大枣银耳汤
- 菜谱
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老爸来我家,给他准备了一桌子菜,为表现一下他已经出嫁女儿的能干,怎么能没有甜品呢,就做了这个大枣银耳汤,熬了两个多小时,不过忘记放枸杞了,不然应该会更好吧~~
用料
银耳 | 几大多 |
大枣 | 10颗 |
枸杞 | 数粒 |
清水 | 1锅 |
冰糖 | 适量 |
大枣银耳汤的做法
干银耳几朵泡发后洗净,切成小块
大枣、枸杞洗净
锅中放水烧开,放入银耳、大枣和枸杞
大火煮沸后转中火炖30分钟,再转小火炖1.5小时,直到把银耳炖化在汤里,越浓稠越好喝
加入冰糖,待融化后关火,出锅,就是清甜大补的大枣银耳汤啦~~
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