温州肉糜汤的做法和图解 好吃的温州肉糜汤家常做法

  • 温州肉糜汤

  • 肉糜汤是温州早餐下面，糯米饭浇头必备。用料葱根料酒勺盐克糖肉糜肥瘦适中豆瓣酱酱油温州肉糜汤的做法6月鲜酱油很好吃，配上豆瓣酱和糖，香甜下饭所有调料根据自己喜好加入料酒酱油豆瓣酱盐糖拌均匀关键一步，加开水浸没过肉糜水开下锅蒸三分钟后上面结块要筷子搓散，之后会更嫩，...
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温州米面的做法和图解 好吃的温州米面家常做法

  • 温州米面

  • 记得小时候每天早上，妈妈都会给我做一碗米面。长大了，离开家乡出来工作，才发现原来米面只有温州才有。今天就给大家介绍下这碗让温州几代人都心心念念的米面。如果你看到米面，你肯定心里在想，这不就是河粉吗？没错，那就是当年我刚刚在异地看到河粉的时候的感觉。我下意识的感受是...
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纱面汤的做法和图解 好吃的纱面汤家常做法

  • 纱面汤

  • 用料鸡蛋1个香菇四朵黄酒适量虾米一把猪肉适量纱面一把姜蒜适量纱面汤的做法清水泡发香菇黄酒泡虾米肉切丝香菇切丝姜蒜切片起锅放入清水煮纱面水开后倒入凉水再沸腾后关火另起一锅煎一个荷包蛋煎好备用锅热入油姜蒜爆香放入肉丝变色后倒入香菇再倒入黄酒跟虾米煮一会儿...
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姜酒纱面汤的做法和图解 好吃的姜酒纱面汤家常做法

  • 姜酒纱面汤

  • 偶尔想起这种味道，总是想吃用料面适量香菇4朵鸡蛋2个黄酒适量盐少量虾米和虾仁适量肉丝适量酱油少量姜酒纱面汤的做法姜末剁碎，虾米和虾仁泡老酒，香菇用开水烫开，肉丝剁好煎荷包蛋，边要脆，如果过程比较慢建议最后煎，这样才能吃到脆脆的荷包蛋姜末在菜油里炒到半金黄色倒出香菇肉...
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温州拌面的详细做法大全,简单又营养的温州拌面做法

  • 温州拌面

  • 我的拌面灵魂是蒜蓉，跟我一起做起来吧!每次家里人生日都少不了我的拌面。用料鲜面条一人1元左右鸡蛋一人1个肉末随意蒜几瓣小葱几根豆芽一人1小把生抽老抽蚝油黄酒盐醋适量榨菜适量温州拌面的做法蒜打成泥，锅里倒油加热，放入蒜蓉小火炒香蹭出备用。肉放入绞肉机绞碎成米起锅...
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温州鮸鱼汤的做法和图解 好吃的温州鮸鱼汤家常做法

  • 温州鮸鱼汤

  • 用料鮸鱼350克番薯淀粉（生粉）130克姜末30克葱白末5段盐10克糖5克白胡椒粉3克温州鮸鱼汤的做法去骨去头带皮切成小条。以上配料除淀粉外其余都放入切好的鮸鱼肉里搅拌均匀腌制30+分钟入味。最后放入130克淀粉搅拌均匀，摔打5至10分钟左右这样有嚼劲，放入冰箱冷藏小贴士姜，葱白懒...
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温州炒汤圆的做法和图解 好吃的温州炒汤圆家常做法

  • 温州炒汤圆

  • 用料糯米粉300克温水适量料酒2勺红糖3勺温州炒汤圆的做法糯米粉一袋将糯米粉用温水揉成光滑面团搓成小汤圆，旁边可以准备点水，因为面团会干。水煮两三分钟左右，浮起来就可以捞出来放冷水里，重要哦~防止黏住三勺红糖两勺料酒~料酒根据个人喜好，放入冷油锅煮一分钟小火开炒完成...
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温州炒面的详细做法大全,简单又营养的温州炒面做法

