芝麻杏仁糊

用料  

芝麻杏仁糊的做法  

1. 大米洗干净，加水浸泡1小时

2. 南北杏洗干净，用热水浸泡，脱皮

3. 芝麻中火炒香，我家用电磁炉，800那一档，炒饭闻到香味就好，嫌麻烦可以省略，我试过也没啥影响

4. 除糖外所有东西加入破壁机，我用的是煮豆浆那一档

5. 破壁机会有倒计时，还剩下十分钟的时候加入糖

6. 开吃😊

小贴士

1.用的是志高破壁机做的，水量就到热饮的最高水位
2.南北杏是南杏➕北杏两者的混合，总量一抓就是一只手一抓抓下去那么多，南北杏多了会苦，不喜欢的可以不加南北杏
3.黑芝麻和糖用量的勺是平时常见的陶瓷勺，就外出吃糖水和喝汤用的勺子
4.量大米的杯子是那个电饭煲送的杯子，作为参考，我家的大概是一平杯可以做两碗饭
5.我家人不喜太甜，喜欢甜一点可以多加点糖
6.喜欢稠一点的可以多一点米