烹调屋懒人鲫鱼汤
- 菜谱
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很普通的个汤，为了以后方便做饭记录一下！
用料
| 鲫鱼 | 1条 |
| 蒜 | 2个 |
| 姜 | 4 5片 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 老豆腐 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
懒人鲫鱼汤的做法
先放一片姜，不容易粘锅。然后姜，蒜，花椒下锅，翻炒香味之后，把鱼下锅，等一会把鱼翻个身。
![懒人鲫鱼汤的做法步骤图，懒人鲫鱼汤怎么做好吃 第2张]( "懒人鲫鱼汤的做法步骤图，懒人鲫鱼汤怎么做好吃 第2张")
加水，可以稍微多加，炖的久了水会蒸发。
![懒人鲫鱼汤的做法步骤图，懒人鲫鱼汤怎么做好吃 第3张]( "懒人鲫鱼汤的做法步骤图，懒人鲫鱼汤怎么做好吃 第3张")
把豆腐切好。
![懒人鲫鱼汤的做法步骤图，懒人鲫鱼汤怎么做好吃 第4张]( "懒人鲫鱼汤的做法步骤图，懒人鲫鱼汤怎么做好吃 第4张")
开锅之后放盐
![懒人鲫鱼汤的做法步骤图，懒人鲫鱼汤怎么做好吃 第5张]( "懒人鲫鱼汤的做法步骤图，懒人鲫鱼汤怎么做好吃 第5张")
放豆腐
![懒人鲫鱼汤的做法步骤图，懒人鲫鱼汤怎么做好吃 第6张]( "懒人鲫鱼汤的做法步骤图，懒人鲫鱼汤怎么做好吃 第6张")
今天煮了快一个小时，水少了很多。马上出锅的时候出香菜。
![懒人鲫鱼汤的做法步骤图，懒人鲫鱼汤怎么做好吃 第7张]( "懒人鲫鱼汤的做法步骤图，懒人鲫鱼汤怎么做好吃 第7张")
出锅啦！
![懒人鲫鱼汤的做法步骤图，懒人鲫鱼汤怎么做好吃 第8张]( "懒人鲫鱼汤的做法步骤图，懒人鲫鱼汤怎么做好吃 第8张")
小贴士
炖鱼的时间没有局限性，时间宽裕就可以多加些水蒸发的多一些，最少的话也要30分钟吧，当然盐也要按照比例调整哦，可以尝一尝。
其实我觉得做饭就是随心呀，你慢慢试一试就知道怎么做啦！而且还可以放你出来很多有意思的新菜品！
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