  • 温州炒面

  • 用料面条1份鸡蛋1个温州炒面的做法不能用挂面。...
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温州纱面汤（素面）的做法步骤及图解,美味正宗的温州纱面汤（素面）做法

  • 温州纱面汤（素面）

  • 纱面，顾名思义它的形状像纺纱一样，每到天气好去乡下踏春时，总能看到路两旁用黄色的竹竿挂满做好晾着的纱面，素白的细丝随风微微摇曳，阳光下显得白净清透，配上乡野间的油菜花和稻田，黄色、绿色、白色像油画一般，你甚至在那样的空气里能闻到一丝丝咸味，是的，纱面本身含有一点咸味，因为...
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温州素面的做法和图解 好吃的温州素面家常做法

  • 温州素面

  • 用料鸡蛋1只素面一人份红烧肉若干块红烧肉的汤汁适量虾皮依照个人喜欢紫菜依照个人喜欢葱切碎温州素面的做法煎荷包蛋，煎至蛋的边缘呈现金黄边，几成熟按个人喜好。煎好备用。取最后盛用的碗，在里面放入虾皮和紫菜若干，备用。葱切碎，备用。先烧好汤料，将烧好的红烧肉入锅稍稍翻...
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温州素面汤的做法和图解 好吃的温州素面汤家常做法

  • 温州素面汤

  • 我们家月嫂阿姨回去了，趁她还在的时候把素面汤学过来用料鸡蛋一只猪肉100克干香菇少许虾米少许素面一把温州素面汤的做法干的香菇提前泡好切条肉切细干虾米用黄酒泡好煎荷包蛋，盛出油锅内下肉炒变色后加入香菇倒入少许酱油、盐继续翻炒锅内炒香后倒入泡发着虾米的黄酒倒入...
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温州敲鱼汤的做法和图解 好吃的温州敲鱼汤家常做法

  • 温州敲鱼汤

  • [舌尖上的温州]温州神奇的食物，＂敲鱼＂。把鱼块和面粉用木棰敲在一起，敲成薄薄的一片，像云一样。然后切成宽条，下汤烫一下即可起锅。肉嫩而汤鲜。用料冕鱼肉条青菜榨菜葱花老酒盐红萝卜温州敲鱼汤的做法鱼肉去骨，切成块，鱼肉表面均匀撒上淀粉敲打敲成一张薄薄一片敲成薄薄一片锅里...
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温州鱼面汤的做法和图解 好吃的温州鱼面汤家常做法

  • 温州鱼面汤

  • 用料鱼面1袋香菜若干胡椒粉一点温州鱼面汤的做法解冻。早上把鱼面放碗里，放在冰箱冷藏室解冻，晚上就可以吃了。水烧开，沸腾，把鱼面一搓一搓撕下来扔进去。沸一会儿之后，加料酒，醋，盐，胡椒粉，油最后加香菜...
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淡菜汤—温州的详细做法大全,简单又营养的淡菜汤—温州做法

  • 淡菜汤—温州

  • 独在异乡的温州人怀念童年淡彩为背景的淡！菜！汤！手机远程妈妈教导，分享给大家！用料淡菜500克料酒3勺姜片4-9片葱一小把盐2克淡菜汤—温州的做法用钢丝球把淡菜表面污垢刷干净，放入锅中，清水，加入料酒和盐、以及姜片、我怕腥，所以放了好多姜、结果我妈说放多了。切好葱备用！一定不要...
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鸡汤纱面的做法和图解 好吃的鸡汤纱面家常做法

  • 鸡汤纱面

  • 食材可以到一下网站购买_id用料沙面100G鸡汤纱面的做法主料：面条，鸡半只配料：香菇，虾仁，红枣，枸杞，小青菜调料：盐，料酒，胡椒粉做法：1、准备好食材，小青菜忘了放进去照相了2、锅中烧水，下处理好的鸡，加入少量料酒，水烧开后，转小火煮至鸡没有血水，捞出3、将香菇，虾仁，红枣，枸杞用水泡发好4、煮...
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温州拌面的做法和图解 好吃的温州拌面家常做法

  • 温州拌面

  • 用料面克豆芽把肉末克鸡蛋个香菇酱油勺料酒勺盐克鸡精糖醋温州拌面的做法香菇，肉末，香葱，大蒜切好备用，豆芽洗干净，鸡蛋炒好切丝。提早大蒜泡醋。汤底:油炒肉末和香菇，加料酒，酱油，盐，糖，加水，沸腾后小火煮。碗里:酱油，盐，鸡精，一点点猪油豆芽煮好放入碗中，面条煮好过冷水放入碗中，放上鸡...
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温州鱼面的做法和图解 好吃的温州鱼面家常做法

  • 温州鱼面

  • 用料黄花鱼一斤太白粉60克温州鱼面的做法刮掉鱼鳞，处理鱼肉。此处省略一万字。。。略略略。。。一斤出了一小碗在太白粉上舀一勺如图慢慢敲，细细敲，轻轻敲小🔥烙七成熟冷却后，剪成细条...
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温州油汤圆的做法和图解 好吃的温州油汤圆家常做法

  • 温州油汤圆

  • 这是一道温州特色美食！温州人都超级喜欢它！方法很简单，大家都会哦！用料糯米粉200克凉开水160g红糖适量老酒适量黑芝麻（熟的）适量温州油汤圆的做法准备好糯米粉将糯米粉与开水和成面团，软硬适中摘成一个个小剂子后搓圆再压扁弄好的汤圆像极了围棋里的白棋子锅里倒入少量油，中小火...
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温州甜鸭汤的做法和图解 好吃的温州甜鸭汤家常做法

  • 温州甜鸭汤

  • 回老家酒席上都会吃，心心念念的家乡味道用料鸭子1只黄酒半斤红枣少许核桃仁少许干桂圆少许党参可以不要枸杞少许温州甜鸭汤的做法放些水，上面的食材都放进来一起煮就好啦！可以用高压锅压一下，更软烂...
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温州 | 姜酒纱面的做法步骤及图解,美味正宗的温州 | 姜酒纱面做法

  • 温州 | 姜酒纱面

  • #待尝试#图文来自艾格吃饱了，记录一下做法用料南食召纱面一人份干香菇两三颗黄酒（西山老酒）要足够多干木耳两三朵干虾米一把老姜七八片油菜籽油酱油糖温州|姜酒纱面的做法黄酒浸虾米，至少浸一个小时以上。挑两三颗香菇和木耳泡发，然后切丝。五片老姜切末，倒入烧到六七成热的菜...
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温州敲虾汤的做法和图解 好吃的温州敲虾汤家常做法

  • 温州敲虾汤

  • 用料虾15只鸡蛋1个红薯淀粉适量姜几片香菜1棵盐，鸡精，白醋，白胡椒粉，紫菜，榨菜丝适量温州敲虾汤的做法虾洗净去头去壳（虾头留着）。虾仁开背去虾线，用厨房纸沾干水分。虾仁撒上红薯淀粉，用擀面杖反复均匀地轻轻敲打两面，敲开越薄越好。敲好抖去多余的淀粉，摆入盘中备用。鸡蛋液摊成薄...
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温州鱼圆汤的做法和图解 好吃的温州鱼圆汤家常做法

  • 温州鱼圆汤

  • 用料鮸鱼2条淀粉5小勺姜5片盐5克料酒3勺葱1根温州鱼圆汤的做法取两条新鲜鮸鱼，我是新鲜的买好冷冻了再解冻做的，其实越新鲜越好！去头去骨，取鱼肉！鱼肉里面放剁碎的生姜，若干料酒，盐！加淀粉捏，捏到鱼肉和淀粉完全融合，很粘的状态！煮水沸，然后捏成条状，煮开，滚五六分钟！起锅，加葱花，胡椒粉，少...
